https://www.facebook.com/102622148600868/

BỆNH GOUT - TIM & Nguyên Lý Sinh Bệnh

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
BỆNH GOUT - TIM & Nguyên Lý Sinh Bệnh

Nam giới (tỉ lệ nam/nữ: 9/1) béo phì, những người mắc hội chứng chuyển hóa, sử dụng nhiều bia rượu, ăn các thức ăn chưa nhiều purin như liệt kê dưới đây.

- Tránh thực phẩm chứa nhiều nhân purin: nội tạng động vật (tim, gan, lòng bầu dục); thịt xông khói; hải sản (tôm, cua, cá hồi, cá mòi); các loại đậu, măng tây, cải bó xôi; thịt đỏ ( trâu, bò, chó); thức ăn chua ( hoa quả chua, đồ muối chua)
- Tránh uống bia, rượu mạnh, có thể uống rượu vang (150ml/ngày)
- Tránh dùng các thuốc lợi tiểu, cocticoid.
- Nên uống nhiều nước: khoảng 2 lít/ngày ( nước khoáng kiềm)
- Nên ăn nhiều rau xanh, cà rốt, bắp cải, đậu phụ
- Có thể uống sữa, ăn trứng, ăn thịt trắng, cá đồng
- Vitamin C 500mg/ngày
- Không nên đi giày quá chật
- Nhìn chung chế độ ăn hạn chế năng lượng vì bệnh gút hay đi kèm với các bệnh rối loạn chuyển hóa khác.

16/05/2021

☘️CÙNG CÓ THÓI QUEN ĐI BỘ MỖI NGÀY,
☘️TẠI SAO CÓ NGƯỜI SỐNG THỌ TỚI 90 TUỔI,
☘️CÓ NGƯỜI LẠI RƯỚC THÊM BỆNH?
☘️HÓA RA PHỤ THUỘC 4 THÓI QUEN NÀY.

Đi bộ đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích, có thể gia tăng tuổi thọ nhưng vì sao có những người vẫn bị vấn đề về khớp gối? Hóa ra xuất phát từ 4 yếu tố dưới đây.

Tờ QQ (Trung Quốc) mới đây đưa tin về trường hợp của bà Lưu, năm nay 66 tuổi. Bà là một người luôn giữ gìn sức khỏe, đặc biệt có thói quen đi bộ 10.000 bước mỗi ngày để rèn luyện sức khỏe của tim, phổi, giảm cân và hạ đường huyết. Dù đi bộ nhiều mỗi ngày rất mệt nhưng bà Lưu vẫn cố gắng chịu đựng để đi đủ số bước mà mình quy định.
Kết quả là cuối tuần trước khi ngủ dậy, bà thấy khớp gối của mình đau nhức đến mức không duỗi thẳng được, không đi lại được nên phải nhờ con trai đưa vào bệnh viện. Sau khi kiểm tra, bác sĩ cho biết bà Lưu bị mòn khớp rất nặng, thẳng thắn nói: "Đi bộ thế này, không nói đến người già, ngay cả người trẻ cũng không chịu nổi".
Đi bộ là bài tập tiết kiệm chi phí nhất
Đi bộ là cách dễ dàng và thuận tiện nhất để tập thể dục, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta.
Giáo sư Hu Yang từ Trung tâm Nghiên cứu khoa học thuộc Đại học Thể thao Bắc Kinh (Trung Quốc) khẳng định đi bộ là phương pháp đơn giản, an toàn và hiệu quả nhất có tác dụng phòng chống và điều trị các bệnh mãn tính rất tốt.
Trong một cuộc khảo sát, GS. Hu phát hiện ra rằng những người đi bộ 14km/tuần có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 40% so với những người đi bộ ít hơn 4km/tuần. Nhiều bệnh nhân mắc bệnh mãn tính có thể giảm hoặc thậm chí biến mất một số triệu chứng thông qua việc tập thể dục.
Tổ chức Y tế Thế giới cũng đã tuyên bố: Bài tập tốt nhất là đi bộ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đi bộ có nhiều tác dụng trong việc phòng chống bệnh tật, chống ung thư và kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt, những người trên 65 tuổi đi bộ hơn hoặc bằng 4 giờ mỗi tuần sẽ giảm được 69% tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và giảm 73% tỷ lệ tử vong so với những người đi bộ dưới 1 giờ.
Tại sao nhiều người đi bộ lại thêm bệnh?
Đi bộ đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích, có thể kéo dài tuổi thọ nhưng vì sao có những người vẫn bị vấn đề về khớp gối? Hóa ra xuất phát từ 4 yếu tố dưới đây.
1. Đi bộ quá sức
Đi bộ thực sự là một bài tập tốt, tuy nhiên chúng ta nên làm nó điều độ, vận động quá sức có thể gây mỏi cơ ở chân và làm mòn khớp gối. Theo bác sĩ Zhu Yuqi (Trưởng khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Mắt thuộc Học viện Khoa học Y khoa Trung Quốc) nếu đi bộ quá nhiều, người cao tuổi có thể bị tổn thương sụn chêm.
Số bước chân mỗi ngày bao nhiêu còn tùy thuộc vào lứa tuổi cũng như tình trạng sức khoẻ thể chất của mỗi người. Tuy nhiên, trung bình thì 30 phút đi bộ mỗi tối là tốt nhất.
2. Chọn sai loại giày, không khởi động trước khi đi bộ
Ai cũng nghĩ đi bộ là một hình thức tập luyện nhẹ nhàng vì thế không cần chuẩn bị giày và khởi động trước. Thực tế, việc chọn sai giày, không khởi động trước khi đi bộ có thể gia tăng áp lực cho chân và gây ra chấn thương.
Theo bác sĩ Bai Liqun (Trưởng khoa Chỉnh hình, Bệnh viện Đông Phương thuộc Đại học Trung y Bắc Kinh), một trong những lý do phổ biến khiến nhiều người bị chấn thương khi chơi thể thao là họ không thực hiện các bài tập khởi động. Như vậy, cơ thể đột nhiên rơi vào trạng thái vận động và rất dễ bị choáng. Ngoài ra, nếu không khởi động, các khớp trên cơ thể sẽ không thể mở ra, làm hạn chế các hoạt động và hiệu quả tập luyện cũng sẽ giảm đi.
Trước khi đi bộ, hãy chọn những đôi giày thể thao phù hợp, giảm sốc, có lợi hơn cho việc bảo vệ xương khớp, cố gắng khởi động các khớp chân, khớp gối trước khi đi bộ.
3. Vừa đi vừa cúi xuống đất
Đi bộ mà lưng và đầu cúi xuống đất sẽ khiến các kinh mạch không thể giãn ra, cơ thể không nhận được lượng oxy cần thiết khiến con người rơi vào trạng thái căng thẳng, não phải làm việc quá sức và ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.
Ngược lại, nếu bạn đi bộ mà ngẩng cao đầu thì các kinh mạch của toàn cơ thể sẽ chuyển động cùng nhau. Thêm vào đó, khi đi bộ nên tích cực đánh tay hai bên để tăng tốc độ đi, kích thích nhu động ruột, chống táo bón.
4. Ngồi xuống ngay sau khi đi bộ về
Khi cơ thể đang hoạt động ở tốc độ cao mà bạn ngồi ngay xuống có thể khiến máu bị tụ lại và cản trở việc hồi phục năng lượng của cơ thể, có thể gây ra đau nhức cơ bắp. Dù mệt, bạn vẫn nên đi lại chậm rãi 5-10 phút rồi mới có thể ngồi xuống nghỉ ngơi.

