Truyền Nước Tại Nhà, Y Tế Tại Nhà 0989520881

26/06/2018

Truyền nước tại nhà Hà Nội gọi 0989520881

15/11/2017

Tổng đài miễn phí tiếp sức người cai thuốc lá
Nhận cuộc gọi từ một người đàn ông, chị Lưu Kim Cúc lắng nghe tâm sự mỗi lần bỏ thuốc là ông bủn rủn không đi lại được.
Gọi đến tổng đài miễn phí cai nghiện thuốc lá 1800 1214 của Bệnh viện Nhân dân Gia Định, người đàn ông cho biết mình ngoài 60 tuổi, nghiện thuốc lá đã mấy chục năm nay. Gần đây nhiều lần ông quyết tâm bỏ thuốc nhưng đều không thể thực hiện được. "Cứ bỏ thuốc là tôi bủn rủn chân tay, đi khám bác sĩ bảo không có bệnh. Hút lại thì khỏe mạnh đi đứng bình thường", người đàn ông chia sẻ cùng nữ tổng đài viên.

Câu chuyện của người đàn ông này là tình huống khá phổ biến mà chị Lưu Kim Cúc gặp trong hơn hai năm tổng đài hoạt động. Rất nhiều người gọi điện đến kể rằng khi đột ngột bỏ thuốc lá thì tăng huyết áp, ho đờm, cơ thể mệt mỏi, bứt rứt, phải hút trở lại. Chị Cúc cùng các tổng đài viên khác phải giải thích, tư vấn, động viên để họ thêm quyết tâm cai thuốc lá.
A/c đọc thêm tại:

Nhận cuộc gọi từ một người đàn ông, chị Lưu Kim Cúc lắng nghe tâm sự mỗi lần bỏ thuốc là ông bủn rủn không đi lại được. - VnExpress Sức Khỏe

24/06/2016

Dinh dưỡng cho sĩ tử mùa thi

Dinh dưỡng cho sĩ tử phải luôn đảm bảo đủ chất đạm, béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất, đặc biệt lòng đỏ trứng và đậu nành chứa nhiều lecithine cần cho sự dẫn truyền thần kinh, bổ não và tăng trí nhớ.
Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, mùa thi đại học gần kề, ngoài việc giữ cho tinh thần tập trung bài vở một cách tốt nhất, sĩ tử cũng cần chú ý đến dinh dưỡng với thực phẩm giúp cho não bộ hoạt động tốt hơn và tăng cường trí nhớ.

Cụ thể để có sức khỏe và trí nhớ tốt, dinh dưỡng trong mùa thi phải luôn đảm bảo đủ 4 nhóm chất là: đạm, béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Đạm có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành. Trong đó lòng đỏ trứng và đậu nành chứa nhiều lecithine là chất tạo lập acetyl choline rất cần cho sự dẫn truyền thần kinh, bổ não và tăng trí nhớ.

Các nơron thần kinh rất cần những chất dinh dưỡng thiết yếu như axit béo omega - 3. Chất này được tìm thấy nhiều trong các loại ngũ cốc như lạc, đậu nành, vừng, hạt dẻ, hạt điều và các loại cá béo như cá thu, cá basa, cá bạc má, cá nục...

Các vitamin nhóm B cũng cần thiết cho các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hài hòa hơn. Cụ thể vitamin B9 có trong dưa hấu, rau cải xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen... Vitamin B12 có trong các loại cá, trứng, thịt.

Bác sĩ Nguyệt lưu ý các sĩ tử không nên bỏ bữa ăn. Nếu học bài ở thư viện hay vì lý do nào đó phải ăn trưa tại chỗ, có thể dùng một món ăn hay một chiếc bánh có nhiều protein hay gluxit, ít chất béo. Để có đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ và giảm đi phần nào sự hấp thụ các chất đường thì nên ăn một trái cam, quýt, chuối... Vào giữa và cuối buổi chiều có thể ăn thêm một chút, tốt nhất là một quả chuối giàu gluxit, nhiều vitamin và chất khoáng. Để đảm bảo vệ sinh, chỉ nên ăn thực phẩm đã được nấu chín và đun sôi.

