30/05/2023
🍀 THANH LỌC CƠ THỂ GIẢM NGUY CƠ GOUT BẰNG CHẾ ĐỘ ĂN NÀY!
Sau Tết chắc hẳn nhiều người phải ái ngại vì cân nặng cũng như chế độ ăn uống không giờ giấc của mình. Vì vậy, để thanh lọc cơ thể, bạn có thể áp dụng thực đơn này.
Đây là thực đơn dành cho người bệnh gout trong vòng 1 tuần, được TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu – Viện dinh dưỡng Quốc gia gợi ý:
🔺 𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐡𝐚𝐢/𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐭𝐮̛/𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐬𝐚́𝐮 (𝐥𝐮̛𝐮 𝐲́ 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐦𝐮𝐨̂́𝐢 𝐭𝐢𝐞̂𝐮 𝐭𝐡𝐮̣ ≤ 𝟒𝐠/ 𝐧𝐠𝐚̀𝐲)
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑠𝑎́𝑛𝑔:
Phở thịt bò: Bánh phở 150g, thịt bò 35g, hành lá 10g, nước dùng (muối 1g/100ml)
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑡𝑟𝑢̛𝑎:
Cơm gạo tẻ: 200g (gạo 100g) tương đương với hai bát cơm
Sườn lợn rim: Sườn lợn (bỏ xương): 50g
Đậu phụ rán: Đậu phụ 20g, dầu ăn 3ml
Su su xào: Su su 200g, dầu ăn 7ml
Canh cải xanh: Cải xanh 50g
Vải thiều: 150g
𝐵𝑢𝑜̂̉𝑖 𝑡𝑜̂́𝑖:
Cơm gạo tẻ: 150g (gạo 75g) tương đương với miệng bát con cơm
Cá rô phi lọc thịt rán: Cá rô phi 50g, dầu ăn 5ml
Mướp đắng xào trứng: Mướp đắng 200g, trứng gà 20g, dầu ăn 7ml
Canh rau ngót: Rau ngót 50g
Dưa hấu: 150g
🔺 𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐛𝐚/𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐧𝐚̆𝐦/𝐓𝐡𝐮̛́ 𝐛𝐚̉𝐲 (𝐥𝐮̛𝐮 𝐲́ 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐦𝐮𝐨̂́𝐢 𝐭𝐢𝐞̂𝐮 𝐭𝐡𝐮̣ ≤ 𝟒𝐠/ 𝐧𝐠𝐚̀𝐲)
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑠𝑎́𝑛𝑔:
Bún riêu cua: Bún 180g, đậu hũ 100g, thịt cua đồng 30g, hành lá 5g, cà chua 30g, nước dùng (muối 1g/100ml)
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑡𝑟𝑢̛𝑎:
Cơm gạo tẻ: 200g (gạo 100g) tương đương hai bát cơm
Cá chép chiên sốt cà chua: Cá chép 70g, cà chua 25g, dầu ăn 7ml
Thịt băm rang: Thịt nạc vai 20g
Cải bắp luộc: Cải bắp 200g
Canh bí xanh: Bí xanh 50g
Cam: 150g (nửa quả)
𝐵𝑢𝑜̂̉𝑖 𝑡𝑜̂́𝑖:
Cơm gạo tẻ: 150g (gạo 75g) tương đương một bát cơm
Thịt heo chiên: Thịt heo nạc vai 70g, dầu ăn 5ml
Đậu phộng rang: Đậu phộng hạt 10g
Bầu luộc: Bầu: 200g
Canh mồng tơi: Mồng tơi 50g
Bưởi: 200g (3 múi)
🔺 𝐂𝐡𝐮̉ 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐭 (𝐥𝐮̛𝐮 𝐲́ 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐦𝐮𝐨̂́𝐢 𝐭𝐢𝐞̂𝐮 𝐭𝐡𝐮̣ ≤ 𝟒𝐠/ 𝐧𝐠𝐚̀𝐲)
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑠𝑎́𝑛𝑔:
Xôi đậu phộng: Gạo nếp 50g, đậu phộng 10g, mè 3g
𝐵𝑢̛̃𝑎 𝑡𝑟𝑢̛𝑎:
Cơm gạo tẻ: 200g (gạo 100g) tương đương với 2 lưng bát con
Thịt bò xào hành tây: Thịt bò 50g, hành tây 50g, cà chua 20g, dầu ăn 7ml
Cá bống kho tộ: Cá bống 20g
Củ cải luộc: Củ cải 200g
Canh bí xanh: Bí xanh 50g
Xoài chín: 100g
𝐵𝑢𝑜̂̉𝑖 𝑡𝑜̂́𝑖:
Cơm gạo tẻ: 150g (gạo 75g) tương đương với miệng bát con cơm
Tôm biển hấp sả: Tôm biển 50g, sả 1 tép
Trứng đúc thịt: Trứng gà nửa quả, thịt nạc vai 10g, dầu ăn 3ml
Cải bắp xào: Cải xoong 200g, dầu ăn 7ml
Canh rau cải: Cải xanh 50g
Lựu: 100g
📌 Bạn có thể linh hoạt điều chỉnh các món ăn nhưng nên đảm bảo lượng calo cần thiết trong ngày nhé!