(Nguồn: Sohu, QQ, Health Times)

15/05/2021

8 thói quen độc hại hơn cả hút thuốc, đọc tới thói quen thứ 7 ai cũng phải chột dạ

Sự nguy hiểm của việc hút thuốc là không thể bàn cãi. Trên thực tế, ngay cả khi bạn không hút thuốc, tác hại do một số thói quen không lành mạnh gây ra trong cuộc sống của bạn đem lại cũng sẽ không kém gì hút thuốc.

1. Ngồi cả ngày
Ngồi lâu, ngồi ì một chỗ trong văn phòng hoặc trong ô tô, không chịu vận động trong một thời gian dài sẽ sinh ra nhiều loại bệnh tật cho sức khỏe. Ngay cả việc tập thể dục sau đó cũng không thể bù đắp tác hại của việc ít vận động.
Một nghiên cứu mới của Trung tâm Chăm sóc Ung thư và Dịch vụ Y tế Alberta ở Canada cho thấy gần 160.000 trường hợp ung thư vú, ung thư trực tràng, tuyến tiền liệt và ung thư phổi xảy ra mỗi năm đều có liên quan đến việc lười vận động, chỉ 2/3 trong số đó là do hút thuốc.
Gợi ý: Tại nơi làm việc, bạn nên hình thành thói quen đứng dậy và đi lại thường xuyên. Ở nhà, bạn cũng nên tập thể dục nhiều hơn.

2. Ăn quá nhiều thịt
Protein động vật, có chứa hormone tăng trưởng có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào khối u.
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí "Chuyển hóa tế bào" của Đại học Nam California cho thấy những người tiêu thụ một lượng lớn protein động vật ở độ tuổi trung niên sẽ có tỷ lệ tử vong do ung thư trong tương lai cao gấp 4 lần so với những người cùng trang lứa. Nhưng đối với những người trên 65 tuổi, sẽ không có hại gì.
Gợi ý: Nên thay thế một phần đạm động vật bằng đạm thực vật như các loại đậu. Người trung niên nên bổ sung protein theo trọng lượng cơ thể mỗi ngày, cứ 2 pound (0,9kg) là 0,8 gam.

3. Đồ chiên rán ở nhiệt độ cao
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhiệt độ dầu ăn quá cao sẽ tạo ra acrolein và một lượng lớn các hợp chất hydrocacbon thơm đa vòng. Những chất gây ung thư như vậy cũng có trong thuốc lá và dễ gây viêm đường hô hấp.
Gợi ý: Sử dụng dầu ô liu nhiều hơn và tránh nhiệt độ dầu cao khi nấu ăn.

4. Thường xuyên thiếu ngủ
Thiếu ngủ lâu dài dễ dẫn đến huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác. Nghiên cứu cho thấy việc ngủ không đủ từ 6 đến 7 tiếng mỗi đêm khiến tỷ lệ tử vong tăng tương đương với việc hút thuốc. Ngoài ra, thiếu ngủ sâu và rối loạn nhịp điệu sinh học hàng ngày cũng có thể đẩy nhanh sự phát triển của khối u.
Gợi ý: Đảm bảo ngủ đủ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày là điều cần thiết đối với sức khỏe.

5. Uống không đủ nước
Ngay cả một mức độ mất nước nhẹ (chỉ thiếu 2% lượng chất lỏng bình thường của cơ thể) cũng có thể ảnh hưởng đến mức năng lượng của cơ thể. Mất nước có thể làm cho máu đặc hơn và làm giảm hiệu quả cung cấp oxy và chất dinh dưỡng của tim đến các mô và cơ quan khác nhau.
Gợi ý: Nói chung, khi chúng ta đi làm, vì phải đối mặt với máy tính trong thời gian dài, chúng ta cần bổ sung nhiều nước hơn. Để tính xem bạn đã đạt đến lượng nước cần uống hàng ngày hay chưa, hãy đổi trọng lượng của bạn sang pound, chia trọng lượng của bạn cho 2, sau đó nhân với 28,35; như vậy, bạn có thể biết được mình nên uống bao nhiêu ml nước trong một ngày.

