What are the opening hours?

Monday 08:00 - 18:00 Tuesday 08:00 - 18:00 Wednesday 08:00 - 18:00 Thursday 08:00 - 18:00 Friday 08:00 - 18:00 Saturday 08:00 - 18:00 Sunday 08:00 - 18:00

https://www.facebook.com/101626538623073/

TV sức khoẻ Adam, Đống Đa, Hanoi (2025)

25/05/2021

5 dấu hiệu cảnh báo khi bạn ăn quá nhiều 'chất đạm'
_______________________________________
Khi ăn quá nhiều chất đạm, cơ thể người sẽ gặp phải những sự rối loạn như táo bón, loãng xương, các cơ quan như thận và tim cũng có thể bị ảnh hưởng.
Người tập gym thường ăn rất nhiều chất đạm.
Tuy nhiên, rất ít người biết rằng Khi hấp thụ quá nhiều chất đạm, cơ thể người sẽ gặp phải những sự rối loạn như táo bón, loãng xương. Các cơ quan như thận và tim cũng có thể bị ảnh hưởng.
Mặc dù những ảnh hưởng của việc thừa chất đạm không đến mức cực kì nghiêm trọng nhưng nó vẫn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
Để tránh tình trạng này, bạn cần nắm được những dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị thừa chất đạm dưới đây.
1. Bạn bị mất nước
Mất nước là dấu hiệu khá phổ biến khi ăn quá nhiều chất đạm
Tăng cường uống nước là điều cần thiết khi bạn tăng tiêu thụ protein. Mất nước là một dấu hiệu cho thấy bạn đã vượt ngưỡng protein mà cơ thể cần.
Khi hấp thụ quá mức protein, lượng ni-tơ trong cơ thể sẽ tăng lên.
Lúc này, cơ thể phải sử dụng nhiều nước hơn để tống bớt ni-tơ thừa ra ngoài thông qua hệ bài tiết.
Mẹo phòng tránh
- Cố gắng điều chỉnh cả lượng protein và lượng nước hấp thụ để tìm sự cân bằng,
- Hãy chắc chắn rằng bạn uống đủ nước để bạn không bao giờ khát;
- Tránh ăn mặn và uống nhiều caffein vì sẽ làm tăng khả năng mất nước.
2. Bạn thấy hơi thở có mùi khó chịu
Hơi thở của bạn sẽ là chìa khóa cho biết tình trạng thừa đạm.
Chế độ ăn nhiều protein thường kéo theo việc ít tinh bột điều này sẽ khiến cơ thể bị mất cân bằng PH gây ra tình trạng hôi miệng.
Mẹo phòng tránh
- Sử dụng các dụng cụ để làm sạch răng miệng như cạo lưỡi, chỉ nha khoa và đánh răng thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế mùi khó chịu ở miệng.
- Về lâu dài, bạn cần cân đối lại thực đơn của mình để cân bằng lại PH của cơ thể.
3. Bạn cảm thấy não làm việc chậm
Ăn quá nhiều chất đạm thực sự có thể gây ra mệt mỏi.
Nguồn năng lượng chính của não là glycogen. Khi ăn quá nhiều protein, glycogen trong máu giảm đi khiến não không được cung cấp đầy đủ năng lượng dẫn tới làm việc kém hiệu quả.
Nếu tình trạng thừa protein kéo dài, bạn sẽ bị tích tụ amoniac trong mạch máu. Điều này sẽ khiến bạn đối mạt với những cơn đau đầu hoặc chóng mặt.
Mẹo phòng tránh
- Ngay khi thấy não làm việc chậm và thiếu hiệu quả, hãy bổ sung một lượng tinh bột dễ hấp thụ như nước ngọt, nho khô, bánh quy hoặc các loại thức uống cung cấp dinh dưỡng không chứa protein.
- Nếu bạn cảm thấy chóng mặt hoặc đau đầu, hãy đến ngay các cơ sở y tế được được chăm sóc.
4. Bạn thấy mình đang bị béo lên
Ăn quá nhiều chất đạm cũng có thể khiến cơ thể tích mỡ thừa.
Thừa protein đồng nghĩa với việc thừa calo. Điều này khiến cơ thể bắt đầu chuyển calo thừa thành mỡ. Điều này rất dễ dẫn tới các bệnh về chuyển hóa đặc biệt là chứng bệnh gout gây sưng đau các khớp.
Mẹo phòng tránh
- Hãy tính toán cẩn thận lượng whey protein và thịt mà bạn ăn hằng ngày phù hợp với mức cơ thể cần để tăng cân.
- Điều chỉnh lại việc ăn uống bằng cách tăng thay đổi nguồn cung cấp protein từ thịt đỏ sang thịt trắng hoăc tăng cường các bữa ăn với tinh bột và chất béo lành mạnh.
5. Bạn bị suy giảm phong độ
Giảm sức mạnh khi luyện tập là tác dụng ngược khi bạn ăn quá nhiều đạm.
Khi tăng lượng protein, bạn thường giảm lượng tinh bột và chất béo. Trong khi đó, tinh bột là nguồn năng lượng chính của các cơ khi luyện tập. Dẫn đến việc bạn bạn không có đủ năng lượng để nâng tạ nặng.
Mẹo phòng tránh
- Chia nhỏ lượng protein trong cả ngày sao cho các bữa ăn đều có đủ protein, tinh bột, chất béo lành mạnh và vitamin, khoáng chất.
THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

08/04/2021

6 dấu hiệu cơ thể thiếu chất đạm bạn không nên bỏ qua
__________________________________________

Chất đạm hay protein là nguyên liệu tạo nên cơ bắp, da, móng và tóc. Đối với người chơi thể thao việc sử dụng cơ bắp thường xuyên càng đòi hỏi nhu cầu lớn về chất đạm.

