23/12/2019
Khi nào cần kiêng gì và khi nào cần làm gì để bảo vệ sức khỏe:
--PTA 2017 - -
1. Khi nào cần kiêng gì?
- Uống thuốc cần kiêng rau muống, đỗ xanh còn vỏ vì nó có tính giã thuốc, tức làm giảm hay mất tác dụng của thuốc. Tuy vậy , đỗ xanh, rau muống có tính giải độc nên cũng được coi là vị thuốc.
- không uống bổ sung canxi vào buổi tối sát lúc đi ngủ, can sẽ sẽ lắng đọng ở thận dễ gây sỏi thận.
- Bị viêm nhiễm nên kiêng da gà, cá nhỏ có vẩy
- Ung thư, u vú tuyệt đối nên kiêng đậu phụ,nước đậu nành
- cảm lạnh nên kiêng nước dừa, nước đậu lành, độc vị Nhân sâm
- Hay đái đêm kiêng rau cải, nước dừa
- Người thể nhiệt nên kiêng:gừng, giềng, sả, quế, thịt gà, ớt, hạt tiêu..
- Người thể hàn nên kiêng: bún, măng, miến, đậu phụ, nước lạnh, bắp cải, xu hào, nước dừa, bưởi, cam, chanh leo, đỗ đen ,rau lang, rau mùng tơi..
- Bệnh trĩ nên kiêng ớt, hạt tiêu, gừng, giềng, xả,rượu, bia, đồ mỡ béo chiên xào..
- Bệnh Gút kiêng:
+Những loại hải sản như sò, cá trích, cá ngừ, cá cơm…
+Các loại thịt đỏ như Thịt bò, trâu, ngựa, dê
+Thực phẩm nhiều chất béo: Thức ăn nhanh, thức ăn chiên xào hoặc quay, mỡ và da động vật, mì tôm,
Phủ tạng động vật Phủ tạng của các loài động vật là lưỡi, tim, gan, lòng, thận, óc..nên hạn chế
+ Kiêng đồ uống có cồn, nhiều gar,đường, vitamine C
+ Trong khi điều trị bạch biến, bạn nên kiêng ăn những thực phầm chứa gluten như lúa mì, yến mạch… vì sẽ làm bệnh nặng thêm.
- Ra huyết trắng( khí hư bạch đới ) kiêng đồ cay nóng, rượu bia, béo
- Dị ứng mề đay kiêng đồ cay, nóng, ngọt mặn thái quá, đặc biệt kiêng Nhộng, tôm nhỏ rang..nên tăng cường dùng đồ chua
- Bệnh Thận nên kiêng muối,các loại đậu và chuối,đồ giàu chất đạm và béo quá..
- Đau dạ dày kiêng no đói thất thường, căng thẳng tức giận lo nghĩ nhiều,giảm rượu bia, cafe, trà đặc,đồ thực phẩm bẩn, chua cay thái quá..
- Lao phổi kiêng rượu mạnh, cà phê, hay trà đặc....
- Ung thư nên kiêng thực phẩm lên men, nướng,nhiều muối, đường, đạm
- Sỏi thận nên kiêng cà phê, bia, ca cao và nước chè. Socola, đậu phụ, mùi tây, hẹ, mầm lúa mì ,Cá trích, cá mòi, cá cơm, nội tạng động vật bao gồm cả gan và lá lách, chất béo quá, nước dùng xương và đồ uống có cồn
- Á sừng: cay nóng, kích thích
-Táo bón kiêng cay nóng, béo quá, đặc biệt là có vị chát như ổi xanh, hồng xiêm chưa chín..
- Thủy đậu:kiêng gia cầm,đò chiên , sào, mặn,
- Tim mạch:kiêng uống quá nhiều hoặc quá ít nước,đồ mặn, ngọt, béo quá
-Bị gãy xương nên kiêng cafe,trà đặc, chất kích thích,đồ ngọt và béo quá
- Tiểu đương kiêng đồ ngọt, cay nóng, kích thích đặc biệt dưa hấu, măng..
- Bị gan kiêng rượu, bia, thuốc lá, tức giận,đồ ăn nhanh
- Đại tràng Không nên ăn các thực phẩm như: trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga
- Buồng trứng đa nang: Hạn chế tối đa việc dùng các chất kích thích như: cà phê, trà đen; đồ uống có cồn như rượu, bia; đồ uống có ga
- Bị giời leo kiêng thịt gà, sườn lợn,đậu lành, tảo,bánh mì, yến mạch, sôcla, hạt bí đỏ
- Viêm xoang kiêng bia, rượu, cafe,nước lạnh, có gả, ép sinh tố,bò, tôm cua cá nhỏ
- Bị ho kiêng đồ ngot, béo, kích thích, lạc,...
- Bị tiêu chảy :Không ăn rau sống, rau chân vịt, rau cần, rau hẹ, giá đậu và những món nhiều tinh bột, nhiều bã. Vì tinh bột khó tiêu, kích thích cơ học đối với dạ dày, ruột. Ăn thức ăn thô, nhiều bã làm tăng lượng phân, sau khi hấp thụ nước bị trương ra, làm ruột co bóp gây tiêu chảy nhiều hơn.
Không nên ăn củ cải, hành, đậu tương, bí đỏ, củ từ, hành sống, tỏi sống là những thực phẩm và gia vị sinh hơi, có tính kích thích.
