30/08/2022
Đôi điều về tỏi đen Landfood's, sản phẩm gia đình em đang ưa dùng và mong muốn giới thiệu đến mọi người.
💥Quy trình lên men tỏi đen
- Tỏi đen Landfood’s được lựa chọn nguyên liệu nghiêm ngặt, chọn những củ tỏi tía, củ già, nhiều lớp vỏ, ít nhất là 2 lớp vỏ, loại bỏ hoàn toàn các củ sâu do quá trình trồng “sạch” nên tỉ lệ sâu nhiều hơn. Do đó, sau khi thu hoạch và sàng lọc tại trang trại, Landfood’s tiếp tục sàng lọc tại nhà máy và loại bỏ tiếp khoảng 30% các củ không đạt chất lượng.
- Rửa tỏi giúp vỏ tỏi được sáng và sạch
- Lên men trong Nhiệt độ 70-95 độ C, độ ẩm 70-95%, duy trì liên tục trong 60 ngày.
- Quá trình lên men và sấy diễn ra đồng thời. Đến giai đoạn cuối của quá trình lên men, giảm độ ẩm để sấy khô
👉Quy trình lên men của Tỏi đen Landfood’s được chia thành 2 lần :
❎ Lần 1 : Chín sinh học bằng ủ gạch nung
❎ Lần 2 : Lên men nhiệt độ thấp
Tỏi đen Landfood’s được lên men qua 2 giai đoạn cầu kỳ bằng gạch nung và nhiệt độ thấp trong suốt thời gian dài giúp loại bỏ vị cay và mùi hăng của tỏi tươi, tạo thành vị ngọt thanh dễ chịu mà bất cứ ai cũng có thể sử dụng được.
💥Chứng chỉ về chất lượng của tỏi đen Landfood's
👍Giấy chứng nhận FDA MỸ
👍Giấy chứng nhận MFDS Hàn Quốc
👍ATTP, ISO2200
👍Giấy chứng nhận xuất khẩu và nhiều chứng nhận kiểm nghiệm nghiêm ngặt về chất lượng khác nữa...
💥 Những lợi ích tuyệt vời của Tỏi Đen LANDFOOD’S:
1. Tăng cường sức đề kháng
2. Phòng chống ung thư
3. Làm giảm mỡ và cholesterol trong máu
4. Điều hòa huyết áp, đặc biệt là tốt cho những người cao huyết áp
5. Giảm đau, phòng chống viêm khớp
6. Bảo vệ tim mạch
7. Khả năng chống oxy hóa cao
8. Làm chậm quá trình lão hóa, chống nhăn da
9. Bảo vệ da khỏi tác hại của tia tử ngoại
10. Tăng cường khả năng sinh lý
11. Bảo vệ gan
12. Ổn định đường huyết và giảm các biến chứng tiểu đường
Và còn rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác nữa...