09/03/2020
5 CÔNG THỨC SALAD LÀNH MẠNH - THỰC ĐƠN GIẢM CÂN
Nếu bạn quyết tâm ăn uống lành mạnh để giảm cân, một món salad là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.
Dưới đây là 5 công thức salad lành mạnh đầy đủ chất xơ và protein, những công thức này sẽ giúp bạn no lâu và giảm cân hiệu quả.
1. Salad gà với rau diếp và cà chua 420 calo (1 khẩu phần)
Thành phần:
1 chén rau diếp Romaine
Ức gà 3 ounce
1 oz vụn feta
5 quả cà chua anh đào
1 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê.
1 muỗng canh. nước ép chanh
Muối 1/8
1/8 muỗng canh tiêu đen
1 lá nguyệt quế
1 lát chanh
1/4 quả bơ
Củ hành đỏ
Hướng dẫn:
Trong một nồi lớn đầy nước thêm ức gà, lá nguyệt quế một lát chanh và muối. Đun nước sôi và sau đó giảm xuống lửa nhỏ và đậy nắp nồi. Nấu gà trong 30 phút hoặc cho đến khi bên trong không có màu hồng.
Đặt rau xà lách xắt nhỏ, hành tây đỏ, cà chua, Gà xé, bơ và phô mai feta vụn trong một bát lớn.
Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu ô liu, vỏ chanh, nước cốt chanh. Nêm muối và hạt tiêu và trộn salad với nước sốt và phục vụ ngay lập tức.
2. Salad tôm bơ 410 calo (1 khẩu phần)
Thành phần:
1 chén rau diếp romaine, xắt nhỏ
Tôm 6 oz, chưa nấu chín hoặc 3,6 oz luộc và bóc vỏ
2 cốc nước
1/2 quả bơ
1/4 chén đậu Hà Lan
1/4 củ hành đỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê. rau mùi tươi xắt nhỏ
1/2 muỗng cà phê. mù tạt Dijon
1/8 muỗng canh muối
1/8 muỗng canh tiêu đen
Hướng dẫn:
Thêm nước và một lát chanh vào một stockpot lớn đặt trên lửa vừa. Đun sôi và để sôi trong 5 phút. Khuấy trong tôm sống, đậy nắp và loại bỏ nhiệt. Để yên trong khoảng 4 phút, cho đến khi tất cả tôm được nấu chín qua. Đổ tôm và chất lỏng vào một cái chao để lọc, bóc vỏ và đặt một bên.
Trong một bát lớn, thêm romaine xắt nhỏ, bơ, cà chua, hành tây đỏ, tôm đậu và rau mùi.
Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi, Dijon, muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt qua salad và quăng.
3. Cà chua dưa chuột và salad ngô 340 calo (1 khẩu phần)
Thành phần:
1/4 cốc. Ngô
4 quả cà chua
1 oz mozzarella nhỏ
1/2 muỗng cà phê
1/2 quả dưa chuột
1 muỗng canh. giấm trắng
1 muỗng canh dầu ô liu
1/8 muỗng canh. bột tỏi
1/8 muỗng canh muối
1/8 muỗng canh tiêu đen
Hướng dẫn:
Trong một bát lớn, kết hợp tất cả các thành phần. Khuấy cho đến khi các thành phần được trộn hoàn toàn và phục vụ.
4. Cà chua dưa chuột Feta Salad 250 calo (1 khẩu phần)
Thành phần:
4 quả cà chua hoặc anh đào
1/4 quả dưa chuột, thái lát mỏng thành nửa mặt trăng
1/4 củ hành đỏ, thái lát mỏng
Ô liu đen 1/4 chén
1 muỗng canh feta vỡ vụn
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng cà phê. oregano khô
1/8 muỗng canh muối
1/8 muỗng canh tiêu đen
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn:
Trong một bát lớn, khuấy cùng cà chua, dưa chuột, ô liu và hành tây đỏ. và feta.
Trong một bát nhỏ, Kết hợp, dầu ô liu, nước chanh và oregano và nêm muối và hạt tiêu. đánh trứng để kết hợp.
Rưới sốt trên salad.
5. Salad đậu đỏ và đậu xanh 450 calo (1 khẩu phần)
Thành phần:
1/4 chén đậu đỏ
1/4 chén đậu xanh
1/4 củ hành đỏ / xắt nhỏ
5 quả cà chua Cherry / giảm một nửa
1 muỗng cà phê Rau mùi tây tươi / xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê giấm
1/8 muỗng canh muối
Hạt tiêu đen 1/8 muỗng
2 muỗng canh phô mai feta vụn
Hướng dẫn:
Trong một bát lớn kết hợp hành tây đỏ, cà chua cherry, đậu xanh, đậu đỏ, rau mùi tây tươi và feta.
Trong một bát nhỏ hỗn hợp dầu, giấm, muối và hạt tiêu. Bạn hãy tạo 1 cơn mưa phùn trên salad bằng hỗn hợp trên.
Thưởng thức! Ẩn bớt