06/05/2026
Phương pháp dĩa thức ăn là cách chia khẩu phần ăn theo tỷ lệ trên một chiếc dĩa để giúp cân bằng dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng và ổn định đường huyết.
Một dĩa ăn lý tưởng gồm:
1/2 dĩa là rau xanh, củ quả ít tinh bột
1/4 dĩa là chất đạm tốt như cá, trứng, đậu, thịt nạc
1/4 dĩa là tinh bột tốt như gạo lứt, yến mạch, ngũ cốc nguyên cám
Phương pháp này giúp ăn đủ chất mà không bị dư calo, hạn chế tăng đường huyết và tốt cho tim mạch. Kết hợp thêm vận động và uống đủ nước sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Thư viện Hà Minh