MQ Ingredients

MQ Ingredients MQ Ingredients - WIN Flavor cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên.

[ENGLISH BELOW]🌿 NƯỚC SÂM BA MIỀN: TÁI CẤU TRÚC ĐỒ UỐNG THẢO MỘC CHO THỊ TRƯỜNG RTD HÈ 2026Trong bối cảnh người tiêu dùn...
10/05/2026

[ENGLISH BELOW]
🌿 NƯỚC SÂM BA MIỀN: TÁI CẤU TRÚC ĐỒ UỐNG THẢO MỘC CHO THỊ TRƯỜNG RTD HÈ 2026

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các sản phẩm tự nhiên – tốt cho sức khỏe – mang giá trị truyền thống, đồ uống thảo mộc đang quay trở lại mạnh mẽ. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của doanh nghiệp không nằm ở nhu cầu, mà ở việc chuẩn hóa hương vị và mở rộng sản xuất quy mô.

Từ góc độ R&D, WIN Flavor đã tái cấu trúc nước sâm tuổi thơ thông qua hệ hương thảo mộc như la hán quả, atiso, lá dứa…, theo định hướng:

✨ Ít đường, clean label và dễ tiếp cận
✨ Ổn định cảm quan trong sản xuất công nghiệp
✨ Giữ được chiều sâu hương vị thảo mộc đặc trưng

Tham dự Fi Vietnam 2026, WIN Flavor tự hào mang đến dòng thức uống RTD thảo mộc vừa mang bản sắc tuổi thơ, vừa đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn hóa, tính ổn định và khả năng thương mại hóa trong mùa hè 2026.

👉 Khám phá giải pháp và trải nghiệm sản phẩm tại gian hàng A09 của WIN Flavor - FI Vietnam 2026.
📅 Từ ngày 13/05/2026 – 15/05/2026
📌 Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Mỹ, TP.HCM



—-------
🌿 THREE-REGION HERBAL DRINK: RESTRUCTURING TRADITIONAL HERBAL BEVERAGES FOR THE SUMMER 2026 RTD MARKET

As consumers increasingly prioritize natural, health-oriented products with cultural value, herbal beverages are making a strong comeback. However, the key challenge for businesses lies not in demand, but in standardizing flavor profiles and scaling production efficiently.

From an R&D perspective, WIN Flavor has restructured the traditional herbal drink through a blend of botanicals such as monk fruit, artichoke, pandan leaves, following these directions:

✨ Reduced sugar, clean label, and easy to approach
✨ Sensory consistency in industrial production
✨ Preserving the depth of traditional herbal flavors

At FI Vietnam 2026, WIN Flavor proudly introduces a herbal RTD concept that retains nostalgic identity while meeting modern requirements for standardization, stability, and commercialization in Summer 2026.

👉 Discover the solution and experience it at WIN Flavor Booth A09 – FI Vietnam 2026
📅 May 13–15, 2026
📌 Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan My Ward, Ho Chi Minh City


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🍑 HƯƠNG VỊ THÁNG 5 – HƯƠNG QUẢ MƠTrong bối cảnh thị trường F&B ngày càng ưu tiên các hương vị mang tính b...
07/05/2026

[ENGLISH BELOW]
🍑 HƯƠNG VỊ THÁNG 5 – HƯƠNG QUẢ MƠ

Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng ưu tiên các hương vị mang tính bản địa và có chiều sâu cảm xúc, mơ đang dần trở thành đại diện tiêu biểu cho nhóm “nostalgic flavor” – hương vị gắn với ký ức tiêu dùng nhưng được tái cấu trúc theo hướng hiện đại hơn.

Với cấu trúc vị chua – ngọt – chát nhẹ đặc trưng, hương mơ mang lại cảm giác kích thích vị giác nhưng vẫn mang hậu vị thanh nhẹ, phù hợp cho các concept đồ uống giải nhiệt mùa hè. Đây cũng là nhóm hương vị dễ kết hợp với trà, soda, kombucha hay các nền RTD hiện đại.

Trên bình diện thị trường, nhu cầu đối với các nguyên liệu trái cây tự nhiên tiếp tục tăng trưởng ổn định. Theo Mordor Intelligence, thị trường mơ toàn cầu được dự báo tăng trưởng CAGR khoảng 9,31%, đạt gần 2,99 tỷ USD vào năm 2032. Song song đó, các ứng dụng từ mơ như nước ép, syrup, ô mai hay RTD beverage cũng đang mở rộng mạnh tại thị trường châu Á nhờ phù hợp xu hướng clean label và trải nghiệm vị giác bản địa.

💡 Với WIN Flavor, hương mơ là chất liệu để phát triển các sản phẩm vừa mang “chất Việt”, vừa phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn và nhận mẫu thử phát triển sản phẩm.