Những món sinh hơi và có tính kích thích đều làm cho ruột tăng cường co bóp, tiêu chảy sẽ trầm trọng thêm.
Không ăn thịt mỡ, canh nhiều dầu mỡ, các món hải sản tanh, gây khó tiêu và tăng thêm gánh nặng cho đường ruột.
Ngoài ra cần kiêng rượu, thuốc lá để tránh kích thích đường ruột.
- Đau răng kiêng những thức ăn cay, nóng, đồ uống có gas…sẽ làm cho nướu bị kích thích. Các thực phẩm có tính nóng như thịt gà, xôi, đồ nếp…cũng nên tránh trong giai đoạn này bởi chúng có thể làm tăng sưng, phù nề.
- Bị trào ngược kiêng Cafe,đồ chiên xào, kích thích
- Huyết áp cao kiêng ồn ào, chất kích thích, hưng phấn quá độ, thể nhiệt phải kiêng đồ nóng
- Huyết áp thấp kiêng đồ lạnh , thu liễm như nước dừa, rau má, nước đậu lành, rau cải, dưa..
- Có bệnh đường hô hấp nên tránh bị cảm lạnh, không khí ô nhiễm
- Bị mạch vành nên tránh bị mệt mỏi quá sức
- Bị bệnh tuyến tụy nên kiêng ăn quá no
- Bị bệnh túi mật nên kiêng dầu mỡ, kinh hãi
-Trẻ con mới sinh người ngoài kiêng bế, hôn hít..
- Tang ma, bốc mộ có thai, ốm yếu nên kiêng
- Có thai nên kiêng quả sung, măng, nhãn,đu đủ xanh, bia , rượu, nha đam gừng tươi ở giai đoạn đầu
- Đang cho con bú kiêng lá dâu, nhựa mủ cây dâu tằm dễ làm mất sữa. Uống thuốc cầm đi ngoài của tây y cũng dễ làm mất sữa
2. Khi nào nên làm gì để bảo vệ sức khỏe:
- Ngủ dậy nên uống nước lọc
- Phải ăn sáng để tránh sỏi mật
- Đau dạ dày nên ăn cà dốt, bắp cải, bột sắn dây, bạc hà,khoai tây, khoai lang, bí ngô, bao tử động vật..
- Viêm đại tràng nên ăn lá mơ, nước vối, đậu ván, củ mài,hạt sen, hạt bo bo, rau diếp cá, quả lựu
- Trĩ nên ăn rau diếp cá, hoa thiên lý, ruột già lợn, nước hoa hòe
- Sỏi thận nên ăn:uống đủ nước, nước dừa, rau sam
- Sỏi gan nên ăn nghệ vàng, nhân trần,
- Huyết áp cao nên ăn; cần tây, cải cúc,rau muống, đỗ xanh, cà chua, diếp cá,cà dốt, nấm hương, mộc nhĩ, đậu hà lan,nước dừa, rau má
- Huyết áp thấp nên: ăn đủ bữa, tránh để cơ thể lạnh quá,cà phê, trà khô, cocacola,milo,mộc nhĩ, gan động vật, gừng, giềng, sả, quế, hồi,trứng,vận đông, ánh sáng, âm nhạc, du lịch, ngải cứu, trứng vịt lộn
- Vàng da nên uống nhân trần
- Tóc bạc nên dùng nhiều đỗ đen, vừng đen, đậu ván trắng, quả dâu ta,
- Người gầy nên ăn nhiều Ngô, hạt sen, đậu lành,cá hồi, thịt,cam
- Người béo nên dùng nhiều rau súp lơ, dưa chuột,su su, linh chi, sữa chua,bưởi, táo, bắp cải, tăng cường vận động
- tiểu đường nên tăng cường đi bộ, thanh long,ổi,khoai lang đặc biệt là vỏ, rau lang, bưởi, nước sinh tố hứng từ thân cây chuối,
- Ung thư nên ăn bưởi, kiwi, chanh leo, sả, linh chi, nấm hương, nấm lim xanh,..
- Thiếu máu nên ăn rau dền, cải cúc, cải xoang,
- Táo bón nên ăn nhiều rau lang, mùng tơi, rau đay, vừng, diếp cá, sữa tươi, nha đam, đồ mát
- Cần sữa mẹ ra nhiều nên ăn mướp, đậu, chân giò lợn, đặc biệt là móng lợn nướng vàng nấu cháo ăn, ý dĩ( bo bo)
- Vô sinh không rõ nguyên nhân ( đông y coi là tử cung bị lạnh) nên ăn nhiều gừng, ngải cứu
- Mồ hôi trộm nên dùng nhiều lá dâu, đỗ đen, nước mía, hạt sen
- Mồ hôi tay chân nên dùng nhiều lá lốt
- Mồ hôi lạnh ra khi thức dùng nhiều gừng, sâm
- không có mồ hôi dùng nhiều tía tô
- Ợ, đầy hơi dùng nhiều quýt, hạt mít,
- Tiêu chảy nên ăn đồ chát ổi xanh, hồng xiêm xanh, lá lộc vừng, lá ổi, lá mơ
- còi xương suy dinh dưỡng nên dùng cao ban long, ruốc cóc, hạt sen, ngô , đậu lành, mộc nhĩ, thịt nạc, canh xương, vừng..
St
