27/04/2022
☘☘ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP NÊN ĂN GÌ? KHÔNG NÊN ĂN GÌ?
Với người bệnh bị đau nhức xương khớp thường xuyên thì chế độ ăn uống luôn có vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh. Để giúp cho mọi người xây dựng một chế độ ăn uống khoa học thì ở bài viết này Dược Phẩm Green Life sẽ chia sẻ về những loại thực phẩm mà người bệnh đau nhức xương khớp nên ăn và không nên ăn.
🍒Người đau nhức xương khớp nên ăn gì?
Để trả lời câu hỏi “đau nhức xương khớp nên ăn gì” chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các loại thực phẩm tốt cho hệ xương khớp, giảm viêm, giảm sưng đau ở các khớp:
+ Cá biển (cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích…)
Các loại cá biển rất giàu dinh dưỡng, vitamin A, vitamin D, chất béo không no (omega-3)… mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những người bị đau nhức xương khớp nên bổ sung vào thực đơn hàng tuần, ăn nhiều cá biển vì lượng omega-3 cao có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa bệnh viêm khớp, giảm sưng đau ở các khớp xương.
+ Các loại rau màu xanh đậm
Người bệnh đau nhức xương khớp nên ăn nhiều rau xanh: súp lơ (bông cải xanh), các loại rau cải, rau chân vịt, rau diếp…vì đây loại các thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Các loại rau màu xanh đậm có hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao cùng chất xơ, chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, dịu cơn đau đồng thời giúp làm đẹp da, ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa một số bệnh tật, bệnh ung thư.
+ Các trái cây giàu chất oxy hóa
Dâu tây, việt quất, nho, cà chua, quả anh đào, các loại quả họ cam quýt…là các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm, giảm đau nhức xương khớp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch. Do đó mà người bệnh đau nhức xương khớp nên ăn nhiều hàng ngày.
+ Một số loại hạt
Hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ cười, hạt chia, hạt lanh là những loại hạt cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa rất tốt cho tình trạng viêm khớp, đau nhức xương khớp người bệnh có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành một số món ăn khác nhau
+ Người bệnh đau nhức xương khớp nên uống nhiều trà xanh
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra lợi ích của trà xanh cho người bệnh đau nhức đến từ những đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, đặc biệt là nhờ hoạt chất EGCG. Đây là chất ức chế viêm nhờ làm giảm sự sản xuất cytokine và giảm tổn thương các acid béo trong tế bào.
📌Người đau nhức xương khớp không nên ăn gì?
Những thực phẩm như đồ ăn nhiều chất béo, nhiều đường, nhiều muối, nội tạng động vật, rượu bia…là những đồ ăn thức uống mà người đau nhức xương khớp không nên ăn vì chúng sẽ làm nặng thêm tình trạng bệnh.
+ Đồ ăn chứa nhiều chất béo
Mỡ động vật, các loại đồ ăn chế biến sẵn dán chiên nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng chất béo bão hòa rất cao gây tăng cường phản ứng viêm, gây đau khớp nhiều hơn. Chính vì vậy người bệnh đau nhức xương khớp cần phải kiêng ăn, tránh xa các thực phẩm này.
+ Đồ ăn, thức uống chứa nhiều đường
Các đồ uống nước ngọt, mứt, bánh, kẹo là những thực phẩm mà người bị đau nhức xương khớp thường xuyên nên kiêng ăn, hạn chế sử dụng tối đa. Đây đều là những đồ ăn chứa hàm lượng đường rất cao không những ảnh hưởng tới các khớp đang bị viêm, sưng đau mà còn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể (tăng cân, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch tăng cao, gây khô da, khát nước…)
+ Đồ ăn có nhiều muối
Ăn nhạt, giảm lượng muối, kiêng dưa muối, cà muối, các đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn sẽ giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho không chỉ những người bệnh đau nhức xương khớp mà cho tất cả mọi người. Một chế độ ăn hàm lượng muối cao sẽ gây ra nhiều nguy cơ xấu: tăng huyết áp, bệnh tim mạch, các bệnh lý tại thận và gây mất canxi ảnh hưởng tới hệ xương khớp.
+ Nội tạng động vật
Nội tạng động vật như tim, gan, phổi, dạ dày, ruột non…chứa hàm lượng dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất cao. Tuy nhiên do chứa nhiều cholesterol nên nếu ăn nhiều chúng sẽ rất không tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người rối loạn chuyển hóa, tăng cholesterol máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, viêm khớp, đau nhức xương khớp người thừa cân - béo phì…
+ Rượu bia
Rượu bia là đồ uống chứa nồng độ cồn cao gây kích thích tăng phản ứng viêm ở cơ thể, làm nặng thêm tình trạng viêm khớp. Do đó người bệnh đau nhức xương khớp nên kiêng tuyệt đối rượu bia để tránh ảnh hưởng tới bệnh cũng như quá trình điều trị.
Ngoài ra một số thực phẩm như: bột mỳ, bột nếp, thịt gà, măng, ngô…người đau nhức xương khớp cũng nên kiêng ăn vì chúng có thể gây kích ứng, tăng viêm sưng khớp.
Qua bài viết này, hy vọng mọi người đã có được câu trả lời cho “đau nhức xương khớp nên ăn gì” để từ đó có thể lựa chọn các thực phẩm đồ ăn thức uống hàng ngày đúng đắn phù hợp giúp nâng cao sức khỏe cũng như quá trình điều trị bệnh được thuận lợi hơn.