Thiếu hụt chất đạm có thể dẫn đến một loạt rắc rối sức khỏe. Để tránh điều đó, nhận biết sớm các dấu hiệu thiếu hụt chất đạm sẽ giúp bạn duy trì cuộc sống và luyện tập thể thao một cách thoải mái.

1. Bạn cảm thấy nhanh đói sau khi ăn

Chất đạm có thời gian tiêu hóa lâu hơn tinh bột. Do đó, khi ăn đủ chất đạm, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Việc chỉ ăn các nguồn thực phẩm giàu tinh bột sẽ thường chỉ khiến bạn thấy no trong vài giờ.
Ăn đủ chất đạm vào bữa chính đồng thời bổ sung thêm chất đạm vào bữa phụ bằng sữa, bột whey protein hoặc thực phẩm giàu đạm khác sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn.

2. Bị phù nhẹ ở chân tay

Nếu bạn cảm thấy cơ thể bị phù nhẹ, đó có thể là dấu hiệu cơ thể đang giữ nước. Hiện tượng phù nhẹ ở tay và chân xảy ra khi một người nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể mà thiếu đi chất đạm.
Theo tạp chí muscleandfitness cứ 1 g tinh bột ăn vào, bạn sẽ tích trữ thêm 3 g nước. Chính vì vậy, bạn cần cân bằng lượng tinh bột và chất đạm nạp vào cơ thể. Đồng thời tăng thêm chất đạm nếu bạn chơi thể thao thường xuyên với cường độ trung bình cao.

3. Cơ bắp không phát triển hoặc dừng phát triển

Mục đích của luyện tập thể thao là phát triển cơ bắp. Cơ bắp không tăng thêm hoặc đang tăng nhưng ngừng lại có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu chất đạm để làm nguyên liệu cho sự tăng cơ. Để tránh hiện tượng này, nạp đủ chất đạm theo khối lượng luyện tập nên được ưu tiên.

4. Thường xuyên thấy đau cơ

Hiện tượng đau cơ sau luyện tập là điều khá phổ biến khi tập thể thao. Tuy nhiên cảm giác đau quá thường xuyên lại là vấn đề. Một nghiên cứu được thực hiện bởi lực lượng thủy quân lục chiến Hoa Kỳ cho biết, việc bổ sung đủ chất đạm sau tập không chỉ giúp phục hồi cơ bắp mà còn giảm đau cơ.

5. Cảm thấy dễ ốm

Dễ cảm cúm, sốt là dấu hiệu hệ miễn dịch bị suy giảm. Cơ thể sử dụng các kháng thể để chống lại sự xâm nhập của virut. Khi thiếu chất đạm, quá trình tạo kháng thể bị giảm sút nên bạn sẽ dễ bị ốm hơn. Điều này đặc biệt rõ với các vận động viên tập nặng đến quá tải. Để tránh điều đó, bạn cần bổ sung dinh dưỡng phù hợp theo khối lượng luyện tập.

6. Tóc mỏng dần

Bổ sung đủ chất đạm cũng liên quan đến sức khỏe của tóc. Theo nghiên cứu, nếu không nạp đủ chất đạm, cơ thể sẽ ngừng phát triển tóc sau 2 - 3 tháng dẫn đến rụng tóc. Nếu bạn thấy tóc rụng nhiều, bổ sung thêm đạm vào thực đơn có thể giúp cải thiện.

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

07/04/2021

8 phút tập bụng mỗi ngày để có cơ bụng 6 múi
______________________________________

Sơ lược về bài tập
- Những bài tập bụng dưới đây được thiết kế để bắt cơ bụng của bạn làm việc liên tục. Việc vận động liên tục sẽ giúp cơ bụng trở nên săn chắc và dày hơn.
- Khi tập, lúc cần gắng sức bạn sẽ phải thở ra và hít vào khi thả động tác về tư thế ban đầu.
- Tuy nhiên để lộ rõ cơ bụng, bạn cũng cần tiến hành thêm các bài tập cardio như chạy bộ 30 phút trở lên để giảm bớt mỡ thừa quanh bụng.
- Bên cạnh việc luyện tập, bạn cũng cần kết hợp thêm với một chế độ ăn uống giàu đạm và giảm bớt tinh bột nhằm giúp cơ thể đỡ bị tích lũy mỡ thừa quanh bụng.

Chương trình 8 phút tập bụng

1. Tay chạm gót

- Số lần: 30 cái
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, đầu gối vuông góc, bụng hơi cong lên. Gập bụng sang hai bên, sao cho ngón tay chạm vào gót chân. Cố gắng thực hiện mỗi động tác trong 1 giây.
- Nghỉ: Không nghỉ mà chuyển luôn sang động tác thứ 2

2. Gập bụng kết hợp xoay cơ liên sườn.

- Số lần: 30 cái
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, hai tay sau gáy. Gập bụng kết hợp xoay người sang bên. Đồng thời đầu gối co lên và chạm khủy tay.
- Nghỉ: 30 giây.

