True Heart - Tận tâm thấu hiểu - Tận tình sẻ chia

28/04/2019

12/04/2019

"Thở thôi cũng mệt!!!"
Đó là tâm trạng chung của mọi người khi ra đường trong thời điểm nắng nóng đầu mùa này. Nhưng thật may mắn là hệ hô hấp của chúng ta rất biết tự chủ, không vì cảm thấy "mệt" mà dừng lại, không là nguy hiểm lắm đó :)))
Cùng tìm hiểu về hoạt động hệ hô hấp của chúng ta qua video thú vị sau đây nhé :D
Nguồn: TedEd

12/04/2019

HÔM NAY ĂN GI?!
CÁ HẤP XÌ DẦU!
Được biết đến là một món ăn thơm ngọt giữ trọn được vị thơm ngon và dinh dưỡng của cá, vậy hãy cũng tìm hiểu cách chế biến món ăn bổ dưỡng này nhé
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cá chuối (hoặc cá chép hay bât kỳ cá nao bạn thích): 700 g
- Gừng to: 1 nhánh
- Thì là, hành tươi
- Ớt hiểm: 2-3 quả
- Hành, tỏi
- Giấy bạc
- Gia vị: xì dầu, dầu hào, dầu ăn, mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu, chanh, rượu hoặc giấm trắng
CÁCH LÀM:
Bước 1: Cá đánh sạch vẩy, rửa sạch, bỏ mang cá, mổ bụng bỏ ruột. Dùng giấm hoặc rượu rửa cá để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch lại bằng nước, để ráo. Dùng dao khía chéo 1-2 đường trên thân cá để cá ngấm gia vị khi ướp. (nếu là cá to, thân dày, còn cá nhỏ thì không cần khía). Ướp cá với 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu.
Bước 2: Hành, thì là cắt gốc rửa sạch; phần hành lá cắt làm đôi rồi chẻ nhỏ gốc hành.
Bước 3: Gừng cạo vỏ, gừng, ớt thái chỉ, hành khô cắt mỏng.
Bước 4: Cho gừng, ớt, hành vào bát sạch thêm 2-3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa dầu hào, 1 thìa mắm ngon, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Trộn đều lên.
Bước 5: Xếp cá vào âu sạch, dưới phần nước trộn đều quanh mình cá. Ướp khoảng 30 phút để cá ngấm vị.
Bước 6: Trải giấy bạc ra lót dưới phần hành, thì là.
Sau đó đặt cá lên trên, rưới phần nước trộn đều khắp rồi rải tiếp phần hành, thì là lên trên.Và cuộn lại cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút hay khi thấy cá chín là đươc.
Sau đó đem cá lên đĩa, thưởng thức ngay lúc nóng. Các bạn cũng có thể gói cá bằng lá nem sống rồi chấm với nước sốt xì dầu nhé.
Chúc mọi người ngon miệng :D

11/04/2019

Kháng kháng sinh là một trong những cơn đau đầu khó giải đối với ngành y tế. Hậu quả của kháng kháng sinh là vô cùng nguy hiểm đối với toàn nhân loại. Có thể bạn đã biết về kháng kháng sinh, nhưng hôm nay, hãy tim hiểu sơ bộ về mối nguy này thông qua cái nhìn vô cùng thú vị của vi khuẩn :)))

