https://www.facebook.com/102083762254874/

Biorice - Gạo Mầm Tím Than, Ha Tri (2025)

18/09/2025

Biến tấu bữa cơm gạo mầm tím

Với một chút sáng tạo, hạt gạo mầm tím than dẻo thơm có thể biến thành những món ăn mới lạ, đầy cảm hứng. Hãy thử làm sushi cơm tím than cuộn cá ngừ và rau củ, hoặc biến tấu thành cơm cuộn Hàn Quốc (kimbap) đầy màu sắc.

Không chỉ hấp dẫn về hương vị, những món này còn rất tiện lợi để mang đi học, đi làm hay thậm chí là picnic cuối tuần. Mỗi miếng cắn đều mang đến sự hài hòa giữa dinh dưỡng và niềm vui thưởng thức. Với gạo mầm tím than, bữa cơm sẽ chẳng bao giờ nhàm chán – mà luôn mới mẻ, thú vị mỗi ngày.

16/09/2025

Màu tím – màu của sức mạnh tự nhiên

Bạn có để ý rằng nhiều thực phẩm màu tím như việt quất, nho, khoai lang tím… đều được xem là “siêu thực phẩm”? Bí mật nằm ở hợp chất Anthocyanin – sắc tố tự nhiên tạo nên gam màu tím đặc trưng. Không chỉ mang lại vẻ đẹp bắt mắt, Anthocyanin còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại tác hại của gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ mạch máu.

Điều thú vị là gạo mầm tím than cũng sở hữu sắc tím tự nhiên ấy. Trong quá trình nảy mầm, hàm lượng Anthocyanin tăng lên, kết hợp cùng nhiều dưỡng chất khác như GABA, vitamin và khoáng chất. Nhờ đó, mỗi hạt gạo tím than không chỉ ngon miệng mà còn là “nguồn năng lượng tím” cho sức khỏe.

Vậy nên, khi chọn một bát cơm gạo mầm tím than, bạn không chỉ chọn vị dẻo thơm mà còn đang bổ sung cả một “lá chắn” tự nhiên để cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

14/09/2025

Cuối tuần, tự thưởng cho mình một bữa ăn nhẹ nhàng

Một tuần bận rộn trôi qua, cuối tuần chính là lúc để cơ thể nghỉ ngơi và nạp lại năng lượng. Thay vì những bữa tiệc, sao không thử tự thưởng cho mình một mâm cơm thanh đạm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng?

Một chén cơm gạo mầm tím than dẻo thơm, ăn kèm ruốc nấm chay, thêm salad rau củ mát lành – chỉ vậy thôi đã đủ làm buổi tối cuối tuần trở nên thật trọn vẹn.

Ăn ngon, no vừa đủ, lại giúp cơ thể nhẹ nhõm và dáng vóc gọn gàng hơn. Một bữa ăn nhẹ nhàng để yêu thương chính mình, bạn có muốn thử cuối tuần này không?

11/09/2025

Bữa ăn no lâu, dáng thon

Ăn uống lành mạnh không có nghĩa là phải ăn ít hay nhịn đói. Bí quyết nằm ở việc chọn nguyên liệu giúp no lâu nhưng không gây dư thừa calo. Một phần cơm gạo mầm tím than kết hợp cùng ruốc nấm, dưa chuột, cà rốt, cùng dưa lưới tráng miệng chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

Hạt cơm tím than dẻo thơm, giàu chất xơ và tinh bột hấp thu chậm, giúp giữ năng lượng bền bỉ suốt cả ngày. Nhờ đó, bạn vừa hạn chế ăn vặt, vừa duy trì vóc dáng gọn gàng mà vẫn thấy thoải mái, dễ chịu. Ăn ngon, no lâu và vẫn giữ dáng – giờ đã trở nên thật đơn giản.

09/09/2025

NGAY LÚC NÀY TẠI GA METRO CÁT LINH

Chính thức khai trương điểm bán Cơm Gạo mầm đầu tiên!
Thời gian mở cửa: 7h00-9h00 từ thứ 2 đến thứ 6

Cơm Gạo mầm - Bữa ăn của người bận rộn

08/09/2025

Giữ dáng nơi công sở không khó

Ngồi lì trước màn hình cả ngày, ít vận động, tôi bắt đầu lo lắng khi quần áo dần chật hơn. Bạn bè trong văn phòng rủ nhau thử đủ kiểu ăn kiêng: người cắt cơm, người nhịn tối, có người chỉ uống nước ép thay bữa. Tôi cũng từng thử, nhưng nhanh chóng bỏ cuộc vì vừa mệt mỏi vừa thiếu tập trung.

Cuối cùng, tôi hiểu ra giữ dáng không có nghĩa là phải khắt khe với bản thân. Tôi chọn cơm gạo mầm tím than cho bữa ăn mỗi ngày – dẻo, thơm, no lâu mà không sợ tăng cân. Nhỏ thôi, nhưng đủ để tôi yên tâm về vóc dáng.