3. Gập bụng hai tay trượt giữa đùi

- Số lần: 30 cái
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, gập gối vuông góc, hai tay đặt giữa hai đầu gối. Thực hiện gập bụng lên với tay trượt dọc lên theo đầu gối.
- Nghỉ: Không nghỉ mà chuyển sang bài tập tiếp theo

4. Nằm đá chân

- Số lần: 30 cái
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, duỗi thẳng chân. Nhấc chân trái lên trước sau đó kéo theo chân phải lên cao tạo với mặt đất một góc 90 độ. Hạ chân xuống từ từ và lặp lại
- Nghỉ: 30 giây

5. Gập bụng hai tay trượt dọc theo đùi

- Số lần: 30
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, gập gối vuông góc, hai tay đặt trên đùi. Thực hiện gập bụng lên với tay trượt dọc theo đùi
- Nghỉ: Không nghỉ mà chuyển sang bài tập tiếp theo

6. Nằm gập bụng với chân giơ cao

- Số lần: 30
- Thực hiện: Nằm dưới sàn với hai tay dang ngang và chân giơ vuông góc. Gập bụng và khép tay về phía đùi.
- Nghỉ: 30 giây

7. Gập bụng với tay trên ngực

- Số lần: 30
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, hai tay để chéo trước ngực, đầu gối gập vuông góc. Gập bụng lên và giữ chặt tay ở tư thế chéo trước ngực
- Nghỉ: Không nghỉ và chuyển sang động tác tiếp theo

8. Gập bụng kết hợp co gối

- Số lần: 30
- Thực hiện: Nằm dưới sàn, gập bụng kết hợp với động tác co gối;
- Nghỉ: 30 giây và kết thúc bài tập.

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

05/04/2021

5 sai lầm cần tránh khi tập Plank để có 6 múi
________________________________

Tập plank sẽ dễ có bụng 6 múi hơn nếu bạn khắc phục được 5 lỗi thường gặp dưới đây.
Plank là động tác đơn giản để tăng cường sức mạnh cơ bụng và cả vùng cơ core. Đây được xem là một trong những bài tập đốt mỡ bụng tốt và tạo cơ sở để có bụng 6 múi.
Tuy nhiên, bài tập plank cũng rất dễ bị tập sai. Kiểm tra xem mình có gặp phải những lỗi sai này sẽ giúp bạn thu được tất cả lợi ích của bài tập Plank.

1. Cong lưng

Lưng cong lên hoặc võng xuống đều không có lợi khi tập Plank. Lỗi này khá phổ biến và thường gây căng thẳng với cột sống chứ không phải cơ bụng và cơ lưng.
- Cách khắc phục: Để tránh lỗi này, bạn nên tập plank trước gương. Cố gắng giữ cho lưng thẳng một dải từ vai đến chân.

2. Nhún vai

Đây là lỗi phổ biến thứ hai khi tập Plank. Lỗi này xảy ra do bản năng thả lỏng vai khi giữ tư thế. Lỗi ngày khiến lực sẽ đè vào phần vai chứ không phải phần cơ bụng.
- Cách khắc phục: Khóa chặt phần khớp vai sao cho toàn bộ thân người nâng cao trên mặt sàn. Bạn có thể soi gương hoặc nhờ người quay lại để khắc phục.

3. Thả lỏng đầu gối

Nếu bạn cảm thấy đầu gối chùng và không vững khi thực hiện plank, rất có thể cơ đùi đang không được sử dụng đúng. Điều này giống như một nút thắt dọc theo cơ thể khiến plank không đạt được tác dụng tới cơ bụng.
- Cách khắc phục: Dùng cơ đùi một cách tích cực hơn khi tập Plank sao cho giữ tư thế thân người thẳng và ổn định.

4.Ngửa hoặc cúi đầu

Ngửa hoặc gập cổ tạo cảm giác dễ dàng hơn khi tập Plank. Tuy nhiên điều này khiến tư thế Plank sẽ không được đúng như một đường thẳng.
- Cách khắc phục: Giữ cho cổ thẳng với mắt nhìn về một điểm cách bàn tay từ 3 - 5 cm sẽ giúp tư thế Plank đúng chuẩn nhất.

5. Không biết khi nào nên dừng

Thông thường nhiều người nghĩ tập Plank càng lâu càng tốt. Tuy nhiên càng về cuối động tác sẽ càng trở nên rệu rã. Điều này khiến cơ bụng sẽ không hoạt động đúng với tiêu chí động tác nữa.
- Cách khắc phục: Bạn nên giữ tư thế Plank chuẩn đến khi không thể giữ được nữa thì ngừng lại. Nghỉ từ 10 - 15 giây sau đó tập tiếp, tập từ 3 - 4 lần.

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

03/04/2021

4 mẹo đơn giản giúp bạn nâng tạ khỏe hơn
_______________________________

Việc nâng tạ nặng có thể làm tăng sức mạnh tổng thể, giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh nâng tạ nặng giúp giảm các triệu chứng trầm cảm.
Với những lợi ích như vậy, câu hỏi được đặt ra là làm thế nào để nâng tạ nặng hơn? Các chuyên gia thể hình đề xuất 4 mẹo dưới đây.

