Chữa Viêm Xoang- Viêm Mũi Dị Ứng Tại Nhà

17/04/2020

17/04/2020

KHOAI TÂY MỌC MẦM CÓ ĂN ĐƯỢC KHÔNG?

➡️Khi một củ khoai tây mọc mầm, các chất tinh bột trong khoai được chuyển đổi thành các loại đường, đường này sẽ biến đổi thành các alcaloit không có lợi cho cơ thể người, hay còn gọi là solanine và chaconine-alpha.

➡️Các alcaloit thường tập trung trong thân, lá, mầm khoai tây cũng như khu vực vỏ màu da xanh lá cây của củ.
Ngộ độc khoai tây có thể xảy ra nếu bạn ăn vỏ xanh trên củ hoặc các mầm khoai. Nếu ăn với lượng ít, solanine và alpha-chaconine trong khoai tây gây ra những vấn đề nhẹ ở đường tiêu hóa như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy.

Nặng hơn, các triệu chứng sẽ trầm trọng và đau đớn hơn. Bạn có thể gặp vấn đề nghiêm trọng về thần kinh cùng với các trục trặc về tiêu hóa như mê sảng, tiêu chảy, giãn đồng tử, sốt theo cơn, ảo giác, đau đầu, sốc, hạ thân nhiệt, tê liệt, chậm chạp, thở chậm lại, đau bụng, nhìn kém, nôn,...

➡️CÁCH PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHOAI TÂY.
Ngộ độc khoai tây có thể tránh được một cách dễ dàng bằng lưu trữ đúng cách, ăn sớm ngay sau khi đã mua, gọt vỏ và bỏ mầm xanh. Tốt nhất khi bạn thấy khoai tây mọc mầm thì đừng ăn chúng.

Cách nấu khoai tây cũng quyết định đến nồng độ của solanine và chaconine-alpha. Bạn có thể chiên, nấu, xào,... ở nhiệt độ cao ( khoảng 170 độ C) để phân hủy các chất độc hại có trong khoai tây mọc mầm.

➡️CÁCH BẢO QUẢN KHOAI TÂY.
Sau khi mua hoặc thu hoạch khoai, bạn hãy dành vài phút để sàng lọc khoai. Hãy loại bỏ những củ bị rách vỏ, dập hoặc có bất kỳ biểu hiện hư hỏng nào. Những củ này cần được sử dụng sớm bởi chúng sẽ nhanh hỏng hơn các củ thông thường và có thể làm hỏng các củ khoai bình thường khác.

Nên cất khoai tây ở nơi khô, thoáng mát và tối (ví dụ dưới tầng hầm, gầm tủ bếp), tránh xa ánh sáng và độ ẩm, đây là những điều kiện có thể khiến khoai tây mọc mầm hoặc hư thối.

Nếu khoai tây bạn mua về không được đựng trong các túi lưới, bạn có thể cho vào một cái hộp có lỗ thông hơi, và nên đặt một tờ báo giữa các lớp khoai tây. Sau đó đậy hộp bằng một tờ báo.

Trong thời gian bảo quản, nên kiểm tra khoai tây định kỳ mỗi tuần để phát hiện các dấu hiệu hư hỏng, bởi một củ khoai hỏng có thể làm lây nhiễm sang những củ khoai tây khác, vì thế bạn cần loại bỏ nó sớm.

11/04/2020

Cuối tuần làm bún măng vịt chấm mắm gừng, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon
Bát bún măng vịt chấm kèm nước mắm gừng mà xì xụp rất thích hợp với những ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

Nửa con vịt + chân + đầu + cánh

Măng khô (lượng tùy người nấu gia giảm theo nhu cầu ăn)

Bún và rau ăn kèm

10 cái nấm đông cô, 1 củ hành tây, ớt tùy khẩu vị

2,5 lít nước lọc

2 muỗng cà phê đường phèn

3 muỗng cà phê muối

Hạt nêm, nước mắm

Cách làm:

- Măng ngâm nước cho mềm. Thi thoảng phải thay nước vài lần nhé. Xả sạch nước rồi luộc qua nước sôi tầm 5-10 phút. Luộc lần thứ 2 cũng y như vậy. Xả sạch vắt cho thật ráo nước rồi xé nhỏ măng thành từng miếng vừa ăn.

- Nấm đông cô ngâm nước cho nở rồi rửa sạch với nước vài lần, sau đó vắt ráo. Cắt nấm làm 3 hoặc để nguyên đều được. Có thể vừa cắt sợi và để vài cây nấm để trang trí cho đẹp.

- Đặt chảo lên bếp với lửa lớn, cho 2 muỗng ăn cơm dầu ăn vào, tiếp tục cho măng vào xào sơ. Cho nấm vào xào chung luôn. Xào sơ các nguyên liệu vài phút để măng và nấm được thơm rồi tắt bếp.

- Gừng gọt vỏ, mài củ gừng cho nhuyễn. Vắt khô, giữ phần nước gừng lại để khử mùi hôi của vịt. Còn phần xác gừng sẽ dùng pha nước chấm mắm gừng.

- Vịt làm sạch sẽ. Khử mùi hôi của vịt bằng cách lấy nước gừng trộn với muối, chà xát kĩ phần da vịt. Sau đó xả lại nước vài lần cho sạch rồi để ráo nước.

- Cho nồi với 2,5 lít nước lên bếp. Khi nước vừa ấm thả vài lát gừng mỏng + hành tây bổ đôi + muối vào rồi cho vịt vào luộc luôn. Vừa luộc vừa vớt bỏ bọt đen để nước lèo được trong. Vịt chín vớt ra bỏ vào thau nước đá lạnh để da vịt được trắng mà không bị đen. Lúc này nồi nước lèo ta cho hết nấm và măng đã xào vào. Nêm đường phèn, hạt nêm gia giảm theo khẩu vị của bản thân. Tắt bếp nêm thêm chút nước mắm cho thơm cùng cuống hành, hành lá, ngò rí cắt khúc vào cho thơm.

Thế là xong nồi măng vịt siêu ngon rồi!

11/04/2020

Món cơm trộn Hàn Quốc thực ra không hề quá phức tạp, chị em hoàn toàn có thể "đổi gió" bữa ăn, đảm bảo các chàng sẽ thích mê!

Nguyên liệu :

- 3 muỗng canh (mc) tương ớt Gochujang

- 1mc mật ong

- 1mc đường

- 1mc giấm gạo

- 1mc dầu mè

- 1 thìa cà phê (mcf) ớt bột

- 200gr thịt bò

- 1 củ cà rốt

- 100gr quả đậu hoà lan trái hoặc 1 quả ớt chuông xanh

- 6 cái nấm đông cô khô

- 1mc tỏi băm

- 4 lá rong biển tẩm giòn

- 2 quả trứng gà để chiên cắt sợi

- 2 quả trứng gà chiên ốp la

- Hạt nêm, đường, Shoyu, Ryorishu, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn.

Cách làm :

1/ Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng.

- Ướp thịt bò với 1 mcf hạt nêm, 1mcf đường, 1mc dầu mè, 1mc Shoyu, 1mc Ryorishu, 1/2mcf tiêu xay, 1mcf tỏi băm.

- Ướp khoảng 15 phút để thịt bò thấm vị.

- Đậu trái, cà rốt rửa sạch cắt sợi dày và dài.

- Nấm ngâm nở rửa sạch, cắt sợi dày.

2/ Tương trộn: Cho tương ớt, dầu mè, mật ong, đường, giấm gạo, ớt bột trộn đều. Sốt này dùng cho vào tô cơm sau cùng.

3/ Bắt chảo lên bếp, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với ít dầu, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thấy bò vừa hết màu đỏ thì tắt bếp. Bạn chỉ nên xào tái để thịt bò không bị dai.

- Nấm đông cô, cà rốt, đậu Hoà Lan hoặc ớt chuông xào riêng từng loại, và cho ra đĩa. Nếu thích các bạn có thể trộn với ít dầu mè cho thơm.

- Trứng gà 2 quả đập vào chén đánh tan, chiên chín và cắt sợi.

- Trứng gà còn lại chiên ốp la từng quả, chỉ chiên sơ cho phần lòng trắng chín là được.

- Rong biển cắt sợi ngắn như chiều dài rau củ.

4/ Xới cơm ra thố trộn đều với 1 thìa cà phê dầu mè. Xếp các nguyên liệu lên cơm gồm thịt bò, nấm, giá, cà rốt, rong biển, cải bó xôi, trứng gà ốp la, cho tương trộn lên trên.

- Dọn cơm ra bàn cùng dĩa kim chi ăn kèm, khi thưởng thức bạn trộn chung tất cả các nguyên liệu với nhau nhé!

30/03/2020

👉 Với phương pháp Nhỏ_Mũii theo cách của người Dao...1.436.784 người đã khỏii hẳn.Chỉ cần 20.000đ Mỗi Ngày
💥 \/ĩnh Biệt
✅ \/IÊM XOANG Di U'ng
✅ \/IÊM XOANG Sàngg Sau
✅ \/IÊM XOANG Trán
✅ \/IÊM XOANG Bướmm
✅ \/IÊM XOANG Man Tính
👉Đến với
👉Chỉ 10 ngày hết Dịchh nhầy
👉Chỉ 30 ngày khỏii DứtT Điểm
------------------------------------
⛔️Bà con nào có dấu hiệu:
1.Nhức hai bên sống mũi, trán và lông mày, sau gáy
2.Khụt khịt, chảy dịch mũi, dịch mũi và hơi thở có mùi hôi, nghẹt mũi
3.Hắt hơi, ho từng cơn, ngứa họng, giát họng
4.Ngứa mắt, mỏi mắt, đỏ mắt
5.Mệt mỏi, buồn ngủ
6.Đã dùng nhiều loại nhưng cứ tái đi tái lại nhiều lần
--------------------------------------
💢 BÀ C0N.Ai đang có những biểu hiện trên đây thì NHANH TAY để lại

☎ để TÔI liên hệ tư vấn cho từng người một...
------------------------------------
☎ Hotline: 0383238803
🔰 Lương Y Lý Thị Thu Hà
🏥 ĐỊA CHỈ : HTX thuốcc nam dân tộc Dao - Tản Viên - Yên Sơn - Ba Vì