29/05/2025
BƠ – “KIM CHI NAM” CHO SỨC KHỎE TIM MẠCH VÀ MIỄN DỊCH
Trong Y học cổ truyền, chúng ta luôn đề cao sự quân bình âm dương, hài hòa tạng phủ và nuôi dưỡng chính khí từ những thực phẩm tự nhiên, thuận theo tự nhiên.
Một trong những “vị thuốc từ thiên nhiên” hiện đại mà tôi thường nhắc đến – chính là quả bơ.
⸻
🔍 Bơ có gì đặc biệt?
Y học hiện đại đã nghiên cứu và khẳng định rằng quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu, nâng cholesterol tốt – điều mà Y học cổ truyền gọi là “hòa huyết, dưỡng tâm”.
Ngoài ra, bơ còn là “kho báu” dinh dưỡng với:
• Kali cao hơn cả chuối – giúp điều hòa huyết áp, an thần, dưỡng tâm.
• Chất xơ tự nhiên – hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch ruột, thông đại tiện.
• Chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin – bảo vệ mắt, dưỡng can huyết, làm sáng thần.
⸻
🌿 Từ góc nhìn Đông y, bơ có vị ngọt, tính bình – giúp bổ tỳ vị, nhuận tràng, dưỡng âm, sinh tân. Rất phù hợp với người hay nóng trong, táo bón, suy nhược hoặc cần tăng cường sức đề kháng tự nhiên.
⸻
💡 Gợi ý ứng dụng thực tế:
• 🥗 Trộn bơ với dầu ô liu, chanh, rau mầm – làm salad dưỡng khí huyết.
• 🍵 Nghiền bơ ăn với sữa hạt – tốt cho người yếu mỏi, mất ngủ nhẹ.
• 🧘♂️ Ăn ½ quả bơ vào buổi sáng – tăng năng lượng, giảm cảm giác thèm ăn vặt.
⸻
👉 Kết luận từ tôi – BS Y học cổ truyền:
Không phải cái gì quý cũng phải là thuốc. Khi biết cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm đúng với thể trạng, mỗi bữa ăn chính là một lần trị liệu nhẹ nhàng cho cơ thể.
Hãy bắt đầu từ những điều đơn giản nhất – như 1 quả bơ mỗi ngày.
⸻
📌 Nếu bạn muốn mình gợi ý thêm thực đơn hoặc hướng dẫn phối hợp quả bơ theo thể tạng (hư – thực – hàn – nhiệt), hãy để lại bình luận nhé!
Chúc bạn một ngày an lành và đủ dưỡng chất 💚
— BS Tân – Y học cổ truyền và sức khỏe chủ động