—-------
🍑 FLAVOR OF THE MAY – APRICOT FLAVOR

As the F&B market increasingly prioritizes local flavors with emotional depth, apricot is gradually emerging as a representative of the “nostalgic flavor” category — flavors rooted in consumer memories, yet restructured for more modern applications.

With its distinctive sweet – sour – lightly astringent profile, apricot flavor delivers a vibrant taste experience while maintaining a clean and refreshing aftertaste, making it highly suitable for summer beverage concepts. It also pairs well with tea, soda, kombucha, and modern RTD formulations.

From a market perspective, demand for natural fruit-based ingredients continues to grow steadily. According to Mordor Intelligence, the global apricot market is projected to grow at a CAGR of approximately 9.31%, reaching nearly USD 2.99 billion by 2032. At the same time, apricot-based applications such as juice, syrup, preserved fruit, and RTD beverages are expanding rapidly across Asia, driven by clean label trends and growing interest in local sensory experiences.

💡 At WIN Flavor, apricot flavor is more than just a fruit flavor — it is a foundation for developing products that capture both Vietnamese identity and modern consumer preferences.

👉 Contact WIN Flavor for consultation and product development samples.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🌿 VỊ BẢN ĐỊA – HƯƠNG TRUYỀN THỐNG: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CÙNG WIN FLAVOR TẠI Fi VIETNAM 2026Trong...
04/05/2026

[ENGLISH BELOW]
🌿 VỊ BẢN ĐỊA – HƯƠNG TRUYỀN THỐNG: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM CÙNG WIN FLAVOR TẠI Fi VIETNAM 2026

Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh và chịu ảnh hưởng mạnh từ xu hướng toàn cầu hóa hương vị, dữ liệu tiêu dùng cho thấy các sản phẩm mang yếu tố hương vị bản địa vẫn duy trì lợi thế rõ rệt về khả năng tiếp cận thị trường và mức độ gắn kết người tiêu dùng.

Điều này bắt nguồn từ việc các hương vị quen thuộc đã trở thành “mã vị giác” (sensory code) được hình thành trong thói quen tiêu dùng, giúp rút ngắn quá trình làm quen và gia tăng tỷ lệ đón nhận sản phẩm.

Tham dự Fi Vietnam 2026, MQ – WIN Flavor tiếp cận theo hướng giải pháp phát triển sản phẩm, tập trung vào việc tái cấu trúc hương vị truyền thống trong công thức hiện đại, đảm bảo đồng thời yếu tố cảm quan, tiêu chuẩn hóa và khả năng mở rộng sản xuất:

✨ Trải nghiệm các concept sản phẩm ứng dụng thực tế: nước sâm ba miền, trà sen chanh muối, sữa dừa plant-based, cold brew trái cây…
✨ Giải pháp hương – nguyên liệu tối ưu cảm quan: giảm đường, clean label, ổn định trong điều kiện sản xuất số lượng lớn.
✨ Tư vấn chuyên sâu từ đội ngũ R&D: định hướng danh mục sản phẩm, tối ưu công thức và nâng cao khả năng “fit-to-market”.

👉 Ghé thăm MQ Ingredients - WIN Flavor tại Booth A09 – Fi Vietnam 2026
📍 Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Mỹ, TP.HCM
📅 13.05 – 15.05.2026

Hẹn gặp bạn tại sự kiện!


—-------
🌿 LOCAL TASTE – TRADITIONAL FLAVORS: PRODUCT DEVELOPMENT SOLUTIONS WITH WIN FLAVOR AT FI VIETNAM 2026

As the F&B market becomes increasingly competitive and influenced by global flavor trends, consumer data shows that products built on local flavor profiles continue to hold a clear advantage in market accessibility and consumer engagement.

This is driven by the fact that familiar flavors have evolved into “sensory codes” embedded in consumer habits, helping shorten the trial phase and significantly improve product acceptance rates.

At Fi Vietnam 2026, MQ – WIN Flavor adopts a solution-driven approach to product development, focusing on restructuring traditional flavors into modern formulations that ensure sensory performance, standardization, and scalability:

✨ Experience real-world product concepts: herbal drinks, lotus & salted lime tea, plant-based coconut milk, fruit cold brew…
✨ Flavor & ingredient solutions optimized for sensory performance: reduced sugar, clean label, and industrial stability
✨ In-depth consultation from our R&D team: product portfolio strategy, formulation optimization, and enhanced fit-to-market capability

👉 Visit MQ – WIN Flavor at Booth A09 – Fi Vietnam 2026
📍 Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh, Tan My Ward, Ho Chi Minh City
📅 May 13–15, 2026

See you at the event!



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]⚖️ NGHỊ ĐỊNH 115 AN TOÀN THỰC PHẨM: DOANH NGHIỆP F&B ĐANG ĐỐI MẶT RỦI RO GÌ?Nghị định 115/2018/NĐ-CP (quy...
29/04/2026

[ENGLISH BELOW]
⚖️ NGHỊ ĐỊNH 115 AN TