Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng TP HCM - NRI

04/12/2025

KHI "ĐẦU BẾP ÁO BLOUSE" GIẢI BÀI TOÁN TĂNG CÂN CHỈ VỚI... 1 THÌA DẦU! 🥣💡

Hôm nay, ngồi xem lại chiếc clip này, Admin vẫn nhớ như in không khí tập trung cao độ của buổi chiều thực hành hôm ấy . Trên màn hình là công thức món Cháo Tôm Rau Dền quen thuộc, nhưng thử thách dành cho các cán bộ y tế An Giang lại không hề đơn giản.

🤔 Bài toán đặt ra: Một chén cháo chuẩn với 20g gạo, 30g tôm, 20g rau dền và 5g dầu ăn chỉ cung cấp khoảng 148 Kcal. Vậy với những bé nhẹ cân, cần tăng trưởng nhanh, làm sao để biến chén cháo này thành "vũ khí" dinh dưỡng đạt mốc 200 Kcal mà không làm bé bị quá no vì lượng thức ăn quá nhiều?

💡 Lời giải nằm ở "nghệ thuật" gia giảm: Trong video, giảng viên của NRI đã chia sẻ một bí quyết "nhỏ nhưng có võ":

"Chỉ cần thêm 5g dầu (khoảng 1 muỗng) nữa thôi, là mình đã thêm được 45 Kcal. Lúc này chén cháo sẽ lên tầm 200 Kcal – cách tăng đậm độ năng lượng món ăn cho bé cần tăng cân."

Nhìn anh chị học viên – người thì cẩn thận cân từng gram tôm, người thì tỉ mỉ khuấy cháo, và cả lớp bên dưới thì chăm chú quay phim, ghi chép từng lời giảng... mới thấy nghề y của chúng mình đâu chỉ có thuốc men. Đôi khi, "đơn thuốc" hiệu quả nhất lại chính là sự thấu hiểu từng ml dầu, từng gram đạm trong bữa ăn hàng ngày của trẻ.

👨‍🍳👩‍🍳 Cảm ơn các "đầu bếp áo Blouse" An Giang đã không ngại lăn xả vào bếp để nắm vững công thức này. Hy vọng món Cháo Tôm Rau Dền phiên bản "đậm độ năng lượng" này sẽ được các cô chú lan tỏa đến thật nhiều bà mẹ, giúp các bé "thổi bay" tình trạng nhẹ cân nhé!

👇 Ai còn nhớ công thức "tăng 1 muỗng dầu = tăng 45 Kcal" thì thả tim xác nhận cho Admin vui nào! ❤️

24/11/2025

🎉 [CHÀO MỪNG] KHAI GIẢNG LỚP BỒI DƯỠNG NÂNG CAO NĂNG LỰC DINH DƯỠNG CÙNG SỞ Y TẾ TỈNH AN GIANG 🏥

Hôm nay, ngày 24/11/2025, không khí tại Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM (NRI) vô cùng sôi nổi! Chúng tôi hân hoan chào đón 45 cán bộ y tế đến từ Sở Y tế tỉnh An Giang tham gia khóa tập huấn đặc biệt kéo dài 5 ngày.

🤱 Mục tiêu khóa học: Cập nhật kiến thức chuyên sâu và nâng cao kỹ năng thực hành về hoạt động cải thiện dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em dưới 5 tuổi – những đối tượng cần được quan tâm hàng đầu trong cộng đồng.

📅 Lịch trình hoạt động (24/11 - 28/11/2025): Khóa học được thiết kế bài bản, kết hợp chặt chẽ giữa LÝ THUYẾT và THỰC HÀNH TẠI CHỖ dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia đầu ngành của NRI.

✨ Điểm nhấn chương trình:
✅ Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng & Thực trạng tại địa phương.
✅ Dinh dưỡng thai kỳ & nuôi con bằng sữa mẹ.
✅ Xây dựng thực đơn, chế biến món ăn dặm & xử lý các tình huống biếng ăn, suy dinh dưỡng, béo phì.
✅ Ứng dụng phần mềm Nuti Expert trong tư vấn dinh dưỡng.

🤝 Sự hợp tác giữa NRI và Sở Y tế An Giang khẳng định cam kết mạnh mẽ trong việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực y tế, vì một thế hệ tương lai khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Chúc các anh/chị học viên có một tuần học tập hiệu quả và thu gặt được nhiều kiến thức bổ ích! 💙

19/11/2025

😫 CỨ ĐẾN GIỜ ĂN LÀ "CUỘC CHIẾN"? CON KHÓC, MẸ STRESS, CÂN NẶNG "DẬM CHÂN TẠI CHỖ"?