6. Mệt là sẽ không vận động
Cách làm này sẽ phản tác dụng. Nghiên cứu chỉ ra rằng: Những người trưởng thành quen với việc ngồi lâu nhưng vẫn có sức khỏe tốt thường tập thể dục 3 lần mỗi tuần, mỗi lần 20 phút. Sau 6 tuần, họ không còn cảm thấy mệt mỏi, mà có nhiều năng lượng hơn.
Tập thể dục thường xuyên có thể tăng cường thể chất và sức bền, đồng thời giúp hệ tim mạch vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến tất cả các bộ phận của cơ thể.
Gợi ý: Hầu hết tất cả các hoạt động đều có thể giúp giảm mệt mỏi, chẳng hạn như hát, hít thở sâu, đi bộ… Khi thực sự mệt mỏi, bạn có thể nằm xuống kê một chiếc gối dưới chân, kê chân cao hơn đầu để máu có thể chảy lên não và giúp bạn tỉnh táo hơn.

7. Nằm trên giường chơi điện thoại
Ánh sáng xanh phát ra từ màn hình hiển thị của máy tính bảng và điện thoại thông minh sẽ ức chế sự bài tiết melatonin, làm rối loạn nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể và gây ra tình trạng mệt mỏi.
Gợi ý: Tắt máy ít nhất nửa giờ trước khi đi ngủ.

8. Uống rượu trước khi đi ngủ
Rượu làm giảm lượng đường trong máu, ức chế hệ thần kinh trung ương, tạo ra tác dụng làm dịu và cuối cùng là làm gián đoạn giấc ngủ. Đó là bởi rượu bia sẽ gây rối loạn bài tiết tuyến thượng thận trong quá trình chuyển hóa khiến người uống rất dễ thức giấc vào ban đêm.
Gợi ý: Không uống rượu trong vòng 3 đến 4 tiếng trước khi đi ngủ.

Muốn có một cơ thể khỏe mạnh, trước hết bạn cần có một tâm thái khỏe mạnh.
Sống ở đời, rốt cuộc sống là vì điều gì? Vì tiền bạc? Địa vị? sắc đẹp? Nhà cửa? Xe hơi? Tất cả đều không phải.
Thực ra, con người sống cũng chỉ vì một chữ "tình", tình thân, tình bạn, tình yêu… và tất cả những thứ này đều liên quan vô cùng mật thiết tới tinh thần, tâm lý của mỗi người.
Tâm lý mới là thứ quan trọng nhất.
Đời người như mộng, năm tháng cứ đều đều trôi qua, nghèo cũng được, giàu cũng được, có được cũng được, mất đi cũng chẳng sao, tất cả chỉ là mây khói, chỉ khi tâm trạng tốt, tâm lý, tinh thần khỏe mạnh, mọi thứ mới tốt đẹp theo.

Vui vẻ cũng chính là tâm trạng, là một thái độ sống tự nhiên, tích cực.
Đối mặt với cuộc đời với một trái tim bình thản, tâm lý khỏe mạnh, thể chất khỏe mạnh, sống lâu trăm tuổi một cách khỏe mạnh.
Cuộc đời không chỉ là những thứ tạm bợ trước mắt, nó còn có những vần thơ và những nơi xa xôi, mỗi ngày đều vui vẻ, đó mới là quan trọng nhất.
Như Nguyễn

12/05/2021

NGƯỜI CÓ HỆ MIỄN DỊCH TỐT, SỐNG THỌ LUÔN CÓ MỘT VÀI THÓI QUEN VÔ CÙNG ĐƠN GIẢN

Ngoài những người đẻ ra đã có một cơ thể yếu ớt, hệ miễn dịch kém ra thì khả năng kháng bệnh của những người khác sở dĩ yếu, phần lớn là tới từ những thói quen xấu hàng ngày.
Người có hệ miễn dịch khỏe mạnh, cơ thể khó bị bệnh tật xâm nhập, không dễ bệnh. Trong khi người có hệ miễn dịch yếu, cơ thể yếu đuối, khả năng chống lại những "kẻ xâm phạm từ bên ngoài" kém, tự nhiên sẽ dễ bị bệnh.
Ngoài những người đẻ ra đã có một cơ thể yếu ớt, hệ miễn dịch kém ra thì khả năng kháng bệnh của những người khác sở dĩ yếu, phần lớn là tới từ những thói quen xấu hàng ngày.
Có những người tưởng chừng như có một sức khỏe tốt, không ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống, tuy nhiên, trên thực tế, một số vấn đề nhỏ như táo bón hay khó tiêu cũng có thể gây ra những ảnh hưởng nhất định, nếu các triệu chứng này không được điều trị kịp thời, các bệnh nhẹ có thể chuyển biến nặng, và khi trở thành bệnh nặng sẽ gây ra nhiều phiền toái cho cơ thể.
Người có hệ miễn dịch yếu thường có 4 biểu hiện sau:
Dễ mệt mỏi
Người có hệ thống miễn dịch yếu bất kể là khi làm việc hay khi nghỉ ngơi đều rất dễ có cảm giác mệt mỏi, cần phải nghỉ ngơi rồi mới có thể quay lại công việc. Nhiều khi rõ ràng là đã nghỉ ngơi rất đầy đủ nhưng vẫn có cảm giác như mình nghỉ ngơi chưa đủ, nói chung là tinh thần rất không có sức sống, không thể đáp ứng những công việc nặng nhọc.
Dễ bị cảm sốt
Gặp thay đổi thời tiết hay giao mùa, nhiệt độ chênh lệch nhiều sẽ dễ bị cảm cúm, nhà không bao giờ thiếu thuốc cảm cúm, và quan trọng là khá sợ lạnh.

