17/12/2025
MÓN KHÔ RỪNG NÀY
NẾU LÀM ĐÚNG CÁCH
THÌ RẤT TỐT CHO HỆ TIÊU HOÁ 👇
Măng khô rừng là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết: măng sạch – phơi tự nhiên – xử lý đúng thì hoàn toàn có thể dùng thường xuyên mà không gây nặng bụng hay khó tiêu.
Măng khô rừng Sùng Thị Bầu được làm từ măng rừng thu hái tự nhiên, phơi khô thủ công, sợi măng dày, thơm và không có mùi hắc. Khi ngâm và nấu kỹ, măng mềm, ngọt hậu, rất hợp để hầm xương, nấu canh, xào hoặc làm món ngày lạnh.
Bên trong cơ thể, măng rừng cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp:
– Hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn
– Tạo cảm giác no nhẹ, không ngấy
– Giảm thèm đồ nhiều dầu mỡ
– Phù hợp với người ăn uống thanh đạm, thích thực phẩm tự nhiên
Điểm mình đánh giá cao là măng khô nhưng vẫn giữ được mùi rừng rất rõ, không vụn, không tẩm ướp lạ, dùng lên thấy yên tâm hơn hẳn so với các loại măng xử lý công nghiệp.
Nếu bạn thích những món ăn truyền thống, sạch, ít chế biến và tốt cho cơ thể từ bên trong, thì đây là loại măng rất đáng để thử.