03/12/2025
🍋✨ CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG – THỨ “MƯỜNG ẤM” NHÀ NÀO CŨNG NÊN CÓ MÙA ĐÔNG ✨🍯
Mỗi năm bước vào mùa lạnh, mình đều chuẩn bị sẵn một hũ chanh đào ngâm mật ong đường phèn. Không phải để “đu trend”, mà vì đây thực sự là món quà của tự nhiên dành cho sức khỏe cả nhà.
Chanh đào chứa nhiều vitamin C, vỏ giàu tinh dầu, kết hợp với mật ong rừng và đường phèn giúp làm dịu cổ họng, tăng đề kháng, giảm ho – chống lạnh cực tốt. Một thìa mỗi sáng với nước ấm, cơ thể như được bật chế độ ấm áp.
⸻
Công thức chuẩn – đúng – tốt (ai làm cũng thành công):
• 1kg chanh đào tươi, rửa sạch, ngâm muối 15 phút
• 800g mật ong rừng
• 300g đường phèn giã nhỏ
• Cắt chanh lát mỏng 0.5cm, bỏ hạt để tránh đắng
• Xếp 1 lớp đường phèn → 1 lớp chanh → rót mật ong
• Đậy kín, để 2–3 tuần là dùng được, để lâu càng thơm và trong
👉 Mỗi ngày uống 1–2 thìa với nước ấm để giữ ấm, giữ giọng, giữ sức khỏe.
⸻
Một hũ chanh đào nhỏ nhưng mang theo cả sự chăm chút cho gia đình.
Mùa đông này, có hũ chanh đào trong bếp – là có thêm một chút bình yên. 🍋💛
