24/03/2025
1Bị đau nhức xương khớp nên ăn gì?
Người bị đau xương khớp nên lựa chọn thực phẩm có thành phần các chất hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa khớp và giảm đau xương khớp. Những thực phẩm dưới đây sẽ trả lời cho câu hỏi “Nên ăn gì khi bị đau xương khớp?”.
Trái cây và rau củ
Không chỉ có lợi cho xương khớp, trái cây và rau củ là nguồn dinh dưỡng tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trong rau củ quả chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm hiệu quả như: vitamin C, vitamin D, vitamin K, vitamin E,..
Vitamin C nổi tiếng là một chất chống oxy hóa cần thiết cho sự phát triển của sụn xương. Các loại thực phẩm giàu Vitamin C có thể kể đến như: đu đủ, ổi, bưởi, dâu tây, dứa, cam, Kiwi, ớt chuông, cà chua, súp lơ, cải xanh và cải xoăn…
Một số nghiên cứu cho thấy, vitamin D có thể giúp ngăn ngừa sự phá vỡ sụn và giảm nguy cơ thu hẹp không gian khớp. Vitamin D tự nhiên có thể được hấp thụ thông qua ánh nắng mặt trời (ánh nắng có lợi là trước 8h sáng). Ngoài ra có thể bổ sung một số thực phẩm khác giàu vitamin D như cá hồi, cá mòi, tôm, trứng, đậu hũ, sữa chua,...
Cá hồi
Với hàm lượng axit béo Omega - 3 cao trong thịt cá hồi, đây là loại thực phẩm được khuyến khích sử dụng bởi có chứa chất béo không bão hòa giúp trung hòa tình trạng viêm gây đau nhức xương khớp trong cơ thể.
Dầu ô liu
Dầu ô liu được khuyến cáo là tốt cho xương khớp do chứa nhiều Oleocanthal – hoạt chất có khả năng ức chế các hợp chất gây viêm trong cơ thể.
Tỏi và hành
Ngoài tác dụng tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, hành và tỏi còn có tính năng cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp do có chứa Diallyl Disulfide- một hoạt chất tác dụng tương tự như kháng sinh tự nhiên.
Các loại đậu, hạt
Thay vì lựa chọn các sản phẩm từ ngũ cốc tinh chế, bạn có thể lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt: đậu nành, đậu đỏ, đâu đen, đậu xanh,... Chất xơ trong các loại đậu giúp chậm hoặc ức chế các phản ứng gây viêm trong cơ thể.