Một điều quan trọng nữa là giữ ổn định tinh thần, không nên quá lo lắng trước khi thi. "Biện pháp tránh stress đơn giản nhất là tạo cho mình niềm tin vào khả năng của bản thân, không nên hoảng sợ. Khi cảm thấy hồi hộp, hãy nhắm mắt lại và hít thở thật sâu để lấy lại cân bằng", bác sĩ khuyên.

Thi Trân - Vn Express

22/06/2016

7 cách thanh lọc cơ thể dễ thực hiện vào bữa sáng
Ăn cháo gạo lức muối mè, uống nước trà xanh thay cà phê hay ăn một đĩa trái cây tươi vào bữa ăn sáng giúp thải độc, dễ tiêu hóa và cơ thể tươi mới hơn.
Trang Mind Body Green chỉ ra những phương pháp đơn giản, ít tốn kém để bạn detox cơ thể sau khi thức giấc:

- Uống một ly nước ấm vắt nửa quả chân là bước thanh lọc cơ thể đơn giản mà hiệu quả để bắt đầu ngày mới. Cách đơn giản này giúp kích hoạt hệ thống tiêu hóa sau một đêm. So sánh uống nước chanh với uống nước lọc thông thường, bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt khi cơ thể sảng khoái và ăn uống ngon miệng hơn.

- Ăn chén cháo yến mạch nấu mềm hay cháo gạo lức muối mè giúp được ruột nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa. Tạm thời xa những bữa ăn sáng nhiều protein bạn cảm giác cơ thể được thanh lọc dễ chịu hơn.
Còn gì tuyệt hơn khi thay thế bữa ăn thông thường bằng một ly sinh tố bơ không đường pha chút mật ong hay chuối ăn kèm sữa chua. Bữa sáng đơn giản này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể nhưng không khiến bạn bị nặng bụng.

- Hạt chia giàu omega 3 và rất nhiều chất xơ, giúp no bụng mà không gây béo. Bạn có thể khởi động ngày mới bằng ly nước hạt chia hoặc ăn kèm loại hạt này cùng các hạt đậu, hạnh nhân vào bữa sáng để cơ thể được thanh lọc.

- Giấm táo nổi tiếng với công dụng dụng thanh lọc cơ thể rất hiệu quả. Sáng thức dậy, bạn có thể uống cốc nước lớn pha cùng một thìa giấm táo hoặc trộn giấm táo vào món salad hoa quả đều giúp cơ thể được detox tự nhiên.

- Uống nước trà xanh thay thế cà phê vừa giúp đánh thức các tế bào trong cơ thể bước vào ngày mới, thải độc và cung cấp chất chống oxy hóa cho làn da mịn màng.

- Ăn một đĩa trái cây tươi mọng nước gồm các loại quả giàu chất chống oxy hóa như dưa hấu, bưởi, dâu tây, trái cây họ bưởi giàu vitamin C, chất xơ giúp cơ thể thanh nhẹ.

17/06/2016

5 loại rau củ giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày
Cà chua, bông cải xanh, củ dền, ngô và củ cải trắng đều chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe như vitamin, canxi...
Ẩm thực Việt Nam rất chú trọng đến việc sử dụng rau xanh trong chế biến món ăn. Mỗi loại đem lại một vị khác nhau. 5 trong số những loại rau củ dưới đây được nhiều chị em nội trợ yêu thích, thường xuyên sử dụng.