11/04/2019

HÔM NAY ĂN GÌ ?!
Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng và được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn của người Việt. Chế biến trứng đúng cách không chỉ là những món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả. Cùng tìm hiểu những món ăn sau đây nhé 😍
1. 💖Trứng gà đúc lá mơ:
- Cách làm: trứng gà, lá mơ tươi thái nhỏ, hành, dầu ăn, mắm muối gia vị vừa đủ trộn đều với trứng rán ăn tuần vài lần. Các vị phối hợp thành món ăn ngon bổ.
Tác dụng: Trị đi kiết đau bụng, viêm dạ dày ruột, trẻ em cam tích, tiêu hoá kém, viêm gan vàng da, nổi mụn ngứa gãi, phong thấp nhức mỏi.
2. 💖💖Mướp đắng xào trứng gà:
- Cách làm: mướp đắng thái lát, trứng gà, hành ngò, mắm muối gia vị vừa đủ xào ăn.
- Tác dụng: Món ngon bổ mát bổ thận kiện tỳ, nhuận tràng, chữa chứng nội nhiệt miệng khô khát, táo bón, tả lỵ, mụn nhọt rôm sẩy, đái tháo đường, gút.
3. 💖💖💖Đậu phụ rán trứng gà:
- Cách làm: đậu phụ cắt miếng, trứng gà, hành tây, cà chua thái lát, bột chiên, dầu ăn, tiêu, tỏi gia vị vừa đủ trộn đều rán chín ăn.
- Tác dụng: Món ngon tác dụng bổ mát, trị chứng âm hư hỏa vượng đau đầu chóng mặt, miệng khô khát, da khô sần, tiểu đường, trẻ em gầy còi cọc, người lớn khó lên cân đều dùng rất tốt.
4.💖💖💖💖 Canh trứng gà:
-Cách làm: trứng gà, cà chua, hành, ngò, tiêu, nước gia vị vừa đủ nấu canh ăn.
Tác dụng: Món ngon bổ mát tỳ vị, tác dụng giúp trị tỳ vị nhiệt miệng táo bón kiết lỵ, da khô sần rôm sẩy, miệng khô khát, tiểu đường, thống phong, có thai nóng nhiệt.
5.💖💖💖💖 Súp trứng gà nấu nấm: (Món này siêu ngon nhá :))))
Cách làm: trứng gà, thịt nạc lợn, cà chua, nấm hương, bột bắp ngô non, dầu mè, hành ngò gia vị vừa đủ nấu súp.
Tác dụng: Món ngon bổ, trị chứng trẻ em gầy nóng, rôm sẩy, nhiều mồ hôi, người lớn huyết hư, tay chân tê mỏi, tiểu đường, huyết áp cao, ăn ngủ kém.
6.💖💖💖💖💖💖Trứng gà ngải cứu:
- Cách làm: trứng gà, ngải cứu tươi thái nhỏ, thịt nạc băm, hành tím, dầu ăn, mắm muối gia vị vừa đủ trộn đều với trứng rán ăn.
- Tác dụng: Món ngon bổ, trị các chứng đau bụng do hàn, kinh nguyệt bế, có thai ra huyết, xuất huyết do yếu và hàn, đặc biệt là chảy máu tử cung.
Chúc các bạn có một ngày trang đầy năng lượng với những món ăn mình gợi ý nhé :D
Còn những món ngon nào về trứng các bạn comment bên dưới nhé

10/04/2019

❤️🚑 LÂM SÀNG MỖI NGÀY
Viêm tụy cấp(VTC) là tình trạng viêm cấp tính của tụy, được biểu hiện bởi tình trạng đau bụng cấp và sự tăng nồng độ enzym tụy trong máu trên lâm sàng. Viêm tụy cấp nguy hiểm tính mạng thế nào, hãy cùng đọc bài này nhé ;)
🚑 VTC là bệnh lý tụy hay gặp nhất trên TG, đứng thứ 3 trong các bệnh lý tiêu hóa thường gặp với gần 275000 BN nhập viện năm 2012. (Guideline)
🚑 VTC có nguyên nhân cơ học (sỏi, giun) nên được phẫu thuật hoặc nội soi can thiệp để giải quyết nguyên nhân.
🚑 không có nguyên nhân cơ học, điều trị nội khoa là chủ yếu và chỉ PT khi có biến chứng.
🚑 được chia thành 2 giai đoạn và có sự chồng chéo giữa 2 giai đoạn này.
👉 Giai đoạn sớm: thường diễn biến trong tuần đầu tiên, một số ít trường hợp có thể kéo dài sang tuần thứ 2. Ở tuần đầu, các biến chứng thường gặp là các biến chứng toàn thân do đáp ứng của cơ thể với tổn thương tại chỗ của tụy (biểu hiện thành SIRS, suy tạng thoáng qua hoặc kéo dài). Biến chứng tại chỗ (VD: nang giả tụy,...) có thể đã hình thành nhưng không phải là đặc trưng của giai đoạn này.
👉 Giai đoạn muộn: tiếp theo ngay giai đoạn sớm (khoảng tuần thứ 2) và có thể kéo dài hàng tuần thậm chí hàng tháng. Ở giai đoạn này, cùng với tình trạng suy tạng và biến chứng toàn thân, biến chứng tại chỗ (nang giả tụy, áp xe tụy, ....) đã được hình thành rõ ràng trở thành đặc trưng của giai đoạn này trong bệnh lý VTC. Rõ ràng, theo phân loại Atlanta, chỉ có VTC thể trung bình và thể nặng mới có giai đoạn muộn.

