Sỉ lẻ Cam sành và Bưởi da xanh tại Nguyễn Thị Kiểu, Quận 12

25/04/2024

💁 THỊT LỢN GÁC BẾP TÂY BẮC
👉 Hương vị của Tây Bắc thì không phải bàn cãi, dai dai, thơm thơm mà ngọt ngọt… Mỗi miếng đều đượm chút vị cay cay của ớt, thơm thơm của lá rừng rất hấp dẫn. Khi ăn , vị thơm ngọt của thịt kích thích cả vị giác và khứu giác thực khách.
------------------------------
👉 ĐẠI LÝ - NHÀ HÀNG - CỬA HÀNG THỰC PHẨM - QUÁN NHẬU

31/01/2024

💁 THỊT LỢN GÁC BẾP CHÍNH GỐC TÂY BẮC
👉 là món ăn đặc sản của người Thái đen. Thịt Lợn gác bếp được làm từ thịt lợn được chăn thả tự nhiên, hoàn toàn không nuôi tăng trọng. Được làm sạch sau đó ướp với các gia vị truyền thống như: bột canh, ớt, gừng xả và đặc biệt là không thể thiếu được vị cay nồng của tiêu rừng (mắc khén). Thịt sau khi ướp sẽ được trộn kỹ cho ngấm gia vị và dùng que tre xiên vào, treo trên giàn than củi nóng hong cho chín và khô dần.

Thịt Lợn gác bếp là sản phẩm không có chất bảo quản. Nên phải bảo quản vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (theo thử nghiệm của chúng tôi thì bảo quản theo cách này từ 6 – 8 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên vị, đảm bảo chất lượng như ban đầu).
------------------------------
👉 ĐẠI LÝ - NHÀ HÀNG - CỬA HÀNG THỰC PHẨM - QUÁN NHẬU

Thịt lợn gác bếp là món ngon rất nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc. Với hương vị đặc biệt mà chỉ với bàn tay những người phụ nữ thái vùng