1.Tập đúng động tác

Bạn muốn tập khỏe hơn, hãy bắt đầu từ việc tập đúng động tác. Việc tập đúng động tác sẽ giúp bạn phát huy hết tác dụng của bài tập từ đó, cơ bắp sẽ được chuyển động hết biên độ giúp chúng phát triển tốt nhất.
Để tập đúng động tác, bạn có thể áp dụng các cách sau
- Thực hành tập với tạ nhẹ để dễ dàng thực hiện đúng động tác;
- Thường xuyên nhờ người quay phim để kiểm tra lại động tác;
- Thực hiện bài tập chậm, không vội vàng.

2. Dành thời gian để khởi động

Khởi động giúp chuyển cơ thể từ trạng thái nghỉ chuyển sang trạng thái vận động một cách từ từ. Điều này sẽ khiến các cơ bắp có thể co dãn tốt và đạt hiệu quả cao hơn.
Khởi động cũng giúp dịch khớp tiết ra giúp bôi trơn các ổ khớp để các chuyển động khi nâng tạ được trơn tru và dễ dàng
Cách khởi động đúng
- Xoay các khớp;
- Lăn cơ với con lăn bọt;
- Ép dẻo nhẹ nhàng;
- Thực hiện các động tác thể dục nhẹ như chống đấy , squat không tạ.

3. Dành thời gian để luyện tập thường xuyên

Muốn nâng tạ nặng hơn, bạn cần các cơ bắp khỏe hơn. Điều đó có nghĩa là bạn phải bắt cơ bắp luyện tập một cách đều đặn. Tập luyện thường xuyên được coi là 1 trong 10 lời khuyên hữa ích cho người tập gym.
Bạn có thể bị teo bớt cơ khi nghỉ tập quá 1 tuần. Chính vì vậy, bạn cần thường xuyên luyện tập và gây sức ép lên cơ.
Cách để duy trì luyện tập thường xuyên
- Bạn nên tập mỗi nhóm cơ ít nhất 2 lần;
- Các bài tập cần được xây dựng theo kế hoạch lầu dài từ 6 - 8 tuần
- Cố gắng luyện tập đủ 21 ngày liên tục vào một thời điểm. Sau 21 ngày, cơ thể sẽ tự động hình thành thói quen luyện tập.

4. Nạp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ bắp

Khi tập gym, tập thể hình, bạn cần nạp đủ 4 nhóm dinh dưỡng quan trọng bao gồm tinh bột, chất đạm (protein), chất béo (lipit) và các vitamin, khoáng chất.
Tuy nhiên, bạn cần đặc biệt lưu ý đến vai trò của protein. Protein trực tiếp hình thành nên hệ thống các cơ bắp trong cơ thể. Khi nâng tạ càng nặng, cơ bắp càng bị phá hủy nhiều dẫn nhu cầu đặc biệt lớn về protein để phục hồi và phát triển cơ sau đó.
Bạn có thể nạp đủ dinh dưỡng cho cơ thể như dưới đây
- Ăn đủ 4 nhóm dinh dưỡng quan trọng;
- Uống whey protein ngay khi ngủ dậy và 30 phút sau khi tập để cơ bắp phục hồi tối đa và không bị mất cơ;
- Bổ sung nước điện giải và nước đầy đủ trong quá trình luyện tập.

01/04/2021

3 cách để ăn bơ giảm cân hiệu quả như chuyên gia
__________________________________

Quả bơ với nhiều chất béo tưởng chừng như loại quả không thể giảm cân, thực tế là ăn bơ đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng.

1. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Quả bơ là một nguồn dinh dưỡng phức hợp tuyệt vời với đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng cơ bản. Trong 100g bơ có chứa tới 10 g tinh bột, 7 g chất xơ, 2 g protein và đặc biệt là 15 g chất béo.
Điểm đặc biệt là chất béo trong quả bơ đa phần là chất béo không bão hòa đơn đây là loại chất béo rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe chung của cơ thể.
Ngoài nhóm dinh dưỡng cơ bản nêu trên, quả bơ còn là một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào có thể đáp ứng một phần nhu cầu của cơ thể như:
- Vitamin K: 26% nhu cầu hằng ngày (DV)
- Folate: 20% DV
- Vitamin C: 17% DV
- Kali: 14% DV
- Vitamin B5: 14% DV
- Vitamin B6: 13% DV
- Vitamin E: 10% DV
Thông thường nguy cơ gây tăng cân đến từ các loại thực phẩm giàu tinh bột. Chính vì vậy, nguồn dinh dưỡng với lượng chất béo bão hòa đơn của quả bơ là một chìa khóa để bạn giảm cân.

