17/05/2025
Muối hồng thì người ta dùng phẩm màu, muối biển thì bẩn, vi nhựa bám nhiều. Vậy làm sao có muối tốt và sạch? Câu trả lời là:
KẾT TINH LẠI MUỐI BIỂN TẠI NHÀ!
🧂 Muối sạch – Bí mật sống khỏe bắt đầu từ hạt muối bạn dùng mỗi ngày!
Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói:
Muối hồng Himalaya có nhiều loại khoáng chất tốt cho sức khỏe...
Muối biển tự nhiên là "báu vật biển cả" giúp bổ sung vi lượng mà muối tinh không có...
❗Nhưng thực tế đằng sau lại không “hồng” như bạn nghĩ:
✅ Muối hồng hiện nay trôi nổi nhiều loại bị nhuộm phẩm màu để đánh lừa thị giác. Phẩm màu công nghiệp tích tụ lâu dài có thể gây hại gan, thận, thậm chí là độc tế bào.
✅ Muối biển, dù tự nhiên, nhưng lại nhiễm bụi kim loại nặng, vi sinh vật, vi nhựa do môi trường nước biển bị ô nhiễm.
➡️ Vậy, có cách nào để chúng ta vẫn dùng được muối biển tự nhiên mà không lo độc tố?
💡 Câu trả lời là: KẾT TINH LẠI MUỐI BIỂN TẠI NHÀ
Với chuyên môn là Thạc sĩ Hóa học và kinh nghiệm 8 năm giảng dạy tại Đại học Sư phạm Hà Nội, mình đã thử nghiệm cách làm này và muốn chia sẻ lại cho cả nhà cùng thực hiện.
✅ CÁCH LÀM SẠCH & KẾT TINH LẠI MUỐI BIỂN TẠI NHÀ
🔧 Nguyên liệu & dụng cụ:
1. Muối biển hạt thô (nên chọn loại phơi sạch, không tẩm i-ốt)
2. Nước lọc tinh khiết
3. Vải lọc hoặc khăn xô, giấy lọc chuyên dụng
4. Nồi inox (hoặc thủy tinh chịu nhiệt)
5. Khay thủy tinh/phẳng
6. Nắng hoặc quạt
🧪 Các bước thực hiện:
Bước 1: Hòa tan muối biển
Lấy 1 phần muối và 3 phần nước lọc (ví dụ: 1 chén muối với 3 chén nước).
Khuấy đều cho muối tan hoàn toàn.
Để yên 15 phút cho tạp chất nặng lắng xuống đáy.
Bước 2: Lọc lấy phần nước muối trong
Dùng vải mỏng hoặc khăn sạch lọc kỹ, loại bỏ phần cặn dưới đáy.
Nếu muốn sạch hơn nữa, có thể lọc lại lần hai, lần 3,... hoặc dùng giấy lọc chuyên dụng
Bước 3: Đun dung dịch nước muối
Đổ phần nước muối đã lọc vào nồi, đun ở lửa nhỏ.
Khi nước bốc hơi dần và bắt đầu thấy muối kết tinh quanh mép nồi (khoảng còn 1/3 lượng nước ban đầu), thì tắt bếp.
🔎 Mẹo chuyên môn: Không nên đun cạn hết để tránh cháy nồi và mất khoáng vi lượng.
Bước 4: Phơi kết tinh
Đổ phần nước muối đậm đặc còn lại vào khay thủy tinh sạch.
Đặt nơi có ánh nắng nhẹ hoặc gió thoáng mát trong 1–2 ngày.
Muối sẽ tự động kết tinh lại thành từng hạt nhỏ, sạch và trắng hơn.
Bước 5: Thu hoạch
Gạn bỏ phần nước còn sót (có thể trữ và dùng nếu muốn)
Thu muối, phơi khô thêm 1 nắng hoặc hong bằng quạt.
Bảo quản trong hũ thủy tinh hoặc lọ gốm sạch.
🎁 Kết quả đạt được
Muối sạch, giảm hầu như gần hết vi nhựa, kim loại nặng, giữ lại khoáng tự nhiên.
Có thể dùng để nêm nếm ăn, súc miệng, ngâm chân, xông hơi, thải độc…
📣 Khương chia sẻ vì sức khỏe cộng đồng
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ hoặc lưu lại để thực hiện cho gia đình mình.
🧘♂️ Một hành trình sống khỏe bắt đầu từ những thay đổi rất nhỏ – như một hạt muối tốt cho sức khỏe.
Một số bạn đặt câu hỏi:
Câu hỏi 1:❓ Tại sao kết tinh lại muối biển có thể loại bỏ được vi nhựa và kim loại nặng?
Câu hỏi 2: 🧂 Vì sao các vi khoáng tốt vẫn kết tinh cùng muối ăn (NaCl)?
Thì vui lòng đọc trong bài viết bên dưới mình phân tích kỹ nhé
Trân trọng biết ơn cả nhà ạ!
Nguồn copy lưu lại để sau làm