Cà chua

Một trong những loại rau quả thơm ngon và bổ dưỡng nhất là cà chua. Nó xuất hiện trong món ăn ở mọi quốc gia. Với màu đỏ cam, vị chua dịu cùng ngọt nhẹ nhàng đặc trưng, đây là một loại thực phẩm thường được sử dụng trong các món xào, nấu canh, hoặc ăn sống cùng rau trộn. Cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe như kali (điều tiết huyết áp), canxi (tốt cho xương), vitamin A và C (chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và tốt cho thị giác). Ngoài ra, vỏ quả này cũng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Vì vậy nên ăn cà chua cả vỏ nếu có thể.
Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Đây cũng là một loại rau quen thuộc mang vị ngọt thanh đặc biệt cùng nhiều chất xơ và vi chất quan trọng. Vị ngọt của bông cải khiến nó là sự lựa chọn lý tưởng cho món canh và xào, đặc biệt dùng làm nguyên liệu để nấu nước dùng thơm ngon cho các món chay. Bông cải xanh chứa nhiều protein và carbonhydrate cung cấp năng lượng, sắt giúp tái tạo hồng cầu máu. Ngoài ra, nó cũng có kali, chất xơ, vitamin A và C giúp tăng cường tiêu hóa, chống lão hóa, hỗ trợ miễn dịch và cải thiện trí nhớ.

Củ dền

Loại thực phẩm này vị ngọt, nhiều dinh dưỡng. Củ dền có thể giúp tạo ra một món canh với màu sắc bắt mắt và ngon miệng. Ngoài ra nước ép củ dền tươi còn chứa nhiều sắt, ma-giê, phốt-pho, chất xơ, vitamin A, C, B1, B2 và B6. Loại củ này có công dụng làm đẹp da, cân bằng huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và thiếu máu, trị loét dạ dày và xơ vữa động mạch.
Ngô

Ngô giàu dưỡng chất, ngọt bùi béo ngậy cùng màu vàng ươm hấp dẫn. Nó được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như luộc, salad, nấu cháo, làm chè. Ngoài ra, phần lõi còn có thể ninh thành nước dùng cho món chay. Sữa ngô là một loại thức uống hợp khẩu vị. Là một loại ngũ cốc giàu carbonhydrate và chất xơ, ngô còn chứa nhiều sinh tố tự nhiên nhóm B như B1, B2, B6, Niacin, protein, chất béo thực vật và can-xi. Chúng có tác dụng kích thích tiêu hóa, bồi bổ sức khỏe cho người già và người bệnh.

Củ cải trắng

Là một loại rau củ phổ biến với vị ngọt tự nhiên do có chứa nhiều đường, củ cải trắng còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Nó được mệnh danh là “nhân sâm giá rẻ”. Củ cải trắng chứa nhiều chất xơ, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin B1, B2, và PP. Ngoài ra, ngọn và lá còn chứa nhiều vitamin A và C. Việc sử dụng củ cải trắng trong món ăn giúp giữ đủ nước cho cơ thể, phòng tránh thiếu máu, ngăn ngừa nhiễm virus và chữa viêm họng.

08/06/2016

BA SAI LẦM ĂN SÁNG KHIẾN BẠN GIẢM THỌ
Các chuyên gia khuyến cáo ăn sáng quá sớm sẽ ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi đường tiêu hóa, có thể làm tổn thương dạ dày, hại sức khỏe.
Theo Health Sina, ăn sáng đúng cách không chỉ giúp cải thiện khả năng tư duy, ngăn ngừa sỏi mật, mang đến trạng thái tinh thần tốt cả ngày mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và kéo dài tuổi thọ. Bữa ăn sáng rất quan trọng với cơ thể, song ăn thế nào cho đúng còn quan trọng hơn. Sau đây là một số điều lưu ý khi ăn sáng tránh rủi ro và bệnh tật đồng thời giúp duy trì sức khỏe tổng thể:

Ăn sáng quá sớm

Nhiều người có thói quen dậy lúc 5-6h để ăn sáng bởi cho rằng có thể kịp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể sau một đêm dài. Theo các chuyên gia, khi cơ thể ngủ vào ban đêm, hầu hết các bộ phận cũng nghỉ ngơi, nếu ăn sáng quá sớm sẽ ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi đường tiêu hóa, có thể làm tổn thương dạ dày, gây hại sức khỏe. Các nhà nghiên cứu khuyến khích mọi người nên ăn sáng vào lúc 6h30 đến 8h30 và tạo thói quen này thường xuyên.

