23/04/2026
Công thức Nộm Ức Gà Xé🥗
🌿Nguyên liệu:
1 miếng ức gà luộc/xé sợi
1 củ cà rốt bào sợi
1 củ hành tây thái mỏng ngâm đá
Rau răm, húng quế, bạc hà (cắt nhỏ)
Đậu phộng rang giã dập
Tỏi, ớt, nước cốt chanh, nước mắm
🧄Nước trộn nộm:
2 muỗng nước mắm
2 muỗng nước cốt chanh
1 tép tỏi băm, 1 quả ớt băm
Khuấy đều cho tan
🫕Các bước làm:
Luộc ức gà với ít gừng, muối → để nguội xé sợi.
Ngâm hành tây với đá/lạnh để bớt hăng.
Trộn gà với cà rốt, hành tây, rau thơm, đậu phộng.
Rưới nước trộn, đảo đều nhẹ tay cho thấm.
Trang trí rau bạc hà lên trên cho bắt mắt.
🥗Món nộm ức gà healthy, dễ làm mà ngon ngất ngây! Ai đang ăn kiêng chắc chắn mê😍