Vết thương lâu lành
Người có hệ miễn dịch yếu, nếu chẳng may cơ thể bị thương, xuất hiện những vết thương nhỏ, thời gian hồi phục thường sẽ lâu hơn người có hệ miễn dịch tốt.
Dễ mất ngủ
Mất ngủ là vấn đề nhiều người phải đối mặt, thỉnh thoảng mất ngủ cũng không có ảnh hưởng gì quá lớn với cơ thể, nhưng nếu thường xuyên mất ngủ trong khi các bộ phận khác trên cơ thể không có thay đổi gì quá lớn, vậy thì hãy nghĩ tới nguyên nhân từ hệ miễn dịch. Thường xuyên mất ngủ, các cơ quan của cơ thể nghỉ ngơi không đủ, ảnh hưởng rất lớn tới cơ thể, nếu không kịp thời điều chỉnh, hậu quả về sau có thể càng nghiêm trọng hơn.
Phía trên là 4 biểu hiện của người có hệ miễn dịch kém. Trong khi những người có hệ miễn dịch khỏe mạnh thường có nhiều năng lượng hơn, nếu chẳng may bị thương, vết thương của họ sẽ nhanh lành hơn, chất lượng giấc ngủ tốt và cảm giác ăn ngon miệng hơn. Sở dĩ có một chất lượng sống tốt như vậy, nó xuất phát những thói quen tốt hàng ngày của họ.

Người có hệ miễn dịch khỏe mạnh thường có 4 thói quen tốt dưới đây:
Ít ăn đồ có nhiều đường và đồ gia công
Thực phẩm nhiều đường có thể kích thích cơ thể tiết ra nhiều dopamine khiến con người cảm thấy vui vẻ, nhưng đồng thời nếu ăn quá nhiều cũng có thể khiến cơ thể thừa mỡ, dẫn đến béo phì và tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra còn có các loại thực phẩm đã qua chế biến. Nhiều loại thực phẩm mà mọi người ăn hiện nay là thực phẩm đã gia công, loại thực phẩm này có thể dễ tiêu hóa hơn nhưng cũng chính vì vậy, nó có thể làm suy yếu nhu động của đường tiêu hóa và tạo cơ hội cho ruột bị "lười vận động", lượng dinh dưỡng của cơ thể bị hạn chế dẫn đến khả năng miễn dịch kém, dễ sinh ra bệnh tật.
Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục là một trong những cách tốt nhất để tăng cường khả năng miễn dịch của chính bạn, những người có khả năng miễn dịch khỏe mạnh rất chú ý đến việc rèn luyện sức bền trong khi tập thể dục. Theo tuổi tác, cơ bắp sẽ từ từ mất đi và sức mạnh của chúng cũng giảm dần, các bài tập cần dùng lực có ý thức thường xuyên có thể giúp tăng sức mạnh cơ bắp, làm chậm quá trình mất cơ, tăng cường miễn dịch và trì hoãn quá trình lão hóa.

Không ăn những đồ ăn "không sạch"
Thực phẩm "không sạch" chủ yếu dùng để chỉ các loại thực phẩm không thể đảm bảo vệ sinh an toàn như đồ ăn ship bên ngoài, đồ nướng, quán lề đường, đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe, các loại nước giải khát… Kiến nghị bạn nên ăn ở nhà. Hiện nay mạng internet quá tiện lợi, bạn muốn ăn gì, công thức nấu ăn có thể tìm thấy trên Internet, chi phí thấp hơn, lại có thể đảm bảo sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tránh xa thuốc lá rượu bia, không thức khuya, ngủ đủ giấc
Những người hút thuốc và uống rượu nhiều thì mức độ miễn dịch của họ đã bị tổn hại ở một mức độ nhất định, nếu bạn muốn có một khả năng miễn dịch khỏe mạnh, khuyên bạn nên tránh xa thuốc lá và rượu.
Ngoài ra, hãy tránh xa việc thức khuya. Trong thời gian thức khuya, cơ thể hoạt động quá tải, sau đó lại tiếp tục hoạt động như bình thường vào ngày hôm sau, đương nhiên sẽ tiêu hao một lượng lớn khí huyết và giảm khả năng miễn dịch.

Thiên Vy

09/05/2021

6 LOẠI QUẢ “KHẮC TINH” VỚI DẠ DÀY

Bằng những kinh nghiệm của mình, bác sĩ bệnh viện Việt Đức Trần Quốc Khánh chia sẻ những loại quả gây ảnh hưởng không tốt tới dạ dày.

Trái cây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Vitamin C trong trái cây có thể chống lại quá trình oxy hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Chất Beta-carotene trong nhiều loại trái cây cũng có thể giúp chống ung thư. Chất xơ có thể giúp ức chế sự thèm ăn và có tác dụng giảm cân...
Mặc dù trái cây rất tốt, nhưng có một số điều cấm kỵ khi ăn trái cây mà nhiều người trong chúng ta chưa chú ý. Đặc biệt đối với những người có vấn đề về dạ dày, một số loại trái cây không thích hợp để ăn quá nhiều, càng ăn, vấn đề bệnh dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn.
Kiwi
Kiwi có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều axit amin, chất xơ, nhiều loại vitamin, canxi, phốt pho, kali và các nguyên tố vi lượng khác, cũng như các chất hữu cơ như đường, tannin, pectin, enzyme phân giải protein…
Tuy nhiên, vì thành phần pectin trong quả kiwi sẽ khiến gánh nặng chức năng hoạt động của dạ dày trở nên nặng hơn, nó sẽ khiến dạ dày sản sinh ra hiện tượng nóng rát, đau bụng, phản ứng axit pantothenic và các triệu chứng khó chịu khác.
Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều trái kiwi sẽ khiến dương khí trong lá lách và dạ dày giảm mạnh, dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.

