09/03/2022
🔔 ✅ NÊN ĂN GÌ ĐỂ TỐT CHO DẠ DÀY ✅ 🔔
Nên tăng cường các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các thực phẩm có khả năng giúp giảm tiết acid và các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất.
🔹 Chuối
Chuối được xếp đầu bảng trong nhóm thực phẩm thân thiện bởi khả năng trung hòa được nồng độ acid vượt ngưỡng và có thành phần xơ hoà tan pectin có lợi với người rối loạn tiêu hóa.
🔹 Cơm
Cơm mềm, dễ tiêu hóa, và tránh kích thích dạ dày tiết nhiều acid; có tác dụng làm giảm cơn co thắt
🔹 Bánh mì
Bánh mì là cũng là 1 lựa chọn tốt từ nhóm đường bột, ít béo, dễ tiêu hoá. Tuy nhiên tránh dùng với bơ và mứt cho tới khi dạ dày khoẻ mạnh hơn.
🔹 Canh/Soup
Canh/ soup với thực phẩm đã được nấu chín, mềm, không gây "áp lực" với hệ tiêu hóa, đồng thời lượng nước nhiều giúp pha loãng nồng độ acid trong dịch làm người bệnh dễ tiêu hoá thức ăn hơn .
🔹 Nước ép táo
Nước ép táo dễ tiêu hoá và giàu dinh dưỡng, trong đó thành phần chất xơ hoà tan pectin thúc đẩy hoạt động của dạ dày và đường ruột.
🔹 Nước dừa
Nước dừa giàu điện giải natri, kali, canxi giúp bổ sung các thiếu hụt do ăn uống kém hoặc bù lượng mất sau tiêu chảy, nôn ói.
🔹 Sữa chua
Sữa chua có nhiều probiotic, enzyme có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng.
🔹 Trà thảo dược
Đa số các loại trà thảo dược (không cafeine) giúp điều hòa hệ tiêu hóa, ngăn các chứng khó chịu, đầy bụng.
🔹 Gừng
Gừng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng , đầy hơi, khó tiêu. Có thể bổ sung gừng vào thực đơn hàng ngày như uống trà gừng hay nhấm nháp một vài lát gừng sống.
🔹 Đậu bắp
Đậu bắp chứa nhiều vitamin B, C, E, và các dưỡng chất khác, giúp bảo vệ tốt cho niêm mạc dạ dày.
🔹 Nghệ và mật ong
Hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng chống viêm, giảm tiết dịch vị, kiềm hoá độ acid của dịch vị.
