08/05/2020
NHỮNG MÓN ĂN GIẢI ĐỘC MÁT GAN MÙA HÈ
Những món ăn thường ngày cũng chính là vị thuốc giải độc, mát gan, đặc biệt thích hợp trong những ngày hè nắng nóng.
1. CANH KHỔ QUA THỊT NẠC
Trái khổ qua có vị đẳng nhưng ngọt trong đông y nó có công dụng gải độc cơ thể, mát gan và nhiều công dựng khác nữa. Do vậy việc bạn thường xuyên sử dụng món ăn này sẽ giúp giải độc mát gan cũng như bổ dưỡng cơ thể. Đây cũng là một trong những thức ăn mát gan giải độc được nhiều người yêu thích và lựa chọn.
2. CANH RAU NGÓT THỊT BẰM
Canh rau ngọt ngoài làm người ta ngon miệng còn có chức năng bổ dưỡng cơ thể, nhuận tràng, thanh nhiệt giải độc. Ngoài ra, kết hợp với thịt heo bằm thì càng làm thêm bổ dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, ăn món này trong những ngày hè thì vô cùng tuyệt vời. Canh rau ngót giúp giải độc gan một cách hiệu quả. Và đây cũng được xem là thức ăn mát gan giải độc mà được nhất nhiều bà nội trợ chọn lựa làm món chính trong bữa ăn hàng ngày.
3. CANH MƯỚP NẤU THỊT NẠC
Canh mướp được nhiều gia đình chọn dùng trong bữa ăn của những ngày hè. Nó có công dụng giúp mát cơ thể, giải độc gan, mát gan. Kết hợp mướp nấu với thít nặc heo thì sẽ tăng thêm chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể chúng ta hàng ngày.
4. QUẢ BƠ
Bơ là loại trái cây rất ngon và bổ dưỡng, nó thường được nhiều người món sinh tổ bơ để dùng. Nhưng chắc các bạn chưa biết trong quả bơ nó chứa rất nhiều chất Glutathione. Glutathione có công dụng vô cùng cần thiết trong việc chuyển hóa các độc tố trong cơ thể. Những nghiên cứu gần đây cho thất bơ là một trong những loại thức ăn mát gan giải độc hiệu quả và an toàn. Ngoài ra, bơ còn giúp giảm mỡ bụng rất hiệu quả.
5. CANH BẮP CẢI
Khi ăn bắp cải giúp kích thích các enzyme giải độc gan, giúp loại bỏ độc tố. Kim chi, xà lách trộn, súp bắp cải và dưa bắp cải,… là những loại thực phẩm làm từ bắp cải dễ ăn, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống của cả gia đình.