Môi trường xung quanh ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn

Nhịp sống ngày càng nhanh nên nhiều người, đặc biệt là nhân viên văn phòng tiết kiệm thời gian đã mua bữa sáng trên vỉa hè, ăn trong khi đi bộ hoặc trên xe buýt. Cần chú ý thức ăn đường phố rất khó đảm bảo vệ sinh vì dễ dính khói bụi, khí thải xe và các thành phần có hại trong túi nhựa đe dọa sức khỏe của bạn. Các chuyên gia khuyến khích mọi người nên dậy sớm vài phút, tự làm bữa sáng và thưởng thức món ăn do chính mình chế biến. Như thế không chỉ tăng cảm giác thèm ăn, ngon miệng mà còn giúp bạn có được tâm trạng vui vẻ trong ngày.

Bữa sáng quá đơn điệu

Một số người nghĩ rằng sữa và trứng rất bổ dưỡng nên sáng nào cũng ăn và không dùng các thực phẩm khác. Trong thực tế, ăn sáng lặp đi lặp lại một hay hai loại thức ăn sẽ không có lợi và không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thay vào đó nên ăn theo chế độ dinh dưỡng cân bằng. Các chuyên gia gợi ý bữa ăn sáng chất lượng cao phải chú trọng cân bằng dinh dưỡng, ngoài nạp thực phẩm giàu protein cũng phải ăn đủ lượng trái cây và rau quả để đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

28/05/2016

Bánh mì có chứa gluten khiến người ăn bị nghiện, còn làm tăng lượng đường huyết, hình thành các chất nhày trong cơ thể và không tốt cho hệ tiêu hóa...
Bánh mì là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trong các bữa ăn sáng. Tuy nhiên, báo cáo nghiên cứu gần đây nói rằng ăn bánh mì thường xuyên có thể gây ra một số nguy hiểm, dẫn đến bệnh tật cho cơ thể.

Boldsky chỉ ra những nguy hiểm nếu lạm dụng bánh mì:

Tăng lượng đường huyết

Ăn bánh mì liên tục sẽ làm tăng lượng đường trong máu vì nó chứa amylopectin A làm tăng liên tục mức độ đường trong máu. Điều này thực sự là mối quan tâm khi các trường hợp mắc bệnh tiểu đường đang gia tăng ở mức báo động.

Bánh mì gây nghiện

Các báo cáo từ Viện Y tế quốc gia Mỹ cho thấy bánh có gluten gây ra cảm giác thèm nếu một người tiêu thụ nó một cách thường xuyên. Cảm giác thèm khát này vô tình tạo thành thói quen khiến bạn "nghiện" bánh mì hơn bất cứ thứ gì khác.

Hình thành các chất nhầy

Bánh mì được làm từ lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, vì vậy có khả năng tự nhiên tạo thành chất nhầy bên trong cơ thể. Mọi người sẽ phải đối mặt với các vấn đề trong mũi và đường hô hấp do bị tắc nghẽn bởi các chất nhầy. Nó cũng dẫn đến chứng khó tiêu nghiêm trọng đặc biệt là trẻ em và người già.

Không giàu dinh dưỡng

Nên thay đổi bữa ăn để được cung cấp các dinh dưỡng cần thiết và tốt nhất. Bánh mì cứu đói, nhưng nó có ít giá trị dinh dưỡng. Thường xuyên dùng bánh mì có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ em. Đây là một trong những nguy hiểm đáng kể nhất của việc ăn bánh mì thường xuyên.

