https://www.facebook.com/105725818370272/

Xuka Fresh Meal, Ho Chi Minh City (2026)

17/12/2025

Nhịn ăn sáng có phải là Eat Clean không?

“Nhiều người nghĩ nhịn ăn sáng là đang Eat Clean…
nhưng thật ra không phải nha.

Eat Clean là ăn đúng – ăn sạch – đủ chất, chứ không phải nhịn ăn.
Nếu mình nhịn ăn sáng mà cơ thể mệt, đói cồn cào, trưa ăn bù nhiều hơn thì như vậy không hề lành mạnh.

Bữa sáng giúp cơ thể:
– Khởi động trao đổi chất
– Ổn định đường huyết
– Giảm thèm ăn vặt trong ngày

Eat Clean đúng nghĩa là:
– Bữa sáng gọn nhẹ nhưng đủ chất
– Có đạm để no lâu
– Có tinh bột tốt vừa phải
– Có chất béo tốt một chút

Còn nhịn ăn sáng chỉ phù hợp với một số người, theo phương pháp riêng như nhịn ăn gián đoạn, và phải hiểu rõ cơ thể mình.

12/12/2025

Salad chủ yếu là rau, mà rau thì ít năng lượng, ít đạm, ít tinh bột → nên ăn một tô to cũng không đủ nuôi cơ thể.

Muốn ăn salad mà vẫn no – vẫn giảm cân, thì trong tô salad phải có đủ 3 nhóm này:

1️⃣ Đạm: trứng, ức gà, tôm, cá hồi, đậu hũ
2️⃣ Chất béo tốt: dầu ô liu, bơ, các loại hạt
3️⃣ Tinh bột tốt (tuỳ bữa): khoai lang, bí đỏ, ngô, quinoa

Khi đầy đủ 3 nhóm chất này, salad mới giúp mình:
– No đến 3–4 tiếng
– Không thèm vặt
– Giảm cân bền vững
– Cơ thể vẫn khoẻ, không mệt mỏi

Nên nhớ nha: Salad chỉ là rau → không bao giờ đủ no nếu thiếu đạm và chất béo.
Eat Clean là ăn đủ chất chứ không phải ăn mỗi rau để giảm cân đâu.”

12/12/2025

“Nhiều chị em hỏi em: ‘Ăn Eat Clean có phải ăn riêng không? Có phải nấu một mình một phần không?’
Câu trả lời là không cần nha!

Eat Clean hoàn toàn có thể ăn chung với cả nhà, chỉ cần mình đổi cách chế biến một chút là được.

Eat Clean không phải là một chế độ ép buộc hay cực đoan.
Mình chỉ chọn:
– Ít dầu hơn
– Ít đường hơn
– Ưu tiên đồ luộc, hấp, áp chảo
– Nêm nếm nhẹ nhàng hơn một chút

Còn lại thịt cá rau gì cũng ăn, đúng như bữa cơm bình thường của gia đình.

Thật ra, Eat Clean đúng nghĩa là cả nhà cùng ăn lành mạnh hơn, chứ không phải mình tách biệt ra một góc.

Nên chị em đang ăn Eat Clean thì cứ yên tâm nấu chung, ăn chung với gia đình.
Chỉ cần điều chỉnh tinh tế trong cách nấu là vẫn giảm cân, vẫn khỏe, mà cả nhà cũng được hưởng lợi luôn.”

06/12/2025

Ăn Eat Clean chứ không phải ăn chay nha mọi người

“Nhiều người cứ tưởng Eat Clean là phải ăn giống như… ăn chay, không thịt, không dầu mỡ gì hết.
Nhưng không phải nha mọi người.

Eat Clean đơn giản là ăn thực phẩm càng gần tự nhiên càng tốt, hạn chế đồ chế biến sẵn, đường, chiên rán…
Chứ không bắt mình bỏ thịt, bỏ cá hay chỉ ăn rau đâu.