Đào
Nghiên cứu cho thấy rằng có rất nhiều chất sắt trong đào. Ăn nhiều đào rất có lợi cho những người bị thiếu sắt. Ngoài ra, đào còn chứa nhiều loại vitamin và các loại muối vô cơ khác nhau và các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ cho cơ thể phát triển tốt.
Tuy nhiên, trong đào có một hàm lượng các chất không có lợi cho tiêu hóa đặc biệt cao. Sau khi các chất này vào dạ dày, sẽ rất khó khăn cho những người có chức năng tiêu hóa kém để tiêu hóa, sẽ gây ra gánh nặng cho dạ dày.

Táo tàu tươi
Táo tàu tươi cũng cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa và ung thư. Tuy nhiên, táo tàu tươi không nên ăn quá nhiều một lúc, nếu không sẽ làm hỏng ruột và dạ dày của chúng ta.
Bởi vì hàm lượng chất xơ trong táo tàu tươi quá cao, nếu bạn ăn quá nhiều quả tươi cùng một lúc, dạ dày của bạn sẽ cảm thấy khó chịu do bị kích thích.
Ngoài ra, vỏ của trái táo tàu tươi chứa nhiều chất xơ nhất và cứng nên sau khi ăn vào có thể dễ dàng làm hỏng niêm mạc dạ dày của chúng ta, vì vậy bệnh nhân có vấn đề về dạ dày nên cố gắng tránh ăn nhiều táo tàu tươi. Nếu bệnh nhân bị loét dạ dày nhất định muốn ăn để bồi bổ sức khỏe thì hãy cố gắng ăn táo tàu không có vỏ (đã gọt bỏ vỏ).

Táo g*i
Táo g*i có vị chua ngọt và thường được sử dụng như một món khai vị để tăng cường chức năng lá lách và tạo cảm giác ngon miệng trước bữa ăn. Nhưng mặc dù táo g*i là thực phẩm tốt, nhưng nó không hoàn hảo cho người có bệnh về dạ dày.
Tiêu thụ quá nhiều táo g*i có thể làm tăng nguy cơ sỏi dạ dày. Bởi vì hàm lượng tannin trong táo g*i cao có thể dễ dàng dẫn đến sự xuất hiện của sỏi dạ dày, cuối cùng gây chảy máu dạ dày và loét dạ dày.

Cà chua
Cà chua có thể dễ dàng thúc đẩy sản xuất nhiều axit dạ dày trong dạ dày vì tính axit mạnh nổi trội của chúng. Nếu axit dạ dày kích thích màng nhầy, nó sẽ gây ra chứng ợ nóng, nôn mửa, trào ngược axit và thậm chí là viêm thực quản.
Do đó, bệnh nhân có vấn đề về dạ dày nên ăn ít cà chua. Đồng thời, các sản phẩm cà chua như sốt cà chua và cà chua loại trái nhỏ trong các món salad (gọi là cà chua cherry) cũng nên ăn ít hơn.

Quả hồng
Quả hồng là một trong những loại trái cây có cả ưu điểm mạnh về giá trị dinh dưỡng cũng như mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn. Tuy nhiên, ăn hồng chưa đủ chín sẽ có ảnh hưởng rất xấu đến ruột và dạ dày của chúng ta.
Bởi vì hồng nguyên liệu chứa rất nhiều tanin, đặc biệt là vỏ quả hồng có hàm lượng tannin cao nhất. Trong khi Tannin có tác dụng làm se, co thắt rất mạnh trên đường tiêu hóa, từ đó sẽ làm ảnh hưởng đến mức độ và tần suất của nhu động đường tiêu hóa.
Hơn nữa, sau khi tannin được kết hợp với protein trong một số trường hợp nhất định, nó có thể tạo thành kết tủa protein tannin không tan trong nước. Khi kết tủa quá nhiều, nó sẽ tạo thành sỏi dạ dày, đông cứng giống như đá. Cho nên khi ăn hồng, bạn phải chú ý ăn khi quả hồng đã thực sự chín kỹ.

Một số lưu ý ăn uống cho người đau dạ dày:
1. Ăn thực phẩm mềm, dễ hấp thụ và tiêu hóa như các loại thực phẩm hấp, luộc.
2. Tránh ăn những thực phẩm chua, cay, chiên, mặn dễ gây đầy bụng và có hại cho dạ dày.
3. Tránh ăn quá no hoặc để quá đói, hạn chế ăn quá khuya làm dạ dày chưa tiêu hóa hết thức ăn dễ làm cho thức ăn bị lên men gây hư tổn niêm mạc dạ dày. Và nên tránh xa những đồ uống có cồn để không làm tổn thương dạ dày.
4. Chia nhỏ bữa ăn để dạ dày có thời gian hấp thụ và tiêu hóa. Nên đảm bảo chế độ ăn uống đúng giờ giấc không nên để quá giờ sẽ làm phản xạ tiết acid dịch vị nhiều gây tổn thương dạ dày.
5. Nếu đói nên tìm đến những loại thực phẩm mềm, có lợi cho tiêu hóa như ruột bánh mỳ, yến mạch, nghệ - mật ong, cháo, những thực phẩm thanh đạm.
6. Việc duy trì thói quen tập thể dục và nghỉ ngơi thường xuyên cũng có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
7. Tạo thói quen ăn đúng giờ, vì tiết dịch tiêu hoá (nước bọt, dịch a xít dạ dày...) là một phản xạ có điều kiện, khi chúng ta ăn uống vào giờ thất thường, tổn thương niêm mạc đường tiêu hoá rất dễ xảy ra cũng như sự lệch pha này sẽ làm chúng ta ăn uống ko ngon miệng.
8. Sáng ăn đủ đầy, trưa ăn vừa phải, tối ăn ít và ít nhất sau khi ăn vài tiếng hãy lên đi ngủ, tránh ăn xong đi ngủ ngay.

