25/03/2022
📌 Tổng hợp 15 thực phẩm TĂNG CHẤT NHỜN cho xương khớp, giúp xương dẻo dai, giảm đau hiệu quả 👇👇
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, những thực phẩm tăng dịch nhờn thuộc nhóm giàu vitamin, collagen, omega-3, protein, khoáng chất… Điển hình như các loại rau củ quả, trái cây, cá…. Cụ thể:
✅ Cá và dầu cá bổ sung chất nhờn cho khớp xương
Cá và dầu cá, điển hình như cá hồi, cá trích, cá ngừ… chứa nhiều omega-3 cần thiết cho cơ thể. Đây là thành phần axit béo được biết đến với nhiều công dụng chăm sóc sức khỏe tim mạch, xương khớp.
Đặc biệt, omega 3 có tác dụng làm dịu các cơn đau nhức xương khớp, ngăn ngừa phản ứng viêm ở sụn khớp. Đồng thời, hỗ trợ các khớp xương vận động linh hoạt và trơn tru.
✅ Cà chua – Thực phẩm tăng cường chất nhờn cho khớp
Cà chua được chuyên gia xương khớp xếp vào danh sách các thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, trong cà chua ngoài hàm lượng vitamin C dồi dào còn collagen cao, Lycopene (chất chống oxy hóa mạnh), canxi, vitamin K. Những thành phần dinh dưỡng này không chỉ giúp phòng ngừa và cải thiện tình trạng khô khớp mà còn tái tạo sụn khớp, bảo vệ hệ xương chắc khỏe..
✅ Rau mồng tơi
Rau mồng tơi là thực phẩm tăng dịch khớp hiệu quả. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, trong rau mồng tơi có lượng lớn chất nhờn tự nhiên, có khả năng bù đắp dịch nhờn suy giảm trong khớp xương. Từ đó, giúp hạn chế tình trạng khô cứng khớp, cải thiện khả năng vận động. Ngoài ra, trong loại rau dân gian này còn chứa nhiều canxi, sắt, khoáng chất. Tất cả đều tốt cho hệ xương khớp, giúp tái tạo sụn khớp bị hư hỏng.
✅ Đậu bắp
Cũng giống như rau mồng tơi, đậu bắp cũng là thực phẩm có lượng chất nhờn tự nhiên lớn. Vì thế, đây là loại rau được chuyên gia đánh giá là thực phẩm bổ sung chất nhờn tốt cho khớp.
✅ Bông cải xanh
Ngoài hàm lượng vitamin K và C, bông cải xanh còn chứa hợp chất sulforaphane giúp ngăn ngừa và làm chậm sự tiến triển của viêm khớp, thoái hóa khớp. Ngoài ra, trong loại rau này còn có hàm lượng canxi lớn giúp xương khớp chắc khỏe.
✅ Chuối – Loại quả tốt cho người bị khô khớp
Ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày cũng là cách giúp bạn tăng cường dịch khớp, cải thiện tình trạng khô khớp. Bởi, loại quả này có hàm lượng kali, tryptophan, serotonin cùng thành phần dinh dưỡng khác đều tham gia vào quá trình tái tạo chất nhầy, bảo vệ khớp.
Trong chuối còn có hàm lượng chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất. Dung nạp thường xuyên giúp giảm tình trạng viêm, đau nhức xương khớp, cải thiện sức khỏe tổng thể.
✅ Quả bơ
Trong quả bơ có hàm lượng vitamin C, vitamin E, K, B… và đặc biệt là omega-3 dồi dào. Chúng tham gia vào quá trình bảo vệ sụn, duy trì xương khớp chắc khỏe. Đồng thời, kích thích cơ thể sản sinh collagen và dịch khớp, điều trị tình trạng khô khớp, làm chậm quá trình lão hóa xương khớp.
✅ Ăn yến mạch giúp sản sinh chất nhờn ở khớp
Bổ sung yến mạch vào thực đơn ăn sáng hoặc tối cũng là cách cải thiện tình trạng khô khớp. Bởi, trong yến mạch có thành phần dinh dưỡng dồi dào như chất xơ, protein, canxi, sắt, kali, chất béo lành mạnh…
✅ Ăn xương ống
Xương ống được biết đến là thực phẩm chứa canxi và chất đạm rất tốt cho sự phát triển xương khớp. Trong xương ống có chứa glucosamine và chondroitin giúp nuôi dưỡng và bôi trơn ổ khớp. Vì vậy, chuyên gia khuyên nên dùng thực phẩm này để tăng cường dưỡng chất cho khớp xương.
✅ Dầu oliu
Dầu oliu là thực phẩm phù hợp với bệnh nhân bị khô khớp, thoái hóa khớp. Phân tích thành phần dinh dưỡng trong dầu oliu, thực phẩm này có chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin K, E. Việc sử dụng thực phẩm này thường xuyên giúp chống viêm, giảm lượng mỡ tích trữ trong cơ thể. Đồng thời, tăng dịch khớp, giúp khớp xương vận động trơn tru, dễ dàng.
✅ Ăn nhiều ớt chuông
Vì sao ớt chuông được xếp vào danh sách thực phẩm tăng cường dịch nhờn cho khớp? Câu trả lời rất đơn giản, thực phẩm này có hàm lượng vitamin C lớn thúc đẩy khả năng sản xuất collagen nội sinh, bao gồm collagen II – loại collagen tập trung ở sụn, gân và đệm khớp.
Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C tự nhiên từ ớt chuông còn giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và chữa lành tổn thương xương khớp.
✅ Cam
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong cam có tác dụng duy trì lượng dịch nhờn tại các ổ khớp, đẩy lùi tình trạng viêm, thoái hóa khớp. Bên cạnh đó, loại quả này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
✅ Tăng cường ăn trái cây có màu sắc rực rỡ
Các loại trái cây có màu sắc rực rỡ phải kể đến dưa hấu, dâu tây, việt quất… Đây được xem là nhóm thực phẩm lành mạnh, bao gồm nhiều thành phần thiết yếu: Vitamin C, A, K, canxi, kali, magie… Chúng có tác dụng nâng cao sức khỏe, chống lại các gốc tự do, trị viêm khớp, chữa lành tổn thương sụn khớp và xương dưới sụn.
✅ Ăn hải sản bổ sung chất nhờn cho khớp
Tưởng rằng hải sản như tôm, cua, cá biển, ốc, hàu… không phù hợp với người bị khô khớp. Tuy nhiên, quan điểm này lại hoàn toàn sai bởi thực phẩm này có hàm lượng canxi dồi dào, giàu omega 3, magie, kali. Thành phần dinh dưỡng giúp giảm đau, chống viêm, cải thiện khả năng tiết dịch khớp, giúp người bị khô khớp hoạt động linh hoạt.
✅ Bổ sung gừng, tỏi, nghệ
Gừng, tỏi, nghệ là nhóm gia vị được sử dụng phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm này cũng được biết đến với công dụng giảm đau, kháng viêm hiệu quả. Đồng thời, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng vận động xương khớp.