Trong Eat Clean, mình vẫn ăn đầy đủ:
– Đạm: gà, trứng, cá, tôm, đậu hũ…
– Tinh bột tốt: gạo lứt, khoai lang, yến mạch
– Chất béo tốt: dầu ô liu, bơ, hạt

Eat Clean là ăn đủ chất để khỏe và giảm mỡ, không phải ăn kiêng cực đoan, và càng không phải ăn chay.

Nên ai bảo Eat Clean là chỉ ăn rau, ăn quả… là hiểu sai nha.
Mình vẫn ăn ngon – đủ – sạch, mà cơ thể vẫn nhẹ nhàng, khỏe mạnh.”

05/12/2025

Có nhiều chị em hỏi e: ‘Ăn Eat Clean thì có được dùng dầu mỡ không?’
Câu trả lời là có nha, nhưng mình phải chọn chất béo tốt.

Eat Clean không bắt mình nhạt nhẽo hay cắt dầu hoàn toàn đâu.
Cơ thể mình vẫn cần chất béo để hấp thu vitamin, no lâu và giúp đốt mỡ tốt hơn.

Vậy chất béo nào dùng được?

Thứ nhất là chất béo không bão hoà đơn – như dầu ô liu, bơ, hạt điều, hạnh nhân.
Những loại này tốt cho tim mạch và giúp mình no rất lâu.

Thứ hai là chất béo không bão hoà đa, đặc biệt là Omega-3.
Có nhiều trong cá hồi, hạt chia, óc chó…
Những loại này giảm viêm, tốt cho não và hỗ trợ giảm mỡ nội tạng.

Và cuối cùng, có một nhóm chất béo bão hòa ‘tốt’ – như dầu dừa hay bơ lạt.
Nhóm này mình không cần kiêng, chỉ dùng vừa phải là được.

Còn chất béo nên hạn chế thì e nói gọn vậy: đồ chiên ngập dầu, dầu chiên đi chiên lại, fast food – giảm được càng nhiều càng tốt.

Nên Eat Clean đúng nghĩa là mình ăn đủ – ăn đúng – chọn thực phẩm tốt, chứ không phải cắt hết dầu mỡ đâu nha.”

04/12/2025

Khi bắt đầu Eat Clean, nhiều chị em hay hỏi e: “Trái cây có đường, vậy có nên ăn không?”
Thật ra, Eat Clean không hề cấm trái cây. Vấn đề chỉ là mình chọn loại nào để tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

1️⃣ Nhóm trái cây nên ăn hằng ngày

Đây là những loại ít đường – nhiều chất xơ – no lâu, giúp mình giữ năng lượng mà vẫn giữ dáng:

Táo

Bưởi

Cam, quýt

Lê

Kiwi

Dâu tây

Việt quất

Bơ

Thanh long

Đu đủ

Dưa lưới/dưa gang (vừa phải)

Những loại này giúp ổn định đường huyết, hạn chế thèm ăn và rất phù hợp để ăn sáng hoặc ăn kèm bữa Eat Clean.

2️⃣ Nhóm ăn vừa phải

Không phải kiêng, chỉ là đường cao hơn, nên mỗi lần ăn mình giảm lượng lại:

Nho

Xoài chín

Chuối

Na

Vải, nhãn

Sầu riêng

Nhóm này ngon và dễ gây “mất kiểm soát”, nên chỉ cần ăn lượng nhỏ, hoặc ăn kèm protein cho đỡ tăng đường huyết.

03/12/2025

Ăn Eat Clean mà giảm đạm có giảm cân không?

Nhiều người nghĩ rằng cứ ăn ít lại, đặc biệt là ăn ít đạm, thì cân nặng sẽ tự giảm. Nhưng thật ra đây là một trong những hiểu lầm lớn nhất khi áp dụng Eat Clean.

Protein (đạm) là nhóm chất cực quan trọng trong quá trình giảm cân:

Giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.

Điều hoà đường huyết, bớt thèm đồ ngọt và tinh bột.

Giữ và xây cơ — mà cơ lại chính là “bộ máy đốt mỡ” của cơ thể.

Ngược lại, nếu ăn Eat Clean mà thiếu đạm, cơ thể sẽ phản ứng ngược:

Dễ đói nhanh, ăn bù nhiều hơn.