Trên đây là những khuyến cáo quan trọng về vấn đề lựa chọn ăn trái cây dành cho những người có vấn đề về dạ dày. Mặc dù ngon, nhưng bạn cũng nên tránh ăn kiwi, đào, táo tàu tươi, táo g*i, cà chua và hồng.
Nếu không, chúng có thể làm nặng thêm các vấn đề về dạ dày. Bạn bè có vấn đề về dạ dày, cố gắng duy trì chế độ ăn nhẹ nhàng thanh đạm trong cuộc sống hàng ngày, ăn thêm nhiều loại cháo và ăn ít thực phẩm gây kích ứng, có thể nuôi dưỡng dạ dày hiệu quả và tốt hơn cho cơ thể.
BS. Trần Quốc Khánh

08/05/2021

TRÊN MẶT XUẤT HIỆN 3 LOẠI “NẾP NHĂN” LÀ DẤU HIỆU CẢNH BÁO BỆNH HUYẾT ÁP, TIM MẠCH VÀ MẠCH MÁU, MUỐN SỐNG L U ĐỪNG ĐỂ CHÚNG XUẤT HIỆN

Tuổi tác và sức khỏe của một người có thể được nhìn thấy từ các nếp nhăn trên khuôn mặt.
Nếp nhăn là những dấu vết do thời gian để lại trên khuôn mặt của mỗi chúng ta. Mặc dù là sự phát triển tự do của làn da, dù có muốn hay không thì rồi một ngày nếp nhăn cũng sẽ tìm đến bạn. Nếp nhăn cũng là kẻ thù của phụ nữ bởi nó là một dấu hiệu của sự lão hóa, già đi. Tuy nhiên, không phải nếp nhăn nào cũng là do của tuổi tác. Có những nếp nhăn trên mặt là dấu hiệu cảnh báo sức khỏe, chính xác là tín hiệu cho biết bạn đang bị bệnh.
Vì vậy, ngoài việc tìm hiểu các phương pháp chống lão hóa cho da, bạn cần biết rõ các loại nếp nhăn thường thấy và cách phòng ngừa hữu hiệu.
Nếu bạn muốn sống một cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài, tốt hơn hết bạn không nên có 3 nếp nhăn trên mặt cảnh báo bệnh ở 3 vị trí này.
1. Nếp nhăn ở 2 má: Dấu hiệu bệnh cao huyết áp
Nếu thấy nếp nhăn xuất hiện ở 2 má thì bạn cần phải chú ý xem mình có bị cao huyết áp không. Nguyên nhân chính gây ra bệnh cao huyết áp chủ yếu là do hấp thụ một lượng lớn muối. Nếu chúng ta ăn quá nhiều muối, các ion natri trong cơ thể sẽ tăng lên, dẫn đến các tế bào trong cơ thể bị mất nước.
Má là phần mỏng hơn trên khuôn mặt của chúng ta, chính vì vậy, một khi cơ thể bị mất nước thì các đường chéo thường xuất hiện nhanh nhất.
2. Nếp nhăn ở mí trên: Dấu hiệu về bệnh tim mạch

Nếu mí mắt trên có nếp nhăn nghiêm trọng, mọi người nên cảnh giác xem mình có mắc các vấn đề về sức khỏe tim mạch hay không.
Nếp nhăn ở mí mắt xuất hiện có thể là do bạn tập thể dục quá nhiều và dễ bị kích động sẽ khiến độ đàn hồi của mô sợi mắt giảm, dẫn đến xuất hiện nếp nhăn mí mắt trên. Những yếu tố này cũng có tác động không tốt cho sức khỏe tim mạch.
3. Nếp nhăn ở dái tai: Đề phòng khả năng bị tắc nghẽn động mạch vành
Nếu có nếp nhăn trên một bên dái tai thì rất có thể đã bị tắc nghẽn động mạch vành, nếu có nếp nhăn ở cả hai dái tai thì tình hình có thể còn tồi tệ hơn. Một bài viết được công bố trên Tạp chí Y học New England vào năm 1973 cho biết, nếp gấp chéo ở bộ phận này trên cơ thể là một dấu hiệu của bệnh động mạch vành (CAD). Sau đó, nếp gấp này được đặt tên là "dấu hiệu Frank" theo tên của tác giả bài báo - Tiến sĩ Sanders T. Frank.
Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng những người có nếp nhăn trên dái tai có nguy cơ mắc bệnh tim cao gấp 8 lần so với những người không có nếp nhăn đó, 74% những người có nếp nhăn trên dái tai bị bệnh mạch vành.
Mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa thể kết luận chính xác chắc chắn tại sao nếp gấp cháo ở dái tai lại có liên quan đến bệnh tim mạch nhưng có một số giả thuyết được đưa ra rằng một trong số đó là sự thoái hóa của vùng mô đàn hồi xung quanh các mạch máu nhỉ dẫn máu đến dái tai tạo ra nếp gấp. Sự thay đổi tương tự cũng xảy ra với các mạch máu khi mắc bệnh động mạch vành. Nói cách khác, các nếp gấp hay nếp nhăn trong các mạch máu nhỏ ở tai có thể là dấu hiệu chỉ ra những thay đổi tương tự xảy ra trong những mạch máu xung quanh tim.
Sau tuổi trung niên, mọi người muốn sống một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh thì nên tránh và hạn chế 4 việc
1. Hạn chế ăn thịt
Trong khẩu phần ăn nếu thịt quá mỡ sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, rối loạn chuyển hóa, dễ bị cholesterol cao, tăng triglycerid máu, không có lợi cho việc phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch.

