12/09/2019
NHỮNG THỰC PHẨM NÊN ĂN DÀNH CHO NGƯỜI BỊ BỆNH XƯƠNG KHỚP
Người bị bệnh khớp cần phải tránh những thực phẩm gây viêm tấy trong khớp. Đó chính là các món ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn từ thịt mỡ, xúc xích, bánh kẹo.
𝑴𝒐̣̂𝒕 𝒔𝒐̂́ 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒑𝒉𝒂̂̉𝒎 𝒄𝒐́ 𝒍𝒐̛̣𝒊 𝒄𝒉𝒐 𝒎𝒐̣𝒊 đ𝒐̂́𝒊 𝒕𝒖̛𝒐̛̣𝒏𝒈 đ𝒂𝒏𝒈 𝒈𝒂̣̆𝒑 𝒗𝒂̂́𝒏 đ𝒆̂̀ 𝒗𝒆̂̀ 𝒙𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒌𝒉𝒐̛́𝒑
Hoa quả, rau xanh cung cấp chất xơ, dưỡng chất và khoáng chất tự nhiên an toàn cho cơ thể, giúp phục hồi xương khớp hiệu quả.
Thay đổi chế độ dinh dưỡng với mỡ động vật thành dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch nên được sử dụng nhiều hơn.
Các loại cá chứa nhiều Omega 3 có lợi cho cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo, người bị bệnh viêm khớp nên sử dụng khoảng 300-500 g cá mỗi tuần. Đặc biệt là cá ngừ, cá thu, cá hồi, cá trích…
Các sản phẩm từ sữa nhưng chứa ít chất béo như pho mát hoặc sữa chua cung cấp canxi và vitamin D tái tạo lại xương. Người bị đau xương khớp có thể sử dụng các chế phẩm này để giảm tình trạng đau xương khớp.
Trà xanh không nguy hại cho cơ thể đồng thời chứa Polyphenol và EGCG. Đây là những chất chống oxy hóa hiệu quả để ngăn ngừa viêm khớp, giảm quá trình phá hủy sụn từ bên trong.
Các loại đậu là nguồn thực phẩm cung cấp khoáng chất có lợi như Magie, Kẽm, sắt, Kali… Đậu đỏ, đậu pinto là cách thức chống các bệnh về khớp hiệu quả.
Tỏi được coi là thuốc quý chữa nhiều bệnh. Trong tỏi chứa Allium ngăn ngừa các chứng bệnh viêm xương khớp. Hợp chất Diallyl Disulphine còn hỗ trợ các enzym ngăn quá trình phá hủy sụn an toàn.
