25/03/2022
LƯU Ý: KHÔNG NÊM GIA VỊ CHO TRẺ DƯỚI 12 THÁNG TUỔI
Chị họ mình ở quê vừa gọi trong tức tửi nói rằng chỉ mong mẹ chồng về quê sớm nhất có thể.
Mình cứ tưởng chuyện mẹ chồng nàng dâu nên khuyên chị nhịn 1 tiếng và cố gắng bình tĩnh. Nhưng chị nói thà chị nhịn vì chị thì sao cũng được, nhưng lần này chị không nhịn được là vì con!
Bà nội khi thấy chị nấu cháo cho bé thì nêm thử và nói “Mày nêm nhạt thế này thì có ch* nó ăn” xong nêm 1 muỗng nước mắm đầy. Rồi còn nói do chị nấu ăn quá dở nên bé mới biếng ăn.
“Từ ngày thằng H về ở với mày. Tao thấy nó ốm đi. Cứ nghĩ do nó làm cực. Giờ tao mới biết do vợ nó nấu ăn cũng không ra gì!”
Chị có nói là bác sĩ khuyên không nêm gia vị cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì trong sữa và đồ ăn cho bé đã đủ rồi thì bà lại la rằng “Chồng mày là 1 tay tao nuôi ra đấy. Tao biết thừa phải làm thế nào hay nấu cháo em bé ra sao. Thôi mày ra giặt đồ, rửa chén đi. Để đó tao nấu…”
Chị tức tối gọi chồng thì chồng lại la chị, nói mẹ lên chơi có vài ngày cũng không để yên được hay sao? Muốn anh bỏ việc để về nhà giải quyết mới chịu à?
Chị đành ngồi nhìn bé ăn hết nồi cháo ấy…
Thực lòng, nghe xong mình chẳng biết bênh ai vì ai cũng xuất phát từ tình yêu mà nấu nên nồi cháo ấy. Nhưng ở khía cạnh khoa học, mình xin phép chia sẻ chút:
Người Việt Nam là một những quốc gia tiêu thụ muối nhiều hơn rất nhiều quốc gia khác trên thế giới và GẤP ĐÔI khuyến cáo của WHO. Trung bình, mỗi người Việt Nam sử dụng 10g muối/ngày, trong khi đó, khuyến cáo chỉ là 5g muối/ngày.
Mình là người gốc miền Trung nên mình cũng không tránh khỏi một thời gian dài ăn rất mặn. Cơm chan nước mắm, canh chan nước mắm, rau sống chắm mắm… với hàng trăm món ăn truyền thống phải có chén nước chấm bên cạnh.
Ai trong chúng ta đều biết rõ rằng việc sử dụng quá hàm lượng Natri cho phép mỗi ngày không những gây quá tải cho thận mà còn làm tăng các bệnh lý tim mạch, đột quỵ…
LƯU Ý SỐ 1
Trẻ