2. Tránh uống rượu bia, hút thuốc lá
Sau tuổi trung niên, hãy cố gắng giảm bớt hoạt động giải trí, ít uống rượu và ít hút thuốc hơn.
Rượu bia rất có hại cho cơ thể con người, đặc biệt là gan, khi chúng ta uống rượu trong thời gian dài thì khả năng mắc bệnh viêm gan do rượu và xơ gan cao gấp 10 lần so với người bình thường.
3. Không ăn nhiều, ăn nhanh
Bạn không được tham lam trong khẩu phần ăn hàng ngày và không nên ăn ngấu nghiến. Hãy đảm bảo thức ăn được nhai kỹ, nếu không sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày.
4. Tránh nóng giận
Nóng giận sẽ chỉ khiến cơ thể và tâm trạng tồi tệ hơn chứ không thể thay đổi sự phát triển của một điều gì. Tức giận còn có thể làm hưng phấn thần kinh giao cảm và tăng tiết adrenaline, dễ làm tăng huyết áp, ảnh hưởng đến sức khỏe.
"Cuộc sống là một tấm gương", nếu bạn kiểm soát được cơn giận của mình, những điều không suôn sẻ sẽ thay đổi.
Thay vào đó, hãy làm 4 việc để luôn khỏe mạnh
1. Luôn vui vẻ
Y học cổ truyền Trung Quốc thường nói: "Nóng giận làm tổn thương gan", "Suy nghĩ sẽ làm tổn thương khí", "Buồn bực làm tổn thương lá lách"... Điều này có nghĩa là tâm trạng không tốt của một người cũng có thể dẫn đến bệnh tật.
Thường xuyên cười trong cuộc sống có tác dụng rèn luyện phổi và các bộ phận khác một cách hiệu quả, nếu phổi khỏe thì cơ thể con người đương nhiên cũng khỏe. Tuổi thọ của một người khỏe mạnh rõ ràng là không ngắn!
Vì vậy, thường xuyên cười trong cuộc sống là một lựa chọn tốt, đây cũng là điểm chung đầu tiên mà các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người lớn tuổi trường thọ đều có!

2. Tập thể dục
Trong cuốn "Hoàng đế nội kinh" của Trung Quốc có ghi chép rằng người có xương cốt thẳng đứng, gân cốt mềm mại, khí huyết tự chảy... có tuổi thọ tăng thêm 10 năm.
Điều này cho chúng ta biết rằng chúng ta phải thực hiện các bài tập kéo giãn cơ thể thường xuyên.
Tập thể dục giãn cơ là một phương pháp tập luyện sức khỏe đơn giản và dễ học, có thể duy trì sự dẻo dai của cơ thể và tăng cường sức khỏe thể chất và tinh thần.

3. Ăn sáng đầy đủ
Khi nhịp sống ngày càng vội vã, dường như số người không thể kịp ăn sáng ngày càng tăng lên. Tuy nhiên, dữ liệu nghiên cứu cho thấy những người không chú ý ăn sáng đã rút ngắn tuổi thọ trung bình 2,5 năm.
Nếu bạn không ăn sáng mà tập trung ăn uống nhiều hơn vào buổi trưa và buổi tối sẽ tạo thêm gánh nặng nghiêm trọng cho đường ruột và dạ dày. Nó không chỉ có hại cho dạ dày và cơ thể mà còn có thể khiến bạn không thể hăng hái làm việc.
Cứ tiếp tục như vậy, các loại bệnh tật sẽ ập đến cửa nhà, khó mà sống khỏe mạnh lâu được! Vì vậy, cả nam và nữ đều phải ăn đầy đủ vào buổi sáng và có chế độ dinh dưỡng cân đối.
4. Ngủ ngon
Phần lớn cuộc đời của một người dành cho giấc ngủ. Có thể thấy rằng một giấc ngủ ngon rất quan trọng đối với cơ thể con người.
Đảm bảo ngủ đủ giấc mỗi ngày (6-8 tiếng là đủ) có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, nâng cao khả năng tự miễn dịch, tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Giấc ngủ ngon có thể loại bỏ sự căng thẳng của cơ thể, điều hòa hệ thần kinh, giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần.

02/05/2021

CÀ CHUA LÀ TRÁI CÂY HAY RAU???

