07/03/2022
Thực phẩm cho F0 điều trị tại nhà, lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng
1. Trái cây và rau quả
F0 điều trị tại nhà nên duy trì một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả là rất quan trọng vì chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, C, magiê và kẽm…
2. Thực phẩm giàu omega-3 tăng cường miễn dịch
Thực phẩm giàu axit béo omega-3, bao gồm cả cá cũng có thể có lợi nhờ tác dụng tích cực đối với khả năng miễn dịch, chưa kể cá là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Thiếu hụt vitamin D khiến cơ thể chúng ta dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp hơn. Đồng thời nên tăng cường sử dụng dầu ô liu vì đây là một nguồn polyphenol đáng kể và chứa axit béo omega-3 giúp kích hoạt khả năng miễn dịch bẩm sinh có đặc tính chống ôxy hóa, chống viêm, chống huyết khối
3. Bổ sung thực phẩm giàu prebiotic
Nên kết hợp chế phẩm sinh học trong chế độ ăn uống của mình khi nhiễm COVID-19 vì chúng giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chức năng miễn dịch của bạn. Các loại thực phẩm như sữa chua, kefir, tempeh, kim chi, miso, kombucha, sữa bơ truyền thống và nhiều loại pho mát là nguồn cung cấp men vi sinh tự nhiên tuyệt vời cho đường ruột của bạn
4. Uống đủ nước
Hãy tăng lượng chất lỏng với cơ thể của bạn như nước dừa, trà thảo mộc, súp và nước trái cây tươi. Một ly trà ấm có thể giúp làm dịu cổ họng. Nước ép lựu là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có chất chống ôxy hóa. Nếu bạn đang cảm thấy buồn nôn, hãy thử uống trà gừng vì nó có thể giúp giảm bớt cảm giác đó.
Tránh thức ăn cay vì chúng có thể làm bỏng cổ họng của bạn và làm cho nó cảm thấy tồi tệ hơn. Bạn cũng nên tránh cà phê vì nó có thể có tác dụng khử nước và tránh uống các chất lỏng quá nóng
5. Ăn thức ăn nhẹ, dễ hấp thu
Nước dùng và súp là những lựa chọn tốt nhất. Không chỉ các loại nước dùng và súp rất tốt để bổ sung nước khi bị ốm mà còn rất dễ nấu khi bạn cảm thấy yếu hoặc kiệt sức. Hãy thử các món súp gà, mì hoành thánh hoặc trứng gà vì chúng cung cấp cả protein và hydrat hóa. Ngoài ra, bạn nên ăn nhiều khoai lang vì nó chứa nhiều vitamin A, rất tốt để chống lại chứng viêm, một tác dụng phụ thường gặp của COVID -19
