20/01/2021
Qua nghiên cứu và quan sát thực tế trên nhiều ca mắc bệnh, các bác sĩ đã chỉ ra những loại thực phẩm dành cho người viêm đại tràng như sau:
⦿ Thực phẩm giàu đạm: Đạm là chất dinh dưỡng quan trọng giúp cung cấp năng lượng. Chúng cũng đóng vai trò tăng cường sự chuyển hóa các chất trong cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn. Người bệnh viêm đại tràng có thể tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt nạc, cá , trứng. Đặc biệt, nếu ăn thịt, hãy xay nhỏ nó ra rồi mới chế biến để dễ tiêu hóa, giúp giảm gánh nặng cho đại tràng.
Với những ai lo về việc viêm đại tràng có nên ăn trứng hay không thì đáp án là có. Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, một lưu ý đặc biệt là bạn không nên ăn quá nhiều trứng trong ngày hoặc trong tuần. Cái gì quá nhiều cũng đều không tốt. Hãy khống chế nó ở lượng vừa đủ, phù hợp với cơ thể và tình trạng sức khỏe của mình.
⦿ Thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ là một yếu tố không thể thiếu trong bữa ăn của người bệnh viêm đại tràng. Bạn nên tăng cường ăn các loại rau, rau chân vịt, bơ, lê, yến mạch.. Chúng là những thực phẩm giúp nhuận tràng, có tác dụng hỗ trợ loại bỏ triệu chứng táo bón của bệnh.
Hoa quả tươi cũng là loại thực phẩm người bệnh viêm đại tràng nên bổ sung mỗi người. Viêm đại tràng nên ăn quả gì? Câu trả lời là không phải tất cả các loại quả đều tốt cho người bệnh viêm đại tràng. Bạn nên tránh những loại quả quá chua. Sau bữa ăn hoặc trong bữa phụ, bạn nên ăn ổi, lựu và đặc biệt là chuối chín. Lời khuyên này đã giải tỏa băn khoăn cho nhiều người rằng bị viêm đại tràng có nên ăn chuối không.
⦿ Thực phẩm chứa nhiều chất cellulose: Ngoài đạm và chất xơ, người viêm loét đại tràng nên ăn gì? Các loại thực phẩm chứa nhiều cellulose cũng có tác dụng giảm triệu chứng tiêu chảy ở người bệnh viêm đại tràng. Bạn có thể ăn khoai mì, khoai lang, táo, bánh mì nướng, đồng thời bổ sung thêm vi khuẩn có lợi cho đường ruột từ sữa chua