Có phải đây là cảnh tượng quen thuộc mỗi ngày của gia đình bạn?
❌ Con ngậm hoài không nuốt, bữa ăn kéo dài hàng tiếng đồng hồ.
❌ Mẹ ép ăn thì con khóc, mẹ xót con nhưng cũng bất lực.
❌ Đổi đủ loại sữa, mua đủ loại men tiêu hóa nhưng con vẫn thấp bé, nhẹ cân hơn các bạn đồng trang lứa.

🛑 DỪNG LẠI! Đừng ép con ăn khi chưa hiểu rõ nguyên nhân! Biếng ăn hay suy dinh dưỡng không chỉ giải quyết bằng việc "nhồi nhét". Mẹ cần hiểu rõ gốc rễ vấn đề: Là do tâm lý, do bệnh lý, hay do thực đơn mẹ nấu chưa phù hợp?

🌈 Tham gia ngay KHÓA HỌC "DINH DƯỠNG NHI KHOA" - KHÓA 5 (2026) của Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM để trở thành "Bác sĩ dinh dưỡng" riêng của con!

Trong khóa học này, đích thân TS.BS Nguyễn Thanh Danh và các chuyên gia đầu ngành sẽ giúp mẹ:
✅ "Bắt mạch" chính xác: Nắm rõ dấu hiệu, nguyên nhân gây biếng ăn, táo bón và các nguyên tắc xử lý chuẩn y khoa (Bài 4).
✅ Xử lý Suy dinh dưỡng: Phân loại mức độ suy dinh dưỡng và vận dụng các nguyên tắc dinh dưỡng đặc trị để giúp con bắt kịp đà tăng trưởng (Bài 7).
✅ Hiểu đúng về bệnh lý: Phân biệt rõ Biếng ăn do tâm lý hay do bệnh lý như Kém dung nạp Lactose, Dị ứng thức ăn (Bài 3).
✅ Thực hành "cầm tay chỉ việc": Hướng dẫn mẹ tự thiết kế thực đơn ngon - bổ - phù hợp với tình trạng của con bằng phần mềm chuyên dụng Nuti Expert (Bài 9).

🎓 HÌNH THỨC HỌC THUẬN TIỆN CHO MẸ BẬN RỘN:
📍 Học Online qua Zoom vào buổi tối (19h00 - 21h00), mẹ vừa chăm con vừa có thể cập nhật kiến thức.
📍 Tương tác, hỏi đáp trực tiếp cùng Bác sĩ, Chuyên gia.

🔥 ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT - CƠ HỘI VÀNG CHO MẸ: Học phí gốc: 3.000.000 VNĐ ➡ CHỈ CÒN 2.100.000 VNĐ
👉 Áp dụng duy nhất cho học viên đăng ký và hoàn tất học phí trước 0h ngày 06/12/2025.

⏳ Đừng để sự thiếu hiểu biết làm lỡ "giai đoạn vàng" phát triển của con!
👇 Đăng ký ngay tại đây: https://forms.gle/iG7ZLMVmRBAzUusj9
🏢 VIỆN NGHIÊN CỨU DINH DƯỠNG TP.HCM (NRI)
☎️ Hotline: (028) 39 700 886
📩 Inbox ngay để được tư vấn chi tiết lộ trình học!

18/11/2025

📢 CHÍNH THỨC CHIÊU SINH: KHÓA ĐÀO TẠO "DINH DƯỠNG NHI KHOA" - KHÓA 5 (NĂM 2026)
💥 Ưu đãi học phí lên đến 900.000Đ cho học viên đăng ký sớm!

Dinh dưỡng cho trẻ từ sơ sinh đến tuổi dậy thì là nền tảng quyết định tầm vóc và trí tuệ trong tương lai. Tuy nhiên, làm sao để hiểu đúng nhu cầu của trẻ, xử lý các vấn đề biếng ăn, dị ứng hay béo phì một cách khoa học?

Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Thành phố Hồ Chí Minh (NRI) thông báo khai giảng Khóa học Dinh dưỡng Nhi khoa - Khóa 5 (2026) dành cho Cán bộ y tế, Giáo viên, Sinh viên và các Bậc phụ huynh.

