
31/10/2024
TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN: NÊN ĂN GÌ VÀ KIÊNG ĂN GÌ?
📢 Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp cải thiện các triệu chứng của tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Vậy bị trào ngược dạ dày nên ăn gì và kiêng gì?
Khi bị trào ngược dạ dày thực quản, một số dấu hiệu có thể nhận thấy là:
👉 Có cảm giác nóng rát ở lồng ngực và có xu hướng lan sang vùng cổ họng. Đi kèm với mùi chua phát ra từ hơi thở bệnh nhân.
👉 Bệnh nhân khó nuốt hoặc đau khi nuốt.
👉 Ho khan, khản giọng, khó nói.
👉 Buồn nôn, nôn khan hoặc nặng hơn là nôn ra thức ăn và dịch vị có vị chua của acid.
1️⃣ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN NÊN ĂN GÌ?
🔸 Các loại thực phẩm giàu chất xơ: Trong các loại hạt đậu và rau củ quả có chứa nhiều chất xơ và các amino cần thiết cho sức khỏe như đậu đỏ, đậu Hà Lan.
🔸 Sữa chua: Sữa chua giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, trong sữa chua còn có các men lợi khuẩn cải thiện tiêu hóa. Người bị trào ngược dạ dày nên sử dụng sữa chua mỗi ngày, nhưng không nên ăn khi đói.
🔸 Mật ong và nghệ: Nghệ, mật ong hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày hiệu quả. Trong nghệ có chứa thành phần Curcumin, chữa nhanh cơn nóng rát dạ dày.
🔸 Bột yến mạch: Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ tự nhiên, dùng vào buổi sáng giúp cơ thể hấp thụ tốt lượng axit dư thừa sau một đêm ngủ dài. Đồng thời còn cung cấp cơ thể nguồn năng lượng dồi dào.
🔸 Đu đủ: Trong đu đủ chứa các enzym papain và chymopapain giúp phá vỡ các protein khó tiêu hóa. Ăn đu đủ chín giúp kích thích tiêu hóa, giảm chứng khó tiêu và giúp trị táo bón, làm dịu dạ dày bằng cách giảm nồng độ axit tăng tiết.
2️⃣ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN NÊN KIÊNG ĂN GÌ?
🔸 Các thức ăn chứa nhiều axit: Cam, chanh là những loại trái cây chứa nhiều axit, làm tăng axit trong dạ dày, không tốt cho dạ dày, dễ gây viêm loét và căng thẳng thêm tình trạng trào ngược dạ dày.
🔸 Hạn chế ăn đồ ăn dầu mỡ, chất béo: Thức ăn nhiều chất béo
khiến dạ dày khó tiêu và tăng áp lực cho dạ dày. Thời gian tiêu hóa những loại thức ăn này cũng lâu hơn khiến quá trình tiêu hóa chậm lại, gây khả năng trào ngược dạ dày thực quản.
🔸 Không nên uống cà phê, rượu bia, thuốc lá: Những chất kích thích này làm giảm các yếu tố bảo vệ cho thực quản và tăng tiết cortisol khiến tình trạng trào ngược dạ dày thực quản trầm trọng hơn.
❣️ Hãy duy trì một chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học để đẩy lùi bệnh trào ngược dạ dày thực quản, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn trề sức sống!