17/12/2019
7 NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG
Để đảm bảo đủ dinh dưỡng và cải thiện quá trình điều trị tiểu đường, bệnh nhân nên nắm vững một số nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị tiểu đường sau đây:
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của con người. Vì vậy để cải thiện quá trình điều trị bệnh tật, các chuyên gia đều khuyên phải thay đổi thói quen sinh hoạt ăn uống hợp lý. Dưới đây là 7 nguyên tắc dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường hữu ích đã được các bác sĩ chuyên khoa tin tưởng và tư vấn.
Ăn nhiều rau, đậu, và trái cây như táo, lê, đào, chuối. Đây là các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, đóng vai trò quyết định trong việc kiểm soát đường huyết và chỉ số HbA1c trong máu.
Hạn chế khoai tây trắng và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng và mì sợi trắng, chỉ ăn như món ăn phụ nhỏ.
Hạn chế đồ ngọt tập trung bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao chẳng hạn như kem. Giảm nước ép trái cây, không nhiều hơn một ly một ngày. Hoàn toàn loại bỏ các đồ uống có đường ngọt. Đây là nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị tiểu đường mấu chốt.
Ăn lành mạnh một loại protein ở hầu hết các bữa ăn, chẳng hạn như cá, đậu, hoặc thịt gà không da.
Chọn các loại thực phẩm với chất béo có lợi cho sức khỏe như dầu ô liu, bơ, dầu thực vật. Hạn chế chất béo bão hòa từ sữa.
Ăn đủ ba bữa ăn và đặc biệt không bỏ bữa sáng.
Ăn chậm và dừng lại khi thấy vừa đủ.
Ngoài chú ý nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị tiểu đường, bệnh nhân bị tiểu đường nên chú ý đến tập thể dục thường xuyên để cơ thể bạn được vận động từ đó làm giảm lượng calo trong cơ thể. Cùng với đó là có hướng điều trị bệnh tiểu đường thích hợp. Sử dụng các thảo dược để hỗ trợ điều trị đái tháo đường hiện nay đang được các nhà khoa học khuyến cáo lựa chọn. Các loại thảo dược như khổ qua, dây thìa canh… có tác dụng ổn định đường huyết, làm giảm cholesterol và triglicerid máu, an toàn đối với người bệnh.
