20/07/2022
CHẾ ĐỘ ĂN TỐT NHẤT CHO THAI KỲ MẸ THAM KHẢO 1 LẦN LÀ BIẾT !!
❗ (Tuy hơi dài nhưng rất đầy đủ, mẹ nên dành thời gian để đọc nhé)
🥙 Một chế độ ăn cân đối cần chứa đầy đủ các chất như đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất khoáng.
🐂 PROTEIN (chất đạm)
Từ những tuần đầu tiên của thai kỳ, nhu cầu protein (chất đạm) tăng 15-20%. Protein cần thiết cho quá trình tạo khối cho cơ, xương, mô, cơ quan nội tạng của chính mẹ cũng như thai nhi. Protein được tạo ra từ a-xit amin không thiết yếu (từ cơ thể) và a-xit amin thiết yếu (từ thức ăn). Những a-xit amin thiết yếu tìm thấy ở thịt, gia cầm, cá, trứng, các chế phẩm từ sữa.
Không phải thức ăn nào chứa nhiều protein thì sẽ có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Thịt bò là nguồn cấp protein số 1, cá có ít chất béo nhưng lại chứa nhiều vitamin và nhiều dầu. Ví dụ như Cá Hồi có chứa những a-xit béo không bão hòa đặc biệt có ích cho sự phát triển não bộ thai nhi. Mẹ cần ăn thức ăn giàu protein từ 2-3 bữa 1 ngày. Một bữa ăn đủ chất phải có 85g thịt đỏ hoặc gia cầm, 150g cá, 125g đậu, gạo hoặc ngũ cốc.
🍞 CARBOHYDRATE (tinh bột)
Có 2 loại tinh bột, đơn giản và phức tạp, loại đơn giản có trong bánh gato, socola, bích quy và nước ngọt có ga, loại tinh bột này có lượng đường cao nhưng giá trị dinh dưỡng thấp, mẹ nên hạn chế những loại thức ăn này trong thai kỳ.
Carbohydrate loại phức tạp có trong mỳ ống, bánh mỳ, gạo ,khoai tây và đậu. Đây là loại thức ăn quan trọng vì nó chứa vitamin, chất khoáng giá trị và chất xơ để phòng táo bón. Mẹ nên ăn từ 4-6 bữa mỗi ngày gồm 1 trong những thứ: 1 lát bánh mỳ, 60-125g mỳ ống hoặc khoai tây, 60g ngũ cốc( gạo).
🦈 CHẤT BÉO
Dù rằng bác sĩ luôn khuyên mẹ hạn chế chất béo khi mang thai nhưng mẹ cũng không nên kiêng chất béo hoàn toàn bởi chất béo có vai trò trong sự hình thành tế bào cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sự phát triển thai nhi.
Có 2 loại chất béo, bão hòa và không bão hòa. Chất béo bão hòa có trong thịt động vật có ít giá trị hơn chất béo KHÔNG bão hòa có trong dầu thực vật và cá. Chất béo KHÔNG bão hòa rất quan trọng trong sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Để có 1 chế độ ăn lành mạnh mẹ nên chọn những thức ăn có chứa chất béo KHÔNG bão hòa bất cứ khi nào có thể.
🍊 VITAMIN
Vitamin đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi. Có 5 loại vitamin là A,B,C,D và E tất cả đều phải nhận từ thức ăn, ngoại trừ vitamin D. Chúng ta cần ít nhất 40 phút tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng (không nhất thiết là ánh sáng mặt trời) mỗi ngày để tạo ra lượng vitamin D đầy đủ. Vitamin A,C và E là chất kháng oxy hóa, chất quan trọng bảo vệ cơ thể khỏi sự gây hại của những gốc tự do (gây hại cho tế bào).
Vitamin B và C không thể dự trữ được trong cơ thể, do vậy phải ăn đủ những chất chứa vitamin này khi mẹ có thai. Hơn nữa, vitamin C bị phân hủy rất nhanh khi tiếp xúc với không khí và nhiệt độ do vậy không nên nấu thực phẩm chứa rau củ ở nhiệt độ cao.
🥛 CHẤT KHOÁNG
Một chế độ ăn đủ chất phải chứa đầy đủ khoáng chất và nguyên tố vi lượng, nhất là sắt , can-xi và kẽm. Cũng giống với vitamin, chúng không thể tổng hợp được bởi cơ thể, vậy nên phải cung cấp từ thức ăn. Nồng độ cao của sắt và canxi đặc biệt quan trọng bởi chúng hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Thai nhi giống như ký sinh, lấy tất cả những gì nó cần từ nguồn cơ thể của mẹ, vì vậy đừng để cơ thể của mẹ mệt mỏi hoặc khó ở bởi như thế sẽ làm thai nhi kém phát triển.
⁉️ CÓ NÊN DÙNG THÊM CÁC CHẤT BỔ SUNG VITAMIN HAY KHÔNG
Một số chất mẹ nên dùng thường xuyên trong thai kỳ đó là a-xit folic. Đây là 1 trong những loại vitamin nhóm B đặc biệt quan trọng trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ bởi vì nó làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh của bào thai, chẳng hạn bệnh nứt đốt sống. Ngoài ra, a-xit folic có thể làm giảm nguy cơ dị dạng bẩm sinh và dị tật thai nhi.
Hai chất quan trọng khác mẹ nên uống là canxi và sắt. Sắt cần thiết cho haeloglobin, chất vận chuyển oxi trong hồng cầu và cũng giúp cơ thể khỏe mạnh. Sắt đào thải khỏi cơ thể rất nhanh nên mẹ nên bổ sung sắt mỗi ngày. Canxi giúp phát triển hệ xương, răng và trong khi mang thai, thai nhi sẽ lấy tất cả lượng canxi từ mẹ. Người xưa nói “Mỗi lần sinh con, mẹ sẽ mất 1 chiếc răng”. Ý là nếu thai kỳ không đáp ứng đủ canxi thì sau này răng mẹ sẽ rất xấu.
👏 Khi mẹ đọc đến đây thì mẹ đã nắm hầu như trọn vẹn chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ rồi. Nếu mẹ có nhu cầu bổ sung các chất thiết yếu mẹ có thể tham khảo bộ sản phẩm Bầu Aplicap từ châu Âu gồm 3 sản phẩm Hymega, Befoma va Menacal.
🎁 Bộ ba sản phẩm sẽ giúp mẹ yên tâm trọn vẹn toàn thai kỳ với ĐẦY ĐỦ chất thiết yếu như a-xit folic, canxi tự nhiên, sắt, vitamin... Tất cả được sản xuất theo quy trình khắt khe và chất lượng từ nhà máy APLICAPS châu Âu.
♥️ Aplicaps - Vitamin và khoáng chất chuẩn Châu Âu - Cho con yêu khởi đầu vững chắc
