03/05/2023
Tỏi đen ASAKA là một thực phẩm thiên nhiên mang đến nhiều lợi ích bảo vệ sức khỏe với điều kiện phải đạt chất lượng cao.
Trên thị trường Việt Nam hiện nay có nhiều loại tỏi đen với nhiều giá khác nhau. Có loại Tỏi đen bán với giá rất thấp trong khi có loại bán với giá cao. Có nhiều khách hàng tự hỏi: Tại sao có nhiều giá như thế? Mình phải chọn mua Tỏi đen nào?
👉 Nếu chúng ta muốn ăn Tỏi đen để bảo vệ và cải thiện sức khỏe, nên cân nhắc tìm hiểu và chọn Tỏi đen có chất lượng cao, giá cả không còn là tiêu chí hàng đầu để lựa chọn khi mua.
👉 Tác dụng của Tỏi đen sẽ có hiệu quả cao khi tỷ lệ thuận với chất lượng cao của Tỏi đen.
Tỏi đen ASAKA cam kết với quý khách hàng về quy chuẩn chất lượng của sản phẩm. Khi tỏi đen đạt chuẩn sẽ hội tụ các thành phần như: 18/20 loại axit amin, chất SAC, kháng sinh Alicin.
Sau đây là cách nhận biết tỏi đen đạt chuẩn chất lượng:
1. Phân biệt dựa vào thị giác:
Để biết được tỏi đen có đạt chuẩn chúng ta có thể quan sát bằng mắt thường. Đầu tiên chúng ta thấy vỏ của nó sẽ khô, không bị mốc, có màu cánh ván. Khi ta bóc lớp vỏ bên ngoài sẽ nhìn thấy củ tỏi không bị ướt, sờ không dính tay. Về củ tỏi ta cảm nhận rất mềm dẻo, có độ đàn hồi. Đặc biệt khi cắt đôi sẽ có màu đen từ trong ra ngoài rất đều.
2. Phân biệt dựa vào khứu giác:
Thông thường tỏi tươi có mùi rất nồng và hôi. Nhiều người sẽ không thích và rất khó chịu.
Tuy nhiên khi tỏi lên men đạt chuẩn đủ ngày sẽ có mùi thơm nhẹ, dễ chịu thinh thoảng như mùi thuốc bắc, không còn mùi hăng cay và nồng.
3. Phân biệt dựa vào vị giác:
Hầu hết các củ tỏi lên men ngắn ngày vẫn có vị ngọt nhưng không thanh. Khi các bạn ăn sẽ không cảm nhận được sự dẻo dai. Đôi khi củ tỏi lên men không đúng quy trình sẽ có vị đắng do nhiệt quá cao rất khó ăn.
Đối với củ tỏi lên men đạt chuẩn, chất lượng, khi thưởng thức tỏi đen ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, như vị của trái cây sấy. Nhờ quá trình lên men, khiến hàm lượng đường tự nhiên củ tỏi được chuyển hóa. Do đó tỏi đen có vị ngọt không gây hại và rất tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường, huyết áp.