04/09/2025

Anthocyanin trong gạo mầm tím than có gì khác?

Khi nhắc đến Anthocyanin, nhiều người thường nghĩ ngay đến những “siêu thực phẩm” như việt quất, nho tím hay khoai lang tím. Quả thực, đây đều là nguồn Anthocyanin dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, thị lực và làn da.

Tuy nhiên, điểm hạn chế của các loại trái cây hay rau củ tím là không phải lúc nào cũng có sẵn, giá thành thường cao và khó duy trì lâu dài trong chế độ ăn hàng ngày.

Trong khi đó, gạo mầm tím than lại mang ưu điểm nổi bật: hàm lượng Anthocyanin cao, ổn định, lại dễ dàng trở thành món cơm quen thuộc trong bữa ăn. Chỉ với một chén cơm tím dẻo thơm, bạn vừa được thưởng thức vị ngon tự nhiên, vừa bổ sung hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ này một cách đơn giản và tiết kiệm.

02/09/2025

Mừng Đại lễ A80 của Dân tộc 🇻🇳🇻🇳🇻🇳

26/08/2025

Ngày mưa bão và bữa cơm ấm lòng

Ngày mưa bão, đường phố ngập nước, ai cũng chỉ muốn nhanh về nhà. Giữa tiếng mưa rơi rả rích, một bữa cơm nóng hổi từ gạo mầm tím than trở thành niềm an ủi giản dị. Hạt cơm dẻo thơm, quyện cùng chút kho quẹt, bông cải xanh, làm tan đi cái lạnh ngoài kia.

Trong những ngày thời tiết thất thường, được ngồi bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng – có lẽ đó chính là sự bình yên ai cũng cần.

25/08/2025

Anthocyanin – chìa khóa cho sức khỏe bền vững

Anthocyanin không chỉ làm nên sắc tím đẹp mắt cho gạo mầm tím than, mà còn là hợp chất quý giá mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, Anthocyanin giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do – nguyên nhân gây lão hóa và nhiều bệnh lý mạn tính.

Ngoài ra, hợp chất này còn tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Người thường xuyên bổ sung thực phẩm giàu Anthocyanin cũng có nguy cơ thấp hơn đối với bệnh tiểu đường và béo phì.

Không chỉ vậy, Anthocyanin còn bảo vệ thị lực, giúp đôi mắt sáng khỏe, đồng thời góp phần nuôi dưỡng làn da tươi trẻ từ bên trong.

Thật tuyệt vời khi những lợi ích ấy đều có thể tìm thấy trong từng hạt gạo mầm tím than – món ăn quen thuộc, gần gũi, lại chứa đựng sức mạnh tự nhiên để bạn sống khỏe và đẹp mỗi ngày.

22/08/2025

Bữa ăn no lâu, dáng thon cùng gạo mầm tím than

Bạn có từng lo lắng sau bữa trưa lại nhanh đói, phải ăn vặt để lấp đầy bụng? Với cơm gạo mầm tím than, chuyện này sẽ khác hẳn. Nhờ chứa nhiều chất xơ và tinh bột hấp thu chậm, bữa cơm từ gạo mầm tím than giúp bạn no lâu hơn, giữ năng lượng ổn định mà không lo tích mỡ.

Kết hợp cơm gạo mầm tím than cùng bông cải xanh luộc và lạc rang, bạn sẽ có một bữa ăn trọn vẹn: vừa đủ dinh dưỡng, vừa giữ dáng thon gọn. Chỉ cần chọn đúng nguyên liệu – bạn đã có thể ăn ngon mà vẫn “healthy & balance”.

21/08/2025

Anthocyanin – bí mật sau sắc tím kỳ diệu

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao gạo mầm tím than lại mang màu tím đặc trưng? Đó chính là nhờ hợp chất tự nhiên mang tên Anthocyanin. Đây là một nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ, thường có trong những loại thực phẩm màu tím, đỏ hoặc xanh đậm như việt quất, nho tím, khoai lang tím.

Anthocyanin không chỉ tạo màu sắc bắt mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy hợp chất này giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường thị lực.

Điều đặc biệt là gạo mầm tím than chứa lượng Anthocyanin dồi dào, lại dễ dàng trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Thay vì phải tìm đến các loại trái cây nhập khẩu đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể bổ sung Anthocyanin một cách tự nhiên, đơn giản và tiết kiệm qua từng chén cơm tím dẻo thơm.

Biorice - Gạo Mầm Tím Than

18/09/2025

16/09/2025

14/09/2025

11/09/2025

09/09/2025

08/09/2025

04/09/2025

02/09/2025

26/08/2025

25/08/2025

22/08/2025

21/08/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category