2. Tác dụng giảm cân khi ăn bơ

Thông thường, chúng ta sẽ giảm cân được nhờ giảm calo ăn vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ. Quả bơ chính là một loại thực phẩm thần kì giúp bạn thực hiện điều này dễ dàng nhờ 3 tác động dưới đây:
- Khi ăn bơ, đồng thời ăn ít protein và tinh bột, lượng chất béo không bão hòa đơn bên trong quả bơ sẽ kích hoạt cơ thể chuyển sang trạng thái ketogenic. Tại trạng thái này, gan sẽ tiết ra ketones để cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể đặc biệt là não.
Ketones có nguồn gốc từ mỡ. Do đó Ketones tiết ra càng nhiều, cơ thể sẽ càng giảm bớt mỡ thừa và kéo theo kết quả là bạn sẽ giảm cân nhanh chóng.
Bơ được coi là loại thực phẩm khá quan trọng khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm mỡ Keto mà rất nhiều người áp dụng thành công.
- Lượng chất béo, xơ và tinh bột dồi dào trong quả bơ cũng sẽ giúp bạn no lâu hơn do cơ thể sẽ cần thời gian để tiêu hóa các chất dinh dưỡng này. Nhờ vậy, bạn sẽ không bị thèm ăn dẫn tới ăn quá nhiều gây thừa calo.
- Kali cùng các vitamin C và K dồi dào trong quả bơ là nhân tố rất quan trọng tham gia vào hoạt động của cơ bắp nhằm phân hủy các tế bào mỡ thừa.

3. Ăn bơ giảm cân vào lúc nào?

Thời điểm ăn bơ để giảm cân tốt nhất là vào các bữa ăn phụ giữa các bữa chính. Thời điểm này là hoàn hảo để bạn luôn thấy đầy đủ năng lượng tránh việc ăn quá nhiều vào bữa ăn chính gây thừa cân, tích mỡ.
Có rất nhiều cách để chế biến quả bơ nhằm phục vụ đắc lực cho việc giảm cân.
Với quả bơ, bạn chỉ cần lấy ruột và bỏ vỏ để sử dụng trực tiếp. Tuy nhiên, vị của bơ khá ngậy và không ngọt hoặc chua, do đó, bạn sẽ cần chế biến thêm để quả bơ có thể dễ ăn hơn.

4. Chế biến món ăn giảm cân từ bơ

Dưới đây là một số cách để ăn bơ để giảm cân hiệu quả nhất.

Sinh tố bơ
- Nguyên liệu: 1 - 2 quả bơ, một hộp sữa tươi 200ml và 1 - 2 thìa sữa đặc
- Chế biến: Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu bằng máy xay sinh tố.
- Tác dụng: Ăn sinh tố bơ vào buổi sáng có thể ngay lập tức kích hoạt trạng thái Keto để cơ thể bắt đầu đốt mỡ. Ngoài bữa sáng, ăn sinh tố bơ vào bữa phụ giữa bữa ăn chính cũng rất tốt cho việc giảm cân.
Trứng ốp với bơ
Trứng ốp với bơ
- Nguyên liệu: Bơ 1 quả, trứng gà 2 quả. dầu oliu
- Chế biến: Bơ bỏ vỏ và hạt nhưng cố gắng giữ nguyên miếng bơ, sau đó đập trứng vào phần hạt sau đó rán với dầu.
- Tác dụng: Đây là một trong những món ăn sáng phổ biến ở châu âu. Với món ăn này, bạn hầu như chỉ ăn chất béo là protein, nhờ đó, cơ thể sẽ quen với việc đốt mỡ làm năng lượng cho hoạt động.

Salad bơ
- Nguyên liệu: Bơ 1 quả, xà lách 1 lạng, cà chua bi 50 g, hành tây 50 g
- Chế biến: Bơ nên chọn quả còn hơi cứng, gọt vỏ bỏ hột và thái nhỏ vừa ăn. Rau xà lách và hành tây cắt nhỏ bằng đốt ngón tay, ca chua bi bổ đôi. Trộn với dầu giấm hoặc sốt Mayonaise.
- Tác dụng: Đây được xem là món ăn thích hợp cho bữa tối để bạn có thể no suốt đêm nhưng lại chứa rất ít calo. Nhờ vậy, bạn sẽ có vừa đủ năng lượng cho buổi tối và không lo thừa calo.

5. Cách chọn quả bơ ngon
- Quan sát vỏ quả bơ: Khi mua bơ, bạn nên ưu tiên chọn những quả có vỏ còn xanh hoặc hơi ngả tím. Đây là những quả bơ còn tươi và sẽ ăn được lâu. Quả bơ với vỏ đã chuyển sang màu nâu sậm hoặc đen thường có thể đã chín và cần phải ăn ngay, không đê được lâu.
- Quan sát núm: Bạn nên ưu tiên lựa chọn những quả bơ với phần núm còn xanh và rõ ràng. Đây là dấu hiệu của bơ còn tươi.
- Nên chọn quả bơ dài: Những quả bơ dài thường sẽ có phần thịt dày và nhiều sáp hơn so với những quả bơ tròn thịt mỏng, nhiều xơ.

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

29/03/2021

6 thực phẩm tưởng có lợi nhưng thực tế là không nên ăn nhiều
_____________________________________________

Những loại thực phẩm dưới đây thường được cho là có lợi với sức khỏe khi sử dụng nhiều. Tuy nhiên, thực tế lại không phải như vậy.

1. Ngũ cốc

Nhiều người có thói quen sử dụng ngũ cốc để ăn sáng và cho đó là cách ăn lành mạnh. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại ngũ cốc có chứa nhiều đường không kém các loại bánh kẹo để cung cấp nhiều năng lượng cho bữa ăn. Điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp tới mục tiêu về cân nặng của bạn.
Trên thực tế, các loại ngũ cốc khá có lợi cho sức khỏe nếu chúng không chứa quá nhiều đường. Vì vậy, hãy để ý kĩ hàm lượng đường trong sản phẩm để chọn mua đúng loại mà bạn cần thay vì mua
bất kì loại ngũ cốc nào.