10/04/2019

HÔM NAY ĂN GÌ...
Thận phải làm rất nhiều việc quan trọng, và nếu không giữ cho chúng khỏe mạnh, bạn sẽ có nguy cơ mắc các tình trạng nguy hiểm như suy thận hoặc ung thư thận. Chức năng chính và được biết đến nhiều nhất của thận là lọc máu và bài tiết các chất cặn bã ở dạng chất lỏng! Hôm nay vhungs ta cùng tìm hiểu 7 loại thảo dược tốt nhất để thanh lọc thận nhé 😋

(Dân trí) - Thận phải làm rất nhiều việc quan trọng, và nếu không giữ cho chúng khỏe mạnh, bạn sẽ có nguy cơ mắc các tình trạng nguy hiểm như suy thận hoặc ung thư thận. Chức năng chính và được biết đến nhiều nhất của thận là l.....

08/04/2019

SỨC KHOẺ 24/7
Sáng 7/4, nhân ngày Sức khỏe thế giới, Bộ Y tế, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Tổ chức Y tế thế giới tổ chức chương trình Ngày sức khỏe thế giới năm 2019 - Hưởng ứng Chương trình Sức khỏe Việt Nam và tuyên dương Thầy thuốc trẻ Việt Nam tiêu biểu lần thứ VIII tại Hà Nội.

(Dân trí) - Sáng 7/4, nhân ngày Sức khỏe thế giới 7/4, Bộ trưởng Y tế kêu gọi người dân thực hiện 9 thói quen để tăng cường sức khỏe.

06/04/2019

Tết Hàn Thực là một ngày lễ truyền thống của miền Bắc Việt Nam, diễn ra vào ngày 3/3 âm lịch. “Hàn Thực” có nghĩa là thức ăn lạnh. Vào ngày này các gia đình thường làm bánh trôi bánh chay để cúng. Đây đều là những món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn🥰🥰. Nhưng nếu bạn đã quá quen với món bánh trôi nước trắng tròn thì hãy tham khảo thử một số cách làm bánh “ảo diệu sau nhé” 😍😍

Vào ngày Tết Hàn thực, nếu bạn đã quá quen với đĩa bánh trôi truyền thống với màu trắng và muốn thay đổi thị giác thì hãy thử nghiệm ngay cách làm bánh trôi nước ngũ sắc.

03/04/2019

SỨC KHOẺ 24/7
Nghiên cứu gần đây đã cho thấy uống nước nóng khi bụng rỗng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn, nước có vắt chanh làm giảm các gốc tự do và giúp các cơ quan khác nhau hoạt động tốt.

(Dân trí) - Nghiên cứu gần đây đã cho thấy uống nước nóng khi bụng rỗng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn, nước có vắt chanh làm giảm các gốc tự do và giúp các cơ quan khác nhau hoạt động tốt.

02/04/2019

Các nhà khoa học chỉ ra phương pháp giảm stress cho cơ thể bằng cách điều khiển giấc mơ.
Về cơ bản, bạn sẽ không thể biết trước được mình sẽ có giấc mơ như thế nào nhưng hiện tượng Lucid dream lại giúp con người có thể điều khiển được giấc mơ. Đây được gọi là hiện tượng mơ tỉnh.

Các nhà khoa học chỉ ra phương pháp giảm stress cho cơ thể bằng cách điều khiển giấc mơ.-Sức khỏe đời sống

02/04/2019

Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sushi hoặc sashimi, những miếng cá sống thơm ngon mà người Nhật thường ăn mỗi ngày. Mặc dù phải ăn cá sống nhưng gần như chẳng có ai lo sợ mình nhiễm bệnh.

Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sushi hoặc sashimi, những miếng cá sống thơm ngon mà người Nhật thường ăn mỗi ngày. Mặc dù phải ăn cá sống nhưng