05/03/2019
Canxi có vai trò quan trọng đối với cơ thể và là thành phần chính cấu tạo nên răng và xương. Tham khảo các món ăn giàu canxi và bổ sung canxi đầy đủ sẽ giúp bạn nuôi dưỡng và duy trì sự chắc khỏe của xương khớp, phòng ngừa các căn bệnh về xương khớp một cách tốt nhất.
1. Món ăn từ thịt và xương ống
Các món ăn từ thịt và xương, sụn có chứa hàm lượng canxi dồi dào rất thích hợp để bồi bổ xương khớp duy trì độ chắc khỏe, dẻo dai. Bạn có thể chế biến các món thịt hầm, canh xương hầm từ thị heo, bò, gà vừa có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác lại vừa giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
2. Hải sản, cá biển
Các loại hải sản như tôm, cua, sò, ốc… rất giàu khoáng chất, đặc biệt là canxi, là một trong những nguồn thực phẩm lý tưởng giúp bạn bổ sung canxi cho cơ thể. Ngoài ra, các loại cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá mòi có hàm lượng axit béo omega 3 và các khoáng chất như canxi, kẽm…giúp ngăn ngừa phản ứng viêm đau trong cơ thể và tăng cường sức khỏe xương khớp hiệu quả.
3. Trứng
Trứng rất giàu vitamin D và canxi nên không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày nếu bạn muốn duy trì độ chắc khỏe của khung xương. Ăn trứng giúp ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương ở người già, còi xương ở trẻ nhỏ và bồi bổ cơ thể, phòng ngừa bệnh tật.
4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng canxi vô cùng dồi dào. Uống sữa mỗi ngày là cách tốt nhất giúp xương khớp duy trì sự dẻo dai, chắc chắn, phát triển thể chất cũng như ngăn ngừa loãng xương và các căn bệnh về xương khớp một cách hiệu quả. Ngoài uống sữa, bạn có thể sử dụng các chế phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát…
5. Đậu nành và đậu phụ
Đậu nành không chỉ giàu protein mà còn rất giàu canxi và magie, 2 thành phần không thể thiếu để tái tạo hệ xương khớp chắc khỏe. Những người thường xuyên gặp các vấn đề về xương khớp hay trong đang điều trị chấn thương xương khớp như gãy xương, loãng xương… thì nên bở sung các món ăn từ đậu nành, đậu phụ để xương khớp được tái tạo và phục hồi tốt nhất nhé.
6. Các món ăn từ nấm hương, rau bina
Nấm hương giàu vitamin D2 và canxi có tác dụng chống viêm, chữa tê bại chân tay, chữa thiếu máu, còi xương, loãng xương… Rau bina chứa nhiều vitamin A và canxi,