🎯 BẠN SẼ NHẬN ĐƯỢC GÌ SAU 40 TIẾT ĐÀO TẠO?
✅ Kiến thức chuẩn Y khoa: Hiểu sâu về nhu cầu năng lượng, vi chất dinh dưỡng, sự phát triển não bộ và thể chất của trẻ.
✅ Giải quyết vấn đề thực tế: Nắm vững phác đồ xử lý Biếng ăn, Táo bón, Còi xương, Thừa cân béo phì, Dị ứng đạm sữa bò & Bất dung nạp Lactose.
✅ Thực hành chuyên sâu: Tự tay thiết kế thực đơn và đánh giá tình trạng dinh dưỡng trên phần mềm Nuti Expert. Hướng dẫn thực hành chế biến bữa ăn cụ thể.
✅ Đội ngũ giảng viên đầu ngành: Trực tiếp giảng dạy bởi TS.BS Nguyễn Thanh Danh, BS.CK1 Trần Thị Minh Nguyệt, BS.CK1 Nguyễn Thị Ngọc Hương....
✅ Chứng nhận uy tín: Được cấp chứng nhận bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM sau khi hoàn thành khóa học.

📅 THÔNG TIN KHÓA HỌC:
⏰ Thời gian: 19h00 - 21h00 các tối Thứ 3, 5, 7.
🗓 Khai giảng dự kiến: 06/01/2026 - 24/01/2026 (09 buổi).
💻 Hình thức: Trực tuyến qua nền tảng ZOOM (Học viên có thể học từ xa thuận tiện).

🎁 CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI HỌC PHÍ (Học phí gốc: 3.000.000 VNĐ)
Đừng bỏ lỡ cơ hội đăng ký sớm để nhận mức phí tốt nhất:
🔥 GIẢM NGAY còn 2.100.000 VNĐ khi đóng phí trước 0h ngày 06/12/2025.
🔸 Đóng từ 06/12 - 12/12/2025: 2.400.000 VNĐ.
🔸 Đóng từ 13/12 - 19/12/2025: 2.700.000 VNĐ.
🔸 Từ ngày 20/12/2025: Áp dụng mức phí gốc 3.000.000 VNĐ.

👉 ĐĂNG KÝ NGAY TẠI: https://forms.gle/iG7ZLMVmRBAzUusj9

🏢 VIỆN NGHIÊN CỨU DINH DƯỠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (NRI)
📍 Địa chỉ: Số J4, Đường Bửu Long, Phường Hòa Hưng, TP.HCM
☎️ Hotline: (028) 39 700 886
🌐 Email: viendinhduong@nrihcm.vn

23/10/2025

COMBO KHÓA CƠ BẢN + NÂNG CAO THÁNG 12/2025. ĐĂNG KÝ SỚM NHẬN ƯU ĐÃI KHỦNG

17/10/2025

SĂN NGAY COMBO KHÓA HỌC CUỐI CÙNG CỦA NĂM 2025, ĐĂNG KÝ SỚM ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI LỚN NHẤT!

29/09/2025

🚨 ĐỪNG BỎ LỠ 🚨
💥 KHÓA HỌC DINH DƯỠNG CHUYÊN BIỆT CHO một số BỆNH MẠN TÍNH DUY NHẤT CỦA NĂM 2025💥

Từ 4 CHUYÊN GIA HÀNG ĐẦU với hơn nhiều kinh nghiệm!

🔥 BẠN SẼ HỌC ĐƯỢC GÌ?
🛡️ Dinh dưỡng phòng ngừa bệnh mạn tính không lây
🩺 Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường
💓 Dinh dưỡng cho người tăng huyết áp - suy tim
🦴 Dinh dưỡng cho người bệnh gút
🧬 Dinh dưỡng cho người bệnh suy thận mạn tính (có/chưa lọc máu)
🧪 Dinh dưỡng cho người bệnh rối loạn mỡ máu
🏥 Dinh dưỡng cho người bệnh gan mật
🎗️ Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư

⭐ ĐIỂM ĐẶC BIỆT:
📅 8 buổi học ONLINE - Thứ 3, 5, 7
⏰ 19:00 - 21:00 (Hoàn hảo cho người đi làm)

💻 TẶNG phần mềm Nuti Expert + Tài liệu độc quyền
💰 Ưu đãi khi đóng phí sớm

📞 ĐĂNG KÝ NGAY: 028.3970.0886
💬 ZALO: NRI
📧 Fanpage

23/09/2025

🚨 BỎ NGAY những kiến thức dinh dưỡng lan man trên mạng!
👉 Đây là KHÓA HỌC DINH DƯỠNG trong một số BỆNH MẠN TÍNH do Viện NRI xây dựng, chuẩn y khoa, giúp bạn:
✅ Hiểu đúng – áp dụng chuẩn – hiệu quả thật
🔥 ƯU ĐÃI đặc biệt chỉ trong tháng này!

