Hoa Bụp Giấm - Hibuscus - Atiso Đỏ

25/06/2017

25/06/2017

Món ngon từ atiso đỏ: Tách vỏ atiso đỏ, Atiso đỏ ngâm đường, Thạch atiso đỏ...

25/06/2017

Tháng 10 bắt đầu có hoa bụp giấm...
Lợi ích bất ngờ từ hoa bụp giấm :
Đã có nhiều công bố kết quả nghiên cứu về tác dụng dược lý của đài hoa bụp giấm đối với tình trạng rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, đái tháo đường, ung thư. Bụp giấm còn có tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống viêm, chống oxy hóa (sự già hóa của cơ thể), giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hóa... Cùng tìm hiểu những công dụng bất ngờ của loại hoa bụp giấm này.
Kết quả phân tích thành phần của hoa bụp giấm chứa nhiều vitamin C, vitamin A, khoáng chất và khoảng 15-30% axit hữu cơ, bao gồm axit citric, axit malic, axit tartric, acid hibiscus...
Hàm lượng polysaccharides cũng khá cao, ngoài ra còn nhiều các hoạt chất sinh học thuộc nhóm flavonoid glycosides polyphenol, gồm hibiscitrin, hibiscetin, gossypitrin và sabdaritrin, đặc biệt là cyanidin, delphinidin, chính những chất này mang lại màu đỏ đặc trưng của hoa.
Riêng chất dầu ép từ hạt bụp giấm có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da.
Dầu chứa nhiều vitamin E và các chất béo không no, có tác dụng tốt đối với người cao tuổi và người kiêng ăn.
Tại Ấn Độ, châu Phi và Mexico, người ta sử dụng toàn cây bụp giấm để làm thuốc.
Dịch ép từ lá hoặc đài hoa được coi là thuốc lợi tiểu, lợi mật, hạ nhiệt và hạ huyết áp, nó giúp giảm độ nhớt của máu và kích thích nhu động ruột.
Đầu thập niên thế kỷ 20, các nhà dược lý học ở Senegal nghiên cứu dịch chiết hoa bụp giấm có tác dụng giảm huyết áp và điều hòa cholesterol trong máu rất tốt.
Đến năm 1962, Sharaf xác nhận lại lần nữa tác động hạ huyết áp của bụp giấm và còn chứng minh thêm tác dụng chống co thắt, tẩy ký sinh trùng đường ruột và kháng khuẩn.
Ba năm sau, Sharaf và các cộng sự tiếp tục chứng minh cả hai dịch chiết nước và cồn của hoa bụp giấm còn có tác dụng kháng Mycobacterium tuberculosis.

Chia sẻ

25/06/2017

Cách ngâm hoa bụp giấm (hibiscus):
1. Hoa mua về nhặt lấy cánh, bỏ đài hoa
2. Nhặt xong rửa sạch, sau đó chần sơ qua nước đun sôi để nguội
3. Cho ra rổ để ráo nước
4. Sau đó, ướp 1 lớp hoa 1 lớp đường (1kg hoa = 1kg đường)
5. Không để dính nước lã vào, ngâm trong bình thủy tinh đậy kín nắp
6. 3 ngày siro hoa bụp giấm đã có màu đẹp. Sau 2 tuần có thể dùng được

25/06/2017

Khách đặt sớm để em nhận đơn hàng. Vui lòng lien hệ: 0934.005.101Ms Ha or 0925.152.281 Mr Lâm. Giá hoa tươi 25.000Đ/kg, Giá hoa khô: 150.000Đ/kg. Khách đặt trên 20kg free ship nhé!
Về phương thức thanh toán:
- Thanh toán trực tiếp khi nhận được hàng - với khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh
- Thanh toán cho nhân viên bưu điện - với khách hàng ở tỉnh (lưu ý: tiền phí gửi hàng khách hàng chịu).
- Thanh toán qua Ngân hàng Sacombank hoặc Seabank hoặc ngân hàng Agribank (Đối với khách hàng gửi xe khách).
- Khách có nhu cầu đặt hàng liên hệ theo số : 0934.005.101 Ms Hà or 0925.152.281 Mr Lâm