Câu hỏi tưởng đơn giản nhưng hành trình tìm đáp án lại phức tạp đến không ngờ?
Các siêu thị thường đặt cà chua trong các hàng rau, nhưng về mặt thực vật học, cà chua là những phần quả còn sót lại sau khi hoa cà chua nở và chứa hạt, nên về mặt kỹ thuật, chúng là trái cây.
Điều này dẫn đến một câu hỏi có lịch sử lâu đời: Cà chua là trái cây hay rau? Hay chúng vừa là rau vừa qua trái cây?
Sự khác biệt giữa trái cây và rau quả
Trái cây và rau có nhiều điểm chung hơn là sự khác biệt. Ví dụ, cả hai đều là nguồn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nói một cách khoa học, tất cả các loại trái cây đều có hạt và phát triển từ hoa của cây. Vì mục đích đơn giản hóa, rau là tất cả các bộ phận khác của thực vật, chẳng hạn như rễ, lá và thân.
Nhưng theo cách phân loại này, rõ ràng là các cây có hạt như táo, bí, và tất nhiên cả cà chua đều là trái cây. Định nghĩa này cũng khiến cho dưa chuột, đậu xanh và bí ngô trở thành các loại trái cây. Trong khi đó, các loại củ như củ cải đường, khoai tây và củ cải, các loại cây ăn lá như rau bina, cải xoăn và rau diếp, và ăn thân như cần tây và bông cải xanh đều là rau.
Tuy nhiên, mọi người không ăn hoặc nấu nướng dựa trên kinh nghiệm với các loại thực vật. Trên thực tế kể cả có sử dụng một cuốn sách công thức nấu ăn, thì trong đó các thành phần rau quả nói trên cũng hay được trộn lẫn dựa trên đặc điểm ẩm thực khác nhau, chẳng hạn như kết cấu, hương vị và mùi vị.
Vì vậy, nếu bạn hỏi một đầu bếp nhà hàng, thay vì một nhà thực vật học rằng: Điều gì tạo nên một loại trái cây? Anh ta sẽ đưa ra một cách phân loại hoàn toàn khác. Anh ấy sẽ nói với bạn rằng trái cây phải có kết cấu mềm và nói chung là ngọt, trong khi rau thì nhạt nhẽo, đôi khi đắng và có kết cấu dai hơn.
Trái cây được coi là món tráng miệng, trong khi rau thích hợp cho các món mặn như hầm, salad hay xào.
Cà chua - vừa là trái cây vừa là rau
Vì vậy, về mặt khoa học, cà chua là trái cây. Nhưng ở trong nhà bếp, hầu hết mọi người đều cho rằng hợp lý hơn cả khi sử dụng chúng như một loại rau. Nhưng cuối cùng thì cái nào phổ biến hơn? Hầu hết trong ngôn ngữ hằng ngày, mọi người thích đề cập đến sự vật bằng cách sử dụng phổ biến nhất của chúng. Với cà chua thì là rau.
Trên thực tế thì hành trình trở thành rau của cà chua lại không hề dễ dàng, mà ngược lại đầy trắc trở.
Có người muốn cà chua là rau, có người lại muốn nó là trái cây.
Bộ Nông nghiệp Mỹ đồng ý rằng cà chua là một loại rau trong danh sách phân loại chính thức của mình, sau một vụ kiện liên quan tới "luật thuế đối với rau nhập khẩu" vào năm 1893. Khi đó, rau nhập khẩu phải chịu thuế 10%, trong khi trái cây bị đánh thuế bằng 0.
Johnny's & Fruit Commission, một trong những nhà nhập khẩu nông sản lớn nhất của New York, nhấn mạnh rằng "cà chua là trái cây" và tuyên bố phải trả lại mức thuế bất công đã áp lên nó khi coi cà chua là rau. Vụ án này đã được đưa lên tới Tòa án Tối cao.
"Nói một cách khoa học, cà chua là quả của cây, cũng giống như dưa chuột, bí, đậu và đậu Hà Lan", Bộ trưởng Tư pháp khi đó là Horace Grey đã phán quyết trong phiên tòa cuối thế kỷ 19. "Nhưng theo ngôn ngữ thông thường của người dân… tất cả đều là những loại rau được trồng trong vườn bếp, và dù ăn chín hay ăn sống, nó thường được phục vụ vào bữa tối, cùng với hoặc sau món súp, với cá hoặc thịt để tạo thành phần chính của món ăn. Và nó không giống như trái cây nói chung, là món tráng miệng."
Cuối cùng, sau vụ kiện cà chua được phân định là rau.
Và năm 2011, khái niệm "pizza là rau" ra đời từ chính danh mục "cà chua là rau". Chính quyền Obama vào thời điểm đó đã trợ cấp bữa ăn cho học sinh, nhưng đồng thời thiết lập quy tắc nó phải "bao gồm một lượng rau nhất định". Các tranh cãi về định nghĩa "một lượng rau nhất định" đã nổ ra. Và dự luật ngân sách chi tiêu sửa đổi được Quốc hội Mỹ thông qua vào tháng 1/ 2011 đã nói rằng: "Một món ăn có chứa 2 muỗng canh nước sốt cà chua được xem như một món rau''. Và vì vậy, bánh pizza với nước sốt cà chua có thể được xếp vào danh mục rau.
Và tới đây, nếu bạn vẫn còn đang bối rối cà chua là rau hay trái cây, thì theo các quy định mới tại bang New Jersey thì cà chua là “rau” còn ở Arkansas thì nó là “trái cây”.

Bạn đang nhìn vào món rau mang tên Pizza sốt cà chua.
Câu chuyện không chỉ phức tạp tại Mỹ. Mà tại Nhật Bản, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản nước này quy định 14 mặt hàng trong đó có cà chua là "loại rau tiêu thụ một lượng lớn và quan trọng đối với cuộc sống của người dân" bởi Pháp lệnh thực thi Luật Bình ổn sản xuất và vận chuyển rau. Nếu vậy thì dường như cà chua chính thức là rau ở đất nước mặt trời mọc.
Tuy nhiên, mặt khác, về định nghĩa quả, Bộ Nông lâm ngư nghiệp Nhật Bản cũng coi cà chua là "cây ăn quả" bởi định nghĩa một loại cây thân thảo hoặc thân gỗ được trồng trên hai năm lấy quả làm thực phẩm.
Hồi kết
Điểm mấu chốt cuối cùng là theo khoa học thì cà chua là trái cây vì chúng hình thành từ một bông hoa và có chứa hạt. Tuy nhiên, quan niệm ẩm thực thông thường cho rằng cà chua là một loại rau. Đối với tất cả các mục đích, người ta có thể nói cà chua vừa là một loại trái cây vừa là một loại rau.
Và theo nhà văn Miles Kington, từ một thế kỷ trước đã tóm tắt cuộc tranh luận này bằng một câu độc đáo: "Kiến thức sẽ biết rằng cà chua là một loại trái cây, Nhưng trí tuệ sẽ không đặt nó trong món salad trái cây."

Address

201 Mã Lò, P. BTĐA, Q. Bình Tân, Tphcm
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+84868888326

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when BỆNH GOUT - TIM & Nguyên Lý Sinh Bệnh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to BỆNH GOUT - TIM & Nguyên Lý Sinh Bệnh:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Ho Chi Minh City?