Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Lạp Xưởng Gác Bếp Tây Bắc Đảm Bảo Thơm Ngon ANGON, Home Health Care Service, G3C Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, Hanoi.
(2)
Address
G3C Vũ Phạm Hàm, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Hanoi
100000
Telephone
Website
Products
Sản phẩm Chăm sóc sức khỏe tại nhà, Đồ gia dụng thông minh, Nội thất cao cấp
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Lạp Xưởng Gác Bếp Tây Bắc Đảm Bảo Thơm Ngon ANGON posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Practice
Send a message to Lạp Xưởng Gác Bếp Tây Bắc Đảm Bảo Thơm Ngon ANGON:
Share
Category
LẠP XƯỞNG GÁC BẾP TÂY BẮC - MÓN NGON NGÀY TẾT
Nguyên liệu chính làm nên món Lạp xưởng gác bếp Tây Bắc này gồm thịt lợn và lòng non. Thịt lợn phải chọn loại nạc vai vì có tỷ lệ nạc mỡ cân đối, ăn không bị mỡ và miếng lạp xưởng không quá khô. Thịt được xay nhỏ và đem tẩm ướp gia vị đặc trưng của vùng núi rồi nhồi vào lòng non đã làm sạch. Sau đó đem phơi ra nắng 3 ngày rồi treo lên gác bếp. Lạp xưởng được treo trên gác bếp quanh năm, ăn dần vào mỗi dịp Lễ hội hoặc làm quà biếu người thân.
Món ăn ngon ngày Tết
Lạp xưởng sau khi được hun kỹ sẽ săn lại và mầu sẫm. Khi ăn chỉ cần nướng trên bếp than hồng hay chiên vàng, hoặc đơn giản hơn nữa là thái lát rồi quay chín bằng lò vi sóng. Khi ăn có mùi thơm đặc biệt của mùi mía cùng củi. Ăn chấm kèm với tương ớt sẽ cảm nhận sự ấm nồng ngon ngọt từ món Lạp xưởng gác bếp Tây Bắc của Angonthe.com trong mùa đông lạnh.
