
10/01/2023
📢 Đối với những người bị đau dạ dày, để xây dựng được thực đơn một cách khoa học là điều rất quan trọng. Nếu ăn uống tùy tiện sẽ khiến triệu chứng đ au dạ dày ngày càng nặng thêm. Nhưng có lẽ không phải ai cũng biết đến điều này. Việc lựa chọn được những loại thực phẩm đúng vừa giúp tốt cho hệ tiêu hóa, vừa giảm được áp lực lên thành dạ dày, từ đó đẩy lùi hiện tượng đau dạ dày một cách hiệu quả. Dưới đây Vương Phế An xin chia sẻ đến bạn đọc thực đơn cho người đau dạ dày.
——
👍🏻 Dinh dưỡng tốt nhất mà người bệnh có thể thu nạp mỗi ngày bao gồm:
- Glucid: 60% đến 70% tổng năng lượng/ 1 ngày
- Lipid: 15% đến 20%.
- Protein: 12% đến 20%.
- Năng lượng: 30 đến 35 Kcal/kg/1 ngày.
- Dung nạp đủ các loại vitamin và muối khoáng.
- Các bữa ăn nên được chia nhỏ. Mỗi ngày từ 4-6 bữa cả chính và phụ.
————
🌟 Gợi ý thực đơn cho người đau dạ dày an toàn hiệu quả
➡️ Thực đơn 1
- Bữa sáng: Một chiếc bánh mì + một ly sữa tươi có đường.
- Bữa trưa: Cơm nấu mềm, tránh ăn cơm khô + Thịt heo và trứng luộc + Rau cải xào.
- Bữa chiều: Ăn một chút trái cây tốt cho dạ dày tùy theo sở thích như hồng xiêm, thanh long, đu đủ chín.
- Bữa tối: Cơm nấu mềm + Thịt bò kho nhừ + Tôm rang bóc bỏ + Canh rau.
➡️ Thực đơn 2
- Bữa sáng: Phở thịt bằm.
- Bữa trưa: Cơm nấu mềm + Đậu phụ sốt cà chua + Cá quả hấp + Rau luộc.
- Bữa chiều: Ăn dưa hấu hoặc mãng cầu.
- Bữa tối: Cơm nấu mềm + thịt gà rang gừng + Canh bí đỏ hầm xương.
➡️ Thực đơn 3
- Bữa sáng: Cháo gà + một ly sữa tươi khoảng 200ml.
- Bữa trưa: Cơm nấu mềm + Thịt heo sốt cà chua + Trứng chiên + Bí luộc.
- Bữa chiều: Thanh long, dưa hấu hoặc trái bơ.
- Bữa tối: Cá kho + canh khoai tây cà rốt hầm xương + Bông cải xanh luộc.
➡️ Thực đơn 4
- Bữa sáng: Cháo đậu xanh nấu thịt bằm hoặc tôm bóc vỏ.
- Bữa trưa: Cơm nấu mềm + Gà nấu nấm + Rau luộc.
- Bữa chiều: Một ly chè đậu đen.
- Bữa tối: Cơm nấu mềm + Tôm hấp + Mồng tơi xào.