Khó tiêu hóa

Bánh mì có gluten gây khó tiêu. Do đó, mọi người thường xuyên ăn bánh mì sẽ bị táo bón và các rối loạn dạ dày khác, đặc biệt là người già và trẻ em. Do vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người bệnh không nên ăn bánh mì. Những tác hại của việc ăn bánh mì hàng ngày có thể không xuất hiện trong một hoặc hai ngày, nhưng có thể gây rối loạn nghiêm trọng về sau. Vì vậy, không nên ăn bánh mì một cách thường xuyên mà hãy thay đổi các món ăn liên tục.

27/05/2016

Bà bầu ăn gì giúp hai mẹ con khỏe mạnh
Đậu bắp, sữa chua, dâu tây, trái cây họ cam quýt, sữa tươi... rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Thai phụ cần bao nhiêu sắt trong suốt thai kỳ / Đang mang thai có nên nội soi đại tràng
Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dưỡng chất là "chìa khóa" cho thai kỳ khỏe mạnh. Tuy nhiên, chọn lựa thực phẩm không dễ dàng bởi không phải loại nào cũng tốt cho bà bầu. Dưới đây là những thực phẩm được khuyên nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của thai phụ để tăng cường chất dinh dưỡng và sức đề kháng cho cả mẹ lẫn con.

Đậu bắp

Chất nhầy và chất xơ có trong đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường huyết hấp thu từ ruột non. Chất xơ từ loại quả này cũng là “vệ sĩ” của hệ tiêu hóa. Đậu bắp còn giúp cơ thể tái hấp thu nước. Chất nhầy có tác dụng kiềm hãm những phân tử cholesterol vượt chỉ tiêu cùng độc chất phát sinh trong quá trình chuyển hóa rồi thải ra ngoài.

Do chứa hàm lượng nước cao, đậu bắp còn giúp cơ thể tránh khỏi tình trạng táo bón, đầy hơi. Loại quả này chứa lượng calories thấp nên là thức ăn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Nấu đậu bắp với lửa nhỏ để chất nhầy ít bị thất thoát.

Sữa chua

Sữa chua là sản phẩm của sữa nên có giá trị dinh dưỡng khá cao và cân đối, bổ sung các dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin nhiều nhất là B12, và các khoáng chất vô cùng cần thiết cấu thành nên xương của thai nhi, cũng như bảo vệ sức khỏe của mẹ bầu. Loại sữa này chứa những lợi khuẩn cải thiện hệ tiêu hóa và cấu tạo thành ruột tốt hơn, tăng cường sức khỏe tổng thể cho bà bầu.
Sữa tươi hoặc sữa dành cho bà bầu

Khi mang thai, cơ thể bà bầu luôn cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất, nhất là canxi. Bên cạnh chế độ ăn uống đủ 4 nhóm chất hàng ngày, bà bầu cần bổ sung thêm vitamin từ sữa vừa đảm bảo đầy đủ năng lượng và vi chất, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.

Dâu tây

Mangan trong dâu tây có tác dụng chống viêm, chống lại các gốc tự do, giảm viêm trong thời kỳ mang thai. Chất này có vai trò trong quá trình hình thành xương của thai nhi đồng thời giúp xương mẹ luôn chắc khỏe. Dâu tây thuộc nhóm quả chứa nhiều folate, có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở bào thai. Các loại quả mọng, trong đó có dâu tây giàu iốt, hữu ích cho hoạt động của bộ não và hệ thần kinh của bào thai.

Trái cây họ cam

Những loại quả này rất giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng cho người mẹ. Cam quýt có hàm lượng vitamin C và canxi tương đối lớn. Vitamin C giúp tăng cường tính co giãn, đàn hồi của thành mạch máu, ngăn ngừa hiện tượng chảy máu. Sau khi sinh, lớp màng bên trong cổ tử cung người mẹ sẽ xuất hiện vết thương tương đối lớn, chảy nhiều máu, nếu ăn một lượng cam quýt thích hợp có thể ngăn ngừa tình trạng tiếp tục chảy máu này.