Trao đổi chất chậm lại → giảm cân chậm hoặc đứng cân.

Mất cơ, trong khi mỡ vẫn còn → nhìn người mềm, thiếu săn chắc.

Eat Clean đúng không phải là ăn ít, mà là ăn đủ và đúng:
👉 Đủ đạm – đủ rau – đủ chất béo tốt
👉 Hạn chế đường, dầu chiên, tinh bột tinh chế

Khi cơ thể được nuôi đúng cách, việc giảm mỡ – giữ dáng sẽ diễn ra tự nhiên và bền vững hơn rất nhiều.

28/11/2025

Có phải Kimbap khi nào cũng chỉ là cơm cuộn, nay cùng mình thử với Khoai lang cuộn . ức gà và trứng nhé

27/11/2025

💡 Vì sao Eat Clean không phải lúc nào cũng g.iảm c.ân?
Eat Clean chỉ là cách ăn sạch – ít chế biến – ít đường – ít dầu – ít phụ gia.
Nhưng giảm cân hay không lại phụ thuộc vào lượng calo:
Nếu ăn Eat Clean mà ăn nhiều hơn calo cơ thể cần → vẫn tăng c.ân.
Nếu ăn Eat Clean vừa đủ hoặc thấp hơn calo cần → mới g.iảm c.ân.
Ví dụ:
🥗 1 tô salad ngon lành + cá hồi + sốt dầu olive → có thể 500–700 kcal.
🍚 Khoai + trứng + bơ hạt → 600–800 kcal.
→ Eat Clean nhưng vẫn dư calo là không g.iảm cân.
💚 Vậy Eat Clean để làm gì?
Giúp cơ thể khỏe, nhẹ, ít mỡ xấu
Hạn chế đồ ăn chế biến, đường, dầu mỡ
Tốt cho tiêu hoá, da đẹp hơn
Dễ kiểm soát cân nặng hơn

26/11/2025

Ăn Eat Clean có phải ngày nào cũng phải ăn ức gà không?
Câu trả lời là… không hề nha mọi người!
Ức gà chỉ là một lựa chọn dễ mua – giàu đạm – ít béo.
Nhưng Eat Clean không bắt bạn phải gắn bó với nó suốt đời.
Eat Clean đơn giản là mình chọn thực phẩm tươi, ít qua chế biến, nấu nướng lành mạnh hơn.
Nên đạm mình có thể đổi qua trứng, tôm, cá, thịt nạc… hoặc đậu hũ nếu hôm nào muốn nhẹ bụng.
Quan trọng nhất là ăn đủ – ăn sạch – ăn hợp với nhà mình, chứ không phải ép bản thân theo khuôn mẫu nào cả.
Vậy nên cứ thoải mái lựa chọn nha, miễn thấy cơ thể khỏe hơn mỗi ngày là đúng hướng rồi đó!”

25/11/2025

Tại sao ăn Eat Clean mà vẫn ướp gia vị?
Eat Clean không phải là ăn nhạt nhẽo, không muối, không gia vị.
Eat Clean đơn giản là:
👉 Hạn chế gia vị quá nhiều đường – muối – phụ gia
👉 Ưu tiên nguyên liệu tự nhiên nhất có thể
Nên vẫn ướp gia vị bình thường, nhưng theo kiểu “clean” hơn:
Dùng muối, tiêu, tỏi, gừng, chanh, ớt – những gia vị tự nhiên.
Hạn chế bớt đường – bột ngọt – nước mắm công nghiệp – tương ớt – gia vị pha sẵn.
Ướp ít hơn, tinh giản hơn để giữ hương vị gốc của thực phẩm.
Vậy nên ăn Eat Clean vẫn ngon, vẫn đậm đà, chỉ là sạch và nhẹ nhàng hơn thôi!

Xuka Fresh Meal

17/12/2025

12/12/2025

12/12/2025

06/12/2025

05/12/2025

04/12/2025

03/12/2025

28/11/2025

27/11/2025

26/11/2025

25/11/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category