2. Thanh protein

Khi cần nguồn năng lượng nhanh và tiện, rất nhiều người thường sử dụng thanh protein bởi nó chỉ chứa chủ yếu là protein và không khiến bạn bị béo lên.
Tuy nhiên, rất nhiều loại thanh protein mặc dù có chứa nhiều protein nhưng thực chất là bánh ngọt "đội lốt" với thành phần chứa nhiều đường từ xi-rô, các chất làm ngọt nhân tạo và cả chất béo bão hòa.

3. Nước uống thể thao

Các loại nước uống thể thao được quảng cáo với khả năng bù điện giải và sức mạnh cho người sử dụng.
Tuy nhiên, có không ít công thức đồ uống thể thao chứa nhiều đường bởi đường giúp tái tạo năng lượng nhanh nhất và giúp bạn khỏe lên nhanh chóng.
Việc bổ sung điện giải là cần thiết sau khi tập thể thao. Tuy nhiên, bạn nên cẩn trọng với đường bởi nó sẽ làm tăng thêm lượng calo thừa mà bạn không cần đến.

4. Bánh mì đen

Bánh mì đen được thường được ca ngợi bởi lượng tinh bột thấp, tỉ lệ xơ cao giúp bạn no hơn nhưng không gây tăng cân.
Tuy nhiên trên thực tế không phải loại bánh mì đen nào cũng như vậy. Một số nơi bánh mì được làm từ loại bột được nhuộm đen và do đó trông chúng giống hệt bánh mì đen nhưng lại là loại bột mì trắng giàu đường.
Chính vì vậy, nếu bạn thích ăn bánh mì đen, hãy lựa chọn những địa điểm uy tín.

5. Nước ép trái cây

Nước ép trái cây chứa rất nhiều vitamin nhưng cũng là một nguồn calo lớn với rất nhiều đường. Một cốc nước ép nho (khoảng 232 ml) có thể có tới 40 g đường bên trong và cung cấp tới 170 calo ngang với 1 lon nước ngọt.
Nếu bạn muốn đưa nước ép trái cây vào thực đơn, hãy ưu tiên chọn các loại trái cây ít calo. Xem ngay bài viết 10 thực phẩm ít calo có thể ăn nhiều mà không lo tăng cân để chọn được loại trái cây phù hợp với thực đơn.

6. Trái cây sấy khô

Trái cây khô là một loại đồ ăn vặt khá phổ biến và chúng có vẻ tốt hơn là các loại bánh kẹo. Tuy nhiên, chúng chứa rất nhiều đường và chất xơ cũng như chất bảo quản. Chính vì vậy, hãy cẩn trọng khi ăn trái cây sấy khô.

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

26/03/2021

15 thực phẩm tốt cho sức khỏe của thận
___________________________________

Chúng ta đều biết rằng chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng đối với sức khỏe. 15 thực phẩm sau không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn là những thực đơn bổ thận.

1. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe của thận, bởi vì loại ớt này có nồng độ kali thấp. Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ.
Ớt chuông cũng chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư. Có thể trộn ớt chuông đỏ vào cá ngừ hay salad gà hoặc ăn sống.

2. Bắp cải

Bắp cải có chứa các hợp chất hóa học có thể phá vỡ các gốc tự do trong cơ thể, giúp phòng chống ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bắp cải là thực phẩm rẻ tiền, và là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, bởi bắp cải giàu vitamin K và C, chất xơ, vitamin B6 và acid folic, nhưng lại có lượng kali thấp.
Nếu bạn đang theo chế độ ăn uống lọc máu, có thể cho thêm bắp cải vào món xà lách trộn hoặc ăn kèm cùng các món cá.

3. Súp lơ

Một siêu phẩm thân thiện với thận là súp lơ. Loại rau họ cải này mang lại nhiều vitamin C, cùng với folate và chất xơ. Ngoài ra nó có chứa các hợp chất giúp gan trung hòa các chất độc hại. Súp lơ có thể ăn sống hoặc chần lên rồi cho vào món salad. Súp lơ hấp hoặc luộc cũng là một món ăn tuyệt vời.

4. Tỏi

Tỏi giúp giảm viêm và giảm cholesterol máu. Trong tỏi cũng chứa chất chống oxy hóa và chống đông máu.
Nếu bạn đang theo chế độ ăn uống lọc máu, sử dụng bột tỏi thay vì muối tỏi để thêm hương vị cho bữa ăn mà không cần bổ sung thêm natri. Có thể dùng tỏi với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt, rau quả hoặc nước sốt cà chua để thêm hương vị cho các món ăn.

5. Hành tây

Một thực phẩm làm gia vị phổ biến là hành tây. Hành tây có đầy đủ các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin. Flavonoid là các chất tự nhiên ngăn ngừa sự lắng đọng của chất béo trong mạch máu.
Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư và cũng có đặc tính chống viêm. Hành tây cũng chứa crom, một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Có thể ăn sống hoặc nấu chín hành tây khi chế biến thành các món ăn khác nhau.

