24/08/2019
Tôm áp chảo lắc trứng muối
Nguyên Liệu
2-3 người ăn
Tôm
Trứng muối
Gia vị, hành lá
Các bước
Sơ chế tôm: cắt bỏ đầu và râu tôm, lấy chỉ đen và làm sạch để ráo.
Ướp tôm với chút xíu muối, bột ớt paprika, cajun seasoning, tiêu đen.
Làm nóng chảo, cho tôm vào áp chảo đến khi vàng giòn hai mặt.
Trứng muối sống cho vào lò nướng 3-5 phút, sau đó cho vào ray nghiền nhuyễn.
Lấy tôm đã chín ra, cho thêm trứng muối vào, lắc đều.
Cách làm món Tôm áp chảo lắc trứng muối ngon tuyệt của nhà mình ;)