23/05/2016

SỨC KHỎE TUYỆT VỜI CỦA TỔNG THỐNG OBAMA
Sức khỏe 'tuyệt vời' của Tổng thống Obama
Cao 1,85 m nặng 79 kg, sức khỏe của ông Obama hiện có nhiều tiến triển so với năm 2014: Giảm cholesterol, hạ huyết áp, nhịp tim ổn định, thị lực trên 10...
Tổng thống Obama đối phó với mệt mỏi do lệch múi giờ như thế nào
Cuộc sống đầy áp lực của người đứng đầu Nhà trắng có thể khiến Tổng thống Obama già đi nhưng các chỉ số sức khỏe của ông không hề thể hiện điều đó. Theo báo cáo y tế mới nhất hồi tháng 3, Tổng thống Mỹ giảm 2,2 kg so với tháng 6/2014 và nhịp tim lúc nghỉ chậm hơn, huyết áp thấp hơn cùng mức cholesterol giảm.
New York Times dẫn lời bác sĩ Ronny L. Jackson, người kiểm tra sức khỏe cho nhà lãnh đạo 54 tuổi, tiết lộ những chỉ số quan trọng của Obama gồm có:

- Cân nặng: 79 kg. Tổng thống không còn chơi bóng rổ nhưng vẫn đam mê thể dục, thường xuyên luyện tập ở Nhà Trắng và trên đường đi công cán. Bác sĩ Jackson giải thích tập thể dục là một trong những lý do giúp Obama tăng cơ nạc, giảm mỡ so với năm 2014.

- Nhịp tim: 56 nhịp trên phút. Công việc không hề bớt áp lực song Tổng thống Obama luôn giữ được bình tĩnh. Năm 2014, nhịp tim của ông là 62 nhịp trên phút, nhanh hơn 10%.

- Huyết áp: 110/68. Trước đó, chỉ số này là 112/70.

- Cholesterol: 188 miligram trên một decilit máu. Tổng thống Obama chia sẻ rất thích ăn bánh nachos với sốt guacamole nhưng dường như ông đã nghe theo lời khuyên dinh dưỡng từ phu nhân Michelle. Mức cholesterol của Tổng thống Mỹ năm 2014 là 213. Không có dấu hiệu nào cho thấy ông sử dụng thuốc hạ cholesterol mà chủ yếu tập trung vào tập thể dục cùng chế độ ăn lành mạnh.

- Thị lực: 20/20.

Hiện chưa có lời phàn nàn nào về sức khỏe của nhà lãnh đạo da màu nước Mỹ và bác sĩ đánh giá sức khỏe ông Obama là "tuyệt vời".

Ông Obama tuyên thệ nhậm chức Tổng thống Mỹ nhiệm kỳ 2 vào năm 2013 và đang ở giai đoạn cuối nhiệm kỳ. Tổng thống Mỹ đến Hà Nội đêm 22/5 bắt đầu chuyến thăm chính thức Việt Nam trong 3 ngày. Đây là chuyến thăm Việt Nam đầu tiên của ông Obama trong cả hai nhiệm kỳ làm Tổng thống Mỹ.
Nguồn: VN Express.

21/05/2016

Món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng
Trứng cút rim, sườn nấu đậu, kem đậu đỏ là những món giàu dưỡng chất và ngon miệng lại dễ chế biến, rất tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng.
Làm sao nuôi hai bé sinh đôi không suy dinh dưỡng / Trẻ suy dinh dưỡng khác còi xương thế nào
Bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn một số món ngon giàu dưỡng chất cho trẻ suy dinh dưỡng như sau:

