05/01/2020
1. CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA
► Dùng hạt Chia với nước ấm:
Cách đơn giản nhất, nhanh nhất để thưởng thức hạt Chia là cho khoảng 10-15 gram vào nước ấm, đợi tầm 3-5 phút để hạt Chia ngậm đủ nước, nở ra tạo ra dạng Gel kết dính. Trong thời gian đó có thể khuấy đều lên để tránh việc hạt Chia bị vón cục.
► Sử dụng kèm sinh tố:
Sử dụng hạt Chia với các loại sinh tố như: Bơ, dưa hấu… giúp tăng vị ngon của các sinh tố trên.
► Sử dụng kèm thức ăn:
Rắc hạt Chia lên món salad, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mỳ, cháo hoặc bất cứ loại thực phầm nào mà bạn thích.
► Ăn trực tiếp hạt Chia:
Bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hạt chia, nhưng nhớ uống thêm nhiều nước nhé (vì đặc tính của hạt Chia là hút nước)
2.LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG HẠT CHIA PHÙ HỢP
► Cho trẻ em:
10 gram mỗi ngày sẽ cung cấp đủ lượng Omega 3.6.9 cần thiết cho bé yêu của bạn.
► Cho người lớn, ăn dặm bình thường:
15 gram/ ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bẳng lượng Omega 6 (tác dụng tương tự như khi bạn sử dụng cá hồi, nhưng an toàn và đơn giản hơn vì hạt chia là trồng tự nhiên, không phun hóa chất)
► Cho bà bầu:
20 gram/ ngày, mỗi lần dùng 10 gram là liều lượng khuyên dùng để chống lại chứng táo bón thường thấy ở giai đoạn thai kỳ. Đồng thời bổ sung thêm dưỡng chất cho bé yêu của bạn.
► Vận động viên (Gym, bơi lội, chạy bộ,…):
25-30gram/ ngày là liều lượng khuyên dùng cho các vận động viên.
Mỗi ngày dùng từ 1-2 thìa café hạt CHIA sẽ giúp bạn giữ gìn và cải thiện sức khỏe, tinh thần tỉnh táo .
Lưu ý: Bạn cũng nên lưu ý là hạt CHIA tạo cảm giác no, nên với người giảm cân thì ăn trước bữa ăn. Còn với người tăng cân/ trẻ em/ vận động viên thì dùng sau bữa ăn. Hạt chia không có mùi vị gì, nên có thể trộn hạt Chia vào các loại nước uống, đồ ăn mà không làm thay đổi hương vị.
3. HẠT CHIA CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Trong hạt chia có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe như chất xơ, chất đạm có nguồn gốc từ thực vật, acid béo Omega 3, Omega 6, các vitamin và khoáng chất.
Không những có lợi cho sức khỏe, chúng còn tác động tích cực đến trí não. Dưới đây là những lợi ích chúng ta nhận được khi áp dụng chế độ ăn có bổ sung hạt chia một cách đều đặn:
* Giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh béo phì: giàu chất xơ, giúp nhanh no và làm tiêu hao lượng mỡ thừa ở những vùng như bắp tay, vùng bụng và vùng đùi.
* Bảo vệ sức khỏe tim mạch: 20% acid béo có trong hạt chia là Omega 3, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động trao đổi máu, duy trì chức năng tim mạch và giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
* Tốt cho phụ nữ mang thai: tăng cường sức khỏe của mẹ, lợi sữa sau sinh và giúp bé yêu phát triển toàn diện. Là một trong số ít các loại thức ăn vừa có chứa Omega 3, acid folic, sắt, canxi, và nhiều khoáng chất tốt.
* Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa: do có chứa nhiều chất xơ, lọc bớt cặn bẩn bám nơi thành ruột, giúp tiêu hóa tốt và tránh nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.
* Bổ sung canxi, ngừa loãng xương: canxi, phốt – pho, maggie, kẽm…các thành phần chủ đạo giúp hệ xương khớp khỏe mạnh.
* Tốt cho hệ thần kinh, thị giác: Omega 3 chính là acid béo cấu tạo nên gần 60% tế bào não bộ và các tế bào võng mạc mắt.
* Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường loại 2: ổn định lượng đường trong máu, duy trì nồng độ đường ở những bệnh nhân mắc tiểu đường loại 2.
* Chống lão hóa tế bào: 100 gr hạt chia khô chứa tới 700 ORAC (chỉ số chống oxy hóa của thực phẩm), và gấp 7 lần nhu cầu chúng ta cần mỗi ngày.
* Tốt cho da, tóc, móng tay: vì có chứa nhiều protein, chất cấu tạo nên các tế bào sừng như tóc và móng tay.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp các bạn trả lời được thắc mắc uống hạt chia đúng cách như thế nào. Vì sức khỏe của mình hãy sử dụng hạt chia đều đặn nhé!
