31/03/2022
BỊ TIỂU ĐƯỜNG NÊN ĂN TRÁI CÂY GÌ?
--------------------------------
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, ngoài việc cung cấp các vitamin thì nó còn giúp kiểm soát lượng đường rất tốt ở tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng là quả phù hợp với người bệnh. Hãy theo dõi ngay bài dưới đây để hiểu rõ hơn về các loại trái cây cho người bệnh tiểu đường nhé!
Các loại Trái cây cho người tiểu đường tốt nhất nên dùng hàng ngày
Quả Đào : Đào là một lựa chọn đúng đắn dành cho người tiểu đường khi nó có chỉ số đường huyết là 28 và hàm lượng chất xơ khá cao. Bên cạnh đó, đào giàu chất oxy hóa, vitamin A và C, Kali rất tốt cho việc bổ sung các chất dinh dưỡng và hỗ trợ ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường
Quả Cam: Cam được rất nhiều chị em ưa thích, loại quả này không những làm đẹp da, cải thiện cân nặng mà đối với người bệnh tiểu đường, nó còn có khả năng kiểm soát cân nặng cũng như lượng đường trong máu. Trong quả này chứa nhiều vitamin B1 và C. Ngoài ra, với đặc tính giàu chất xơ và ít đường, cam mang lại nhiều lợi ích đối với người bệnh. Một quả cam được nghiên cứu chứa đến 87% là nước, chỉ số GI là 44. Uống một cốc nước cam mỗi ngày nên được duy trì
Quả Bưởi: Bưởi chứa đến 91% nước, giàu vitamin C và chỉ số GI chỉ ở mức 25, lượng chất xơ hòa tan cao. Đặc biệt, trong quả bưởi cũng có chứa hợp chất có vị đắng tự nhiên – naringenin giúp cho việc làm tăng độ nhạy của cơ thể với hàm lượng insulin. Khuyên dùng nửa quả bưởi mỗi ngày sẽ làm giảm và kiểm soát lượng đường huyết tốt nhất
Quả Dâu Tây: Các vitamin, chất chống oxy hóa và các chất xơ có trong Dâu tây có thể giúp người bệnh kiểm soát bệnh đái tháo đường. Chỉ số GI ở mức 41 và chứa ít carbohydrate, dâu tây giúp người bệnh hết cảm giác thèm ăn vặt và cân bằng lượng đường trong máu của họ. Nên duy trì thói quen ăn một cốc dâu tây mỗi ngày
Quả Cherry: Cherry có chỉ số GI ở mức 22, một mức khá thấp và cực kỳ có lợi cho người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chúng còn giàu vitamin A, vitamin C, B9 và các chất chống oxy hóa, kali, magie, chất xơ. Đặc biệt, anthocyanin có trong cherry được cho là một loại chất kháng oxy hóa giúp làm giảm lượng huyết và tăng nhanh sự sản xuất insulin lên đến 50%. Ăn cherry tươi mỗi ngày sẽ là một thói quen tốt và có lợi cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường
Quả Táo: Trái cây cho người tiểu đường không thể thiếu Táo. Được biết táo là một thực phẩm làm giảm cân rất tốt với chỉ số GI là 38 và rất giàu vitamin C, các chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa. Pectin trong táo có khả năng thải độc khỏi cơ thể và làm giảm nhu cầu insulin lên đến 35% ở người bệnh tiểu đường
Quả Bơ : Bơ là loại quả ngon, béo ngậy nhưng chỉ số GI chỉ ở mức 15, rất phù hợp thuộc danh sách trái cây cho người tiểu đường. Hơn thế, bơ còn có khả năng làm giảm chất béo trung tính triglyceride và cholesterol xấu ở cơ thể. Người bệnh có thể trực tiếp sử dụng ăn ngay hoặc có thể xay sinh tố ăn mỗi ngày rất có lợi cho cơ thể
Quả Mận: Ngoài chỉ số GI ở mức 24, Mận còn có đặc tính ít calo, giàu chất xơ và trở thành loại trái cây thích hợp và lý tưởng dành cho người bệnh tiểu đường. Đặc biệt, mận còn có khả năng giảm táo bón và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của người bệnh