Trứng cút rim
Nguyên liệu:
- Trứng cút: 20 trái.
- Dừa tươi: một trái nhỏ.
- Củ hành, tỏi, ngò, dầu, nước mắm, đường, muối, mỗi thứ một ít.
Cách làm:
- Trứng cút luộc chín, lột vỏ chiên vàng đều.
- Hành, tỏi băm nhỏ.
- Bắc chảo, cho một muỗng canh dầu và 3 muỗng cà phê đường vào thắng đến khi có màu vàng nâu. Trút nước dừa, hành tỏi băm, đường, nước mắm và trứng vào rim lửa nhỏ cho sệt lại và bám đều vào trứng, tắt bếp. Cho trứng ra dĩa, rắc ngò lên.
Sườn nấu đậu
Nguyên liệu:
- Sườn non: 300 g.
- Đậu trắng: 50 g.
- Đậu Hà Lan: 30 g.
- Cà rốt: một củ.
- Sốt cà: 100 ml.
- Dầu, nước mắm, đường, muối.
- Dừa tươi.
- Bột năng.
- Hành củ, ngò
Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vuông, trụng qua nước sôi. Ướp với nước mắm, tiêu, củ hành băm nhuyễn, sốt cà trong 15 phút cho thấm.
- Đậu trắng, đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông, hầm chín.
- Dừa tươi chặt lấy nước.
- Ngò nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn phi hành thơm, cho sườn vào đảo đều cho săn lại, thêm nước dừa tươi đủ dùng, nấu với lửa nhỏ cho sườn mềm
- Cho cà rốt, đậu vào nấu chín mềm, nêm lại vừa ăn, thêm ít bột năng đã hòa với nước vào. Tắt bếp, múc ra tô, thêm hành ngò. Cho bé ăn món này với cơm hoặc bánh mì.

09/05/2016

LỢI ÍCH KHI ĂN CHUỐI CHÍN
Chuối chín đốm sinh ra thành phần làm hoại tử khối u, ngăn ngừa thiếu máu, trầm cảm, chữa ợ nóng, giữ huyết áp ổn định...
Ăn 3 quả chuối mỗi ngày tốt cho sức khỏe / Lý do nên ăn chuối và uống nước ấm buổi sáng
Nhiều người vứt bỏ những quả chuối chín quá mức xuất hiện đốm đen. Theo các chuyên gia y tế, chuối đốm đen mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của chuối chín đốm, theo Boldsky.

Tăng khả năng chống lại ung thư

Các nghiên cứu chứng minh chuối đốm sản sinh ra nhân tố làm hoại tử khối u TNF (Tumor Necrosis Factor) có tác dụng chống lại tế bào ung thư.

Chống chuột rút

Chuối đốm đen chứa kali giúp giảm chứng chuột rút cơ bắp trong chu kỳ kinh.

Chữa lành vết thương

Nhiều thực phẩm có thể làm cho tình trạng loét, vết thương trên cơ thể nặng hơn. Tuy nhiên, chuối đốm có kết cấu mềm, dễ dàng đi qua đường tiêu hóa và cung cấp dưỡng chất cần thiết làm cho vết thương chóng lành hơn.

Ngăn ngừa thiếu máu

Chuối chứa sắt có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Ngăn ngừa trầm cảm

Tryptophan là acid amin có nhiều trong chuối có tác dụng trong việc sản xuất serotonin. Vì vậy, ăn chuối có thể ngăn ngừa chứng trầm cảm.

Chữa ợ nóng

Thay vì dựa vào thuốc kháng axit, ăn những quả chuối đốm có thể chữa lành chứng ợ nóng của bạn.

Giữ huyết áp ổn định

Cơ thể bạn cần đủ kali để duy trì ổn định huyết áp. Ăn chuối thường xuyên để ngăn ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch.