6. Táo

Ăn một quả táo mỗi ngày thực sự tốt cho sức khỏe. Chất xơ và chống viêm có trong táo làm giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư.
Ngoài ăn táo, bạn cũng có thể nấu chín táo để tạo ra các món tráng miệng hoàn hảo. Có thể uống nước táo hoặc rượu táo cũng tốt cho sức khỏe.

7. Quả nam việt quất

Nam việt quất là loại quả tuyệt vời trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, vì loại quả này làm cho nước tiểu có tính axit hơn và giúp ngăn chặn vi khuẩn bám vào bên trong bàng quang.
Ngoài ra, đã có nghiên cứu chứng minh quả nam việt quất có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư và bệnh tim. Hãy thưởng thức nước ép nam việt quất hàng ngày để bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.

8. Quả việt quất

Quả việt quất có các hợp chất chống oxy hóa gọi là anthocyanidins.
Quả việt quất được đánh giá cao về dinh dưỡng, nhờ có các hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm và có nhiều vitamin C và chất xơ. Bạn có thể làm sinh tố trái cây việt quất, hoặc có thể ăn tráng mệng sau bữa ăn.

9. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi chứa một hợp chất gọi là axit ellagic, giúp trung hòa các gốc tự do. Quả mâm xôi có chứa chất xơ, vitamin C, mangan và có nhiều folate.
Quả mâm xôi có đặc tính làm ngừng tăng trưởng tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành các khối u. Có thể thêm quả mâm xôi tươi vào món tráng miệng, hoặc thêm vào sinh tố trái cây.

10. Dâu tây

Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa, chứa rất nhiều vitamin C, mangan và chất xơ. Dâu tây có đặc tính chống viêm, chống ung thư và cũng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

11. Anh đào

Anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng hợp chất phytochemical giúp bảo vệ trái tim của bạn. Ăn anh đào hàng ngày có thể giúp cơ thể chống viêm. Anh đào tươi hoặc bánh anh đào là những món tráng miệng ngon không thể cưỡng nổi.

12. Nho đỏ

Nho đỏ chứa nhiều flavonoid tốt cho trái tim, vì flavonoid ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ đông máu. Resveratrol là một chất flavonoid có trong nho có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất oxit nitric, có tác dụng giãn mạch máu và làm cho lưu lượng máu tốt hơn. Flavonoid cũng giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư và ngăn ngừa viêm nhiễm.

13. Lòng trắng trứng

Bạn có biết rằng lòng trắng trứng là protein tinh khiết. Lòng trắng trứng cung cấp protein chất lượng cao nhất cùng với tất cả các axit amin thiết yếu. Nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn uống bảo vệ thận, lòng trắng trứng là một lựa chọn do có ít phốt pho hơn so với các nguồn protein khác như lòng đỏ trứng hoặc thịt.

14. Cá

Cá là một nguồn protein chất lượng cao. Cả Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ và Hiệp hội Tim mạch Mỹ đều khuyến cáo nên ăn cá 2 hoặc 3 lần một tuần.
Bên cạnh nguồn protein tuyệt vời, cá còn chứa chất béo chống viêm omega-3. Những chất béo lành mạnh này giúp phòng ngừa bệnh ung thư và bệnh tim. Omega-3 cũng góp phần giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Các loại cá có nhiều omega-3 nhất là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích và cá hồi vân.

15. Dầu Ô liu

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người dân ở các quốc gia dùng dầu ô liu thay cho các loại dầu ăn khác có tỷ lệ ung thư và bệnh tim thấp hơn. Điều này là minh chứng cho nhiều thành phần tốt có trong dầu ô liu: axit oleic, một axit béo chống viêm bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và polyphenol ngăn ngừa viêm nhiễm và quá trình oxy hóa.

Theo TS.BS. Lê Thanh Hải
(tham khảo Your Kidneys)

25/03/2021

Cơ thể sẽ luôn mệt mỏi nếu chế độ ăn của bạn thiếu 1 trong 8 chất này!
______________________________________________

Nếu bạn thường xuyên có cảm giác bốc hỏa bất kể bạn ngủ bao nhiêu, có lẽ đã đến lúc bạn nên xem xét kỹ hơn chế độ ăn uống của mình. Nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể dẫn đến hội chứng mệt mỏi mãn tính, điều này có thể giải thích cho việc bạn thiếu năng lượng.

Nếu bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, bạn có thể đang thiếu 8 chất dinh dưỡng tăng cường năng lượng này.

1. Vitamin B Complex

Vitamin B phức hợp (chẳng hạn như riboflavin, thiamin và folate) là những vitamin tan trong nước hoạt động như coenzyme trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Mặc dù những chất dinh dưỡng này không cung cấp năng lượng trực tiếp, nhưng chúng hỗ trợ cơ thể sản xuất ra năng lượng.

Nói một cách đơn giản, nếu không có Vitamin B, cơ thể không thể sử dụng thức ăn để tạo năng lượng một cách hợp lý. Vì vậy, nếu bạn thấy mình thường xuyên cảm thấy uể oải, đó có thể là dấu hiệu bạn không được cung cấp đủ lượng B Complex.

Nguồn thực phẩm: rau lá xanh đậm, trứng, cá hồi, các loại đậu và thịt.

