27/06/2025
Những thực phẩm không nên sử dụng trong chế độ ăn cho người bị Gout
Thức ăn và đồ uống có nhiều purin sẽ tăng nguy cơ bị cơn gout cấp, do đó nên tránh xa những loại thực phẩm: thịt đỏ, thịt cừu và thịt lợn; Nội tạng, phủ tạng như gan, thận, óc, lòng…; Hải sản, đặc biệt là động vật có vỏ như tôm, trai, cá cơm và cá mòi
Không uống bia rượu
Có một số loại rau không tốt cho người bị bệnh Gout đó là nấm, măng tây, rau bina,…
Không nên ăn các loại thực phẩm lên men, quả chua vì chúng sẽ khiến nồng độ axit uric trong máu tăng cao;
Nên hạn chế chất béo trong chế độ ăn một cách tối đa
Không nên ăn các loại gia vị mang tính cay nóng, sinh nhiệt như hạt tiêu, quả ớt,…
