05/11/2021
Nguyên tắc ăn uống cho người bệnh đau dạ dày.
– Thức ăn mềm, dễ tiêu hóa
Thức ăn mềm, dễ tiêu hóa là ưu tiên hàng đầu cho người bệnh đau dạ dày. Có thể sử dụng những món như cháo, súp, bánh giò… Người đang bị những đợt viêm cấp hoặc ổ loét trên dạ dày có thể sử dụng sữa trong giai đoạn đầu điều trị hoặc sử dụng loại bột này cho bữa sáng như bột ngũ cốc, bột mè đen, bột gạo lứt…
– Thực phẩm chứa nhiều vi chất, đủ năng lượng
Người bị đau dạ dày thường có triệu chứng đầy chướng bụng và chán ăn, hơn nữa chức năng bị tiêu hóa rối loạn dẫn đến kém hấp thu chất dinh dưỡng, thiếu các vitamin, đặc biệt là vitamin B12 và sắt, chất đạm, dẫn tới thiếu máu. Do đó, cần có chế độ ăn cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm, đặc biệt cần bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng như: axít folic, vitamin A, D, K, canxi, sắt, kẽm, magiê.
– Thực phẩm giúp trung hòa acid
Acid tăng tiết nhiều tấn công vào niêm mạc dạ dày, gây đau và tổn thương. Trung hòa acid dịch vị cũng là biên pháp trong phác đồ điều trị. Một trong những thực phẩm tốt cho người bệnh đau dạ dày là bánh mì có tác dụng làm dịu cơn đau, trung hòa được một phần acid giúp dạ dày có cảm giác dễ chịu hơn.
– Thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày
Một số loại thức ăn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, chống lại các vi khuẩn gây viêm loét dạ dày. Các loại thực phẩm có thể kể ra như trứng, sữa, gạo nếp, khoai tây… việc uống sữa với chế độ hợp lí cũng sẽ có tác dụng tốt đối với bệnh nhân đau dạ dày. Ngoài việc có một chế độ ăn khoa học bạn nên có một số nguyên tắc trong chế độ sinh hoạt và nghỉ ngơi để quá trình điều trị đau dạ dày được hiệu quả hơn. Các bạn có thể tìm hiểu chi tiết về những loại thực phẩm tốt cho dạ dày