Tăng năng lượng

Chuối cung cấp năng lượng cho cơ thể, rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Nguồn: Vnexpress

05/05/2016

[truyền nước tại nhà]
5 điều cần biết về tình dục trong ngày ‘đèn đỏ’
Bạn vẫn có thể mang thai nếu quan hệ tình dục vào kỳ kinh, đôi khi chu kỳ rụng trứng của chị em có thể trùng với chu kỳ kinh nguyệt trong khi tinh trùng có thể sống được 3-5 ngày.
Nhiều người thắc mắc: Có nên quan hệ tình dục vào kỳ kinh nguyệt, có an toàn, có mang lại cảm hứng cho mình và người ấy? Bà Tara Ford, một chuyên gia về tình dục học ở Purchase, New York, Mỹ dưới đây chia sẻ những điều bạn cần biết về việc “chuyện ấy” khi có kinh nguyệt trên trang Health:

Các bác sĩ nói bạn có thể s*x vào kỳ kinh
“Nếu thấy thoải mái thì không điều gì có thể ngăn cản, bạn không cần phải tránh quan hệ tình dục vào những ngày đèn đỏ. Điều này hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho bạn và bạn tình”, Ford nói.

Để tránh phải lo lắng chuyện khăn trải giường có thể dính bẩn, bạn nên đặt một chiếc khăn trên giường hoặc đơn giản hơn là làm “chuyện ấy” trong phòng tắm. Bạn cũng không nên lo lắng nếu nhìn những khối máu màu đỏ hoặc nâu đậm trong hoặc sau khi quan hệ; đó là máu và tế bào của niêm mạc tử cung và điều này hoàn toàn bình thường.

Bạn có thể cảm thấy chuyện đó rất tuyệt
Sự kích thích và hứng khởi khác nhau ở mỗi phụ nữ. Một số cảm thấy phiền toái, khó chịu trong những ngày này và họ không muốn có quan hệ tình dục. Tuy nhiên, với một số người quan hệ tình dục vào ngày này có thể mang lại cảm xúc đặc biệt. Đó là vì lượng estrogen và testosterone thấp vào ngày thứ nhất nhưng sau đó chúng tăng dần lên vào ngày thứ ba.

Theo Ford, một số chị em cảm thấy kích thích và nhạy cảm hơn trong khoảng thời gian này. Thêm vào đó, chất dịch nhầy cũng có tác dụng giống như chất bôi trơn khi quan hệ tình dục, giúp tăng khoái cảm. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng quan hệ trong thời gian này có thể giúp bạn giảm bị chuột rút.

Chồng/bạn tình cũng cảm thấy thỏa mãn
Thường phụ nữ là người quyết định không quan hệ tình dục vào ngày này, chứ không phải nửa kia. Không có công thức chung cho mọi cặp đôi, một số thường cởi mở hơn những cặp còn lại. Nếu tò mò về suy nghĩ của đối phương, hãy nói chuyện. Trò chuyện cởi mở để hiều nhau hơn có thể giúp hai bạn có đời sống tình dục tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong tháng, Ford cho biết.

Dùng bao cao su nữ để giảm sự bất tiện
Dùng cốc nguyệt san hoặc bao cao su nữ có thể giúp làm giảm lượng máu chảy ra ngoài khi giao hợp, theo Ford. Nếu bạn không cảm thấy thoải mái khi sử dụng chúng, hãy đeo bao cao su cho bạn tình để máu dính vào “cậu nhỏ” có thể dễ dàng rửa sạch.

Đừng quên biện pháp an toàn
Bạn vẫn có thể mang thai nếu quan hệ tình dục vào những ngày này. Một vài chu kỳ kinh nguyệt có thể kéo dài hơn một tuần và đôi khi chu kỳ rụng trứng của chị em có thể trùng với chu kỳ kinh nguyệt. Trong khi đó, tinh trùng có thể sống 3-5 ngày. Vì thế, nếu không áp dụng các biện pháp tránh thai nào như dùng thuốc hay đặt vòng, bạn nên sử dụng biện pháp an toàn khác.

Bạn cần phải tự bảo vệ mình nếu không biết liệu đối tác có mắc các bệnh lây truyền qua đường tình dục hay không. Cổ tử cung thường mở rộng hơn trong những ngày này, vì thế nguy cơ mắc các bệnh lây truyền tình dục sẽ cao hơn nếu có quan hệ không an toàn, Ford cho biết.