2. Vitamin B12

Nói đến Vitamin nhóm B, B12 xứng đáng được xếp riêng bởi tầm quan trọng của nó. Nghiên cứu cho thấy 1 trong những triệu chứng lớn nhất của sự thiếu hụt Vitamin B12 là cực kỳ mệt mỏi.

Những người ăn chay và thuần chay đặc biệt dễ bị thiếu hụt, vì thịt là nguồn cung cấp Vitamin B12 chính trong chế độ ăn uống.
Những người ăn chay có thể bổ sung thực phẩm chức năng B12 chất lượng cao, trong khi những người ăn thịt thì đơn giản là ăn một chế độ ăn nhiều thịt và trứng.

Nguồn thực phẩm: thịt bò, trứng, cá hồi, cá mòi, thực phẩm tăng cường chất dinh dưỡng như men dinh dưỡng.

3. Sắt

Sắt là một khoáng chất cần thiết để cung cấp năng lượng. Cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra sắt, vì vậy ăn một chế độ ăn uống giàu chất sắt là chìa khóa để có sức khỏe vàng. Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu chất dinh dưỡng này, bạn có thể cảm thấy lờ đờ, yếu ớt và thậm chí là khó thở. Sắt chịu trách nhiệm sản xuất các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể - oxy thấp tương đương với năng lượng thấp.

Có 2 dạng sắt trong chế độ ăn uống: sắt heme và sắt nonheme. Sắt heme được cơ thể hấp thụ tốt nhất và được tìm thấy trong các nguồn động vật như thịt và hải sản. Tuy nhiên, đối với những người ăn chay, sắt cũng dễ dàng thu được thông qua nguồn thực vật: rau bina, các loại đậu và khoai lang...

Có thể kết hợp nguồn sắt thuần chay với thực phẩm giàu Vitamin C. Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung Vitamin C làm tăng khả năng hấp thụ sắt nonheme lên 67%.

Nguồn thực phẩm: thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản, rau lá xanh đậm, khoai lang, các loại đậu và hạt điều.

4. Vitamin D

Nếu bạn cảm thấy mình ngày càng kiệt sức (và thậm chí trầm cảm) trong những ngày mùa lạnh, thì có thể đó là chứng Rối loạn Tâm lý Theo mùa (SAD) do thiếu Vitamin D. Các triệu chứng của SAD bao gồm mệt mỏi, trầm cảm, lo lắng và buồn ngủ quá mức. Nghiên cứu cho thấy việc điều chỉnh sự thiếu hụt Vitamin D có thể làm giảm các triệu chứng mệt mỏi này.

Nguồn Thực phẩm: cá hồi, cá ngừ, nấm, lòng đỏ trứng, nước cam và ngũ cốc, sữa chua

5. Magiê

Magiê là một đồng nhân tố trong hơn 300 quá trình enzym, rất dễ hiểu khi thiếu magiê sẽ làm giảm khả năng sử dụng năng lượng hiệu quả của cơ thể. Nếu bạn cảm thấy kiệt sức, hãy bổ sung đủ các nguồn thực phẩm giàu magiê để cung cấp năng lượng như rau lá xanh đậm, đậu và các loại hạt.

Nguồn thực phẩm: hạt bí ngô, rau bina, đậu đen, nấm, sô cô la đen và hạnh nhân.

6. Omega 3

Việc tăng lượng Omega 3 trong chế độ ăn uống liên quan đến việc tăng cường giấc ngủ. Các loại cá đặc biệt là cá hồi rất giàu omega-3 và là một món ăn ngon miệng để thưởng thức thường xuyên.
Nguồn thực phẩm: Cá hồi và cá thu, quả óc chó, hạt cây g*i dầu và hạt lanh.

7. Vitamin C

Vitamin C thậm chí còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng hơn nhiều so với khả năng miễn dịch. Chất dinh dưỡng hòa tan trong nước cam, quýt làm tăng tổng hợp collagen, chống oxy hóa và thậm chí có thể tăng khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.

Nguồn thực phẩm: trái cây họ cam quýt, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh, cải bruxen, kiwi và cà chua.

8. Kẽm

Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sản xuất ATP (nguồn nhiên liệu chính của cơ thể chúng ta). Vì vậy, thiếu kẽm là một lý do chính khiến mức năng lượng của bạn thấp hơn mức tối ưu. Thiếu kẽm có liên quan đến mệt mỏi, teo cơ bắp và giảm khả năng miễn dịch.

Nguồn thực phẩm: hạt bí ngô, hạt vừng, thịt bò, sô cô la đen, hàu và đậu phụ.

Với việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp 8 chất dinh dưỡng tăng cường năng lượng này, bạn sẽ có tất cả năng lượng cần thiết để cung cấp sức khỏe cho cả ngày!

THEO TẠP CHÍ NGƯỜI ĐƯA TIN

TV sức khoẻ Adam

25/05/2021

08/04/2021

07/04/2021

05/04/2021

03/04/2021

01/04/2021

29/03/2021

26/03/2021

25/03/2021

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	08:00 - 18:00
Tuesday	08:00 - 18:00
Wednesday	08:00 - 18:00
Thursday	08:00 - 18:00
Friday	08:00 - 18:00
Saturday	08:00 - 18:00
Sunday	08:00 - 18:00