20/01/2026
DINH DƯỠNG PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ – ĂN ĐÚNG MỖI NGÀY ĐỂ BẢO VỆ NÃO VÀ TIM MẠCH
Bên cạnh thuốc và lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong phòng ngừa đột quỵ. Thực tế cho thấy, nhiều ca đột quỵ liên quan trực tiếp đến thói quen ăn uống kéo dài nhiều năm: ăn mặn, nhiều mỡ xấu, thiếu vi chất bảo vệ mạch máu.
Điều quan trọng là: phòng ngừa đột quỵ không cần chế độ ăn quá phức tạp, mà cần ăn đúng – đều – bền vững.
GIẢM MUỐI – NGUYÊN TẮC SỐ 1 BẢO VỆ HUYẾT ÁP
Ăn mặn làm tăng huyết áp, gây tổn thương thành mạch và là yếu tố nguy cơ hàng đầu của đột quỵ.
👉 Khuyến nghị:
Dưới 5g muối/ngày (theo WHO)
Hạn chế nước mắm, nước chấm, bột nêm
Tránh thực phẩm chế biến sẵn: đồ hộp, xúc xích, mì gói
Ít muối hơn mỗi ngày = ít nguy cơ đột quỵ hơn về lâu dài.
ƯU TIÊN CHẤT BÉO TỐT – BẢO VỆ MẠCH MÁU
Không phải chất béo nào cũng xấu. Chất béo tốt giúp giảm viêm và hạn chế xơ vữa động mạch.
👉 Nên dùng: Cá biển (cá hồi, cá thu) 2–3 lần/tuần, Dầu ô-liu, dầu hạt cải, Các loại hạt: óc chó, hạnh nhân
🚫 Hạn chế: Mỡ động vật, Đồ chiên rán nhiều dầu, Thức ăn nhanh
RAU XANH & TRÁI CÂY – “LÁ CHẮN” CHO MẠCH MÁU
Rau xanh và trái cây cung cấp:
Chất xơ → giảm mỡ máu
Kali → ổn định huyết áp
Chất chống oxy hóa → bảo vệ thành mạch
👉 Mỗi ngày nên: Ăn ít nhất 400g rau xanh & trái cây, Ưu tiên rau lá xanh đậm, trái cây ít ngọt
TINH BỘT NGUYÊN CÁM – KIỂM SOÁT ĐƯỜNG HUYẾT
Đường huyết cao làm tổn thương mạch máu và tăng nguy cơ đột quỵ.
👉 Nên thay thế: Gạo trắng → gạo lứt, Bánh mì trắng → bánh mì nguyên cám
UỐNG ĐỦ NƯỚC – GIÚP MÁU LƯU THÔNG TỐT
Thiếu nước làm máu đặc, dễ hình thành cục máu đông.
👉 Lưu ý: Uống nước ấm, chia nhiều lần trong ngày, Không đợi khát mới uống, Hạn chế nước ngọt, rượu bia.
VI CHẤT BẢO VỆ MẠCH MÁU & XƯƠNG
Người trung niên – cao tuổi thường thiếu:
Canxi → loãng xương
Vitamin D3 & K2 → canxi đi sai chỗ, lắng đọng mạch máu
👉 Bổ sung đúng bộ giúp: Canxi vào xương, Hạn chế canxi lắng đọng ở mạch máu.
🔑 Không có “thực phẩm thần kỳ” chống đột quỵ, chỉ có thói quen ăn uống đúng và duy trì lâu dài.
Mỗi bữa ăn hôm nay là một bước phòng ngừa đột quỵ cho ngày mai.
❤️ NATTO K2 MK7 – Nâng tầm chiều cao Việt, bảo vệ sức khỏe Việt.