05/09/2025

🩺 BỆNH MẠN TÍNH & VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG: HIỂU ĐÚNG - SỐNG KHỎE!

Bạn có biết rằng một chế độ dinh dưỡng khoa học chính là "chìa khóa vàng" giúp kiểm soát và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh mạn tính?

Các bệnh mạn tính không lây như đái tháo đường, tim mạch, tăng huyết áp, suy thận, gút, ung thư... đang là gánh nặng sức khỏe tại Việt Nam. Bên cạnh các phương pháp điều trị y khoa, dinh dưỡng đóng vai trò không thể thiếu, được xem là một "phương thuốc" nền tảng giúp kiểm soát triệu chứng, ngăn ngừa biến chứng và nâng cao chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, dinh dưỡng cho mỗi loại bệnh lại có những nguyên tắc riêng. Xây dựng một chế độ ăn sai cách không chỉ không mang lại hiệu quả mà còn có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Thấu hiểu nhu cầu đó, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh (NRI) trân trọng giới thiệu khóa học "DINH DƯỠNG TRONG MỘT SỐ BỆNH MẠN TÍNH" - Khai giảng vào tháng 10/2025.

Đây là cơ hội đặc biệt để bạn học hỏi trực tiếp từ các chuyên gia, bác sĩ đầu ngành, hiện đang công tác và giữ những vị trí quan trọng tại Viện cũng như các hội đồng khoa học uy tín:
✨ BS. CK1. Trần Thị Minh Nguyệt - Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM.
✨ BS Nguyễn Thị Ngọc Hương - Phó Viện trưởng.
✨ TS.BS Nguyễn Thanh Danh - Chủ tịch Hội đồng Khoa học Công nghệ.
✨ BSCK1 Hoàng Hồ Thống Nhất - Chuyên gia về các bệnh lý rối loạn chuyển hóa.

▶️ BẠN SẼ HỌC ĐƯỢC GÌ TỪ KHÓA HỌC?
Xuyên suốt chương trình, học viên sẽ được trang bị kiến thức toàn diện, cập nhật và chuyên sâu về:
✅ Dinh dưỡng phòng ngừa các bệnh mạn tính không lây.
✅ Xây dựng thực đơn cho người bệnh Đái tháo đường.
✅ Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị Suy thận mạn tính.
✅ Chế độ ăn cho người bệnh Gút.
✅ Dinh dưỡng cho người bệnh Tăng huyết áp - Suy tim.
✅ Can thiệp dinh dưỡng cho bệnh nhân Rối loạn mỡ máu.
✅ Dinh dưỡng cho người có bệnh lý Gan mật.
✅ Vai trò của dinh dưỡng trong hỗ trợ điều trị Ung thư.

▶️ KHÓA HỌC NÀY DÀNH CHO AI?

Cán bộ y tế: Bác sĩ, dược sĩ, điều dưỡng, kỹ thuật viên...

Chuyên gia dinh dưỡng, sinh viên khối ngành sức khỏe.

Người bệnh và người nhà đang chăm sóc bệnh nhân mắc các bệnh mạn tính.

Bất kỳ ai quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua dinh dưỡng.

🔥 ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT DÀNH CHO HỌC VIÊN ĐĂNG KÝ SỚM! 🔥
Nhận ngay ƯU ĐÃI 30% HỌC PHÍ khi hoàn tất đăng ký và đóng phí trước ngày 21/09/2025.
Đây là cơ hội tốt nhất để bạn đầu tư vào kiến thức sức khỏe với chi phí tiết kiệm nhất!
👉 Đăng ký ngay hôm nay để giữ suất và nhận ưu đãi: https://forms.gle/QkU678Lnrt5iS63K7
💬 Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại nhắn tin cho Fanpage hoặc để lại bình luận bên dưới, đội ngũ tư vấn của Viện sẽ hỗ trợ bạn nhanh chóng!

📝 THÔNG TIN TỔNG QUAN:
● Tên khóa học: Dinh dưỡng trong một số bệnh mạn tính (Khóa 21)
● Khai giảng: 21/10/2025
● Thời gian học: 19:00 - 21:00, các tối Thứ Ba, Thứ Năm, Thứ Bảy (từ 21/10/2025 - 06/11/2025)
● Hình thức: Học Online trực tuyến qua Zoom.
● Đơn vị tổ chức: Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh.

30/08/2025