25/05/2023
NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ KHI BỊ GÃY XƯƠNG?
Xương sau khi bị gãy cần thời gian phục hồi và việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất cần thiết có thể giúp xương mau lành.
Chất đạm (protein): Thịt, cá, sữa, phô mai, phô mai tươi, sữa chua, quả có hạt, các loại hạt, đậu, các sản phẩm từ đậu nành và ngũ cốc tăng cường.
Canxi: Sữa, sữa chua, phô mai, phô mai tươi, bông cải xanh, củ cải, rau cải thìa, cải xoăn, cải ngọt, đậu nành, đậu, cá ngừ, cá hồi, sữa hạnh nhân và ngũ cốc hoặc nước ép trái cây.
Vitamin D: Lòng đỏ trứng và cá béo, một số loại sữa hữu cơ hoặc nước cam. Các loại cá như cá kiếm, cá hồi, dầu cá, cá mòi, gan, sữa hoặc sữa chua tăng cường vi chất... cũng là nguồn bổ sung vitamin D dồi dào. Người lớn nên bổ sung ít nhất 600 IU vitamin D mỗi ngày và liều ít nhất 800 IU với người già trên 70 tuổi.
Vitamin C: Trái cây họ cam quýt, quả kiwi, quả mọng, cà chua, ớt, khoai tây và rau xanh...
Sắt: Thịt đỏ, thịt gà hoặc thịt gà tây sẫm màu, cá có dầu, trứng, trái cây sấy khô, rau lá xanh, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tăng cường.
Kali: Chuối, nước cam, khoai tây, quả có hạt, các loại hạt, cá, thịt và sữa.
Các thực phẩm nên tránh
Khi bị gãy xương, nên tránh một số thực phẩm dưới đây:
Rượu, Bia: Đồ uống chứa cồn làm chậm quá trình lành xương.
Muối: Ăn quá nhiều muối có thể khiến bạn mất nhiều canxi hơn khi đi tiểu. Muối có trong một số loại thực phẩm hoặc đồ uống đóng gói/ hộp, chỉ nên duy trì khoảng 1 thìa cà phê hoặc 6g mỗi ngày.
Cà phê: Uống quá nhiều caffein (hơn 4 cốc cà phê đặc mỗi ngày) sẽ làm chậm quá trình lành xương, khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, tăng khả năng đào thải canxi khỏi cơ thể.
-----------------------
Kết hợp uống Grandsure Gold 3 lần/ngày giúp xương khớp khỏe mạnh hơn!
Grandsure Gold - Món quà vàng cho xương chắc khỏe