15/04/2022
Đau nhức xương khớp không nên ăn gì?
Theo lời khuyên của những chuyên gia y tế hàng đầu, những nhóm thực phẩm sau đây sẽ là “kẻ thù không đội trời chung” với căn bệnh này.
Người đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng ăn gì, có ăn được thịt gà?
Đau nhức xương khớp nên kiêng ăn gì?
Những loại đồ ăn nhanh: Như các bạn đã biết, đồ ăn nhanh luôn được tẩm ướp bằng nhiều loại gia vị và chiên đi chiên lại không biết bao nhiêu lần dầu mỡ. Chỉ vậy thôi cũng đã ảnh hưởng quá nhiều đến những bệnh lý về xương khớp nói riêng và sức khỏe của bạn nói chung. Còn chưa kể tới thành phần những chất phụ gia, chất bảo quản và thực phẩm không rõ nguồn gốc nữa.
Thức ăn giàu photpho: Nội tạng động vật, thịt có màu đỏ, thịt đóng hộp … là những thực phẩm chứa hàm lượng photpho cao mà người bệnh không nên ăn. Vì vậy cần phải hạn chế đến mức tối đa.
Thực phẩm chữa nhiều chất béo (chất béo bão hoà): Được xếp vào loại chất béo xấu người bệnh đau nhức xương khớp không nên ăn và thực sự không tốt cho người có vấn đề về xương cốt vì nó sẽ khiến tình trạng viêm nặng hơn. Loại chất béo này thường có trong mỡ động vật, trứng, một lượng nhỏ hơn ở trong cacao, dừa, cọ và một số loại cây dầu.
Thực phẩm làm tăng lipid máu: Điển hình là xúc xích, thịt mỡ, dăm bông, bơ, kẹo ngọt, bánh ngọt … Việc tăng lipid có thể khiến cơ thể bệnh nhân bị rối loạn lipid trong máu, ngoài ảnh hưởng tới xương khớp thì còn có nguy cơ dẫn đến những bệnh lý khác như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, viêm tụy, bệnh mạch vành …
Cà muối: Món ăn dân gian truyền thống của người Việt Nam đến nay vẫn còn rất nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn. Người bệnh đau nhức xương khớp không nên ăn gì? Các loại cà muối đặc biệt là cà muối ghém và cà pháo người bệnh nên tránh xa.
Thực phẩm nhiều đường và muối: Cả 2 loại gia vị này đều không nên được sử dụng quá nhiều cho các món ăn vì có thể khiến tình trạng bệnh bệnh ngày càng xấu đi. Muối có vai trò giữ nước cho cơ thể, tuy nhiên nếu hàm lượng vượt quá mức cho phép trong cơ thể sẽ làm thận phải bài tiết canxi quá mức. Do đó, 1 ngày bạn chỉ cần tiêu thụ 1000 – 1500mg muối và có thể thay thế chúng bằng nhiều loại thảo mộc hoặc hương liệu khác cùng vị.
Các loại đồ uống có ga, chất kích thích, rượu, bia và thuốc lá: Đây đương nhiên là kẻ thù số 1 của cơ thể con người không chỉ với xương khớp mà còn cả gan, phổi, thận và đường hô hấp. Người bệnh đau nhức xương khớp tuyệt đối phải tránh xa những loại đồ uống này vì nó ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe xương khớp.
Ngô (bắp): Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng theo những nghiên cứu cho thấy, trong ngô có chứa một hoạt chất gây viêm khớp, dị ứng nên đây là loại thực phẩm cần tránh khi bạn có bất kỳ tình trạng đau nhức nào.
Thực phẩm có hàm lượng oxalat cao: Thường xuất hiện ở rau chân vịt, củ cải Thuỵ Sĩ, tỏi tây, đậu bắp, socola, trà … Oxalat sẽ là một loại axit hữu cơ có khả năng ngăn cơ thể hấp thụ canxi, gây ảnh hưởng không nhỏ tới xương khớp.
Thịt chó và canh cua: Là 2 món ăn chứa quá nhiều đạm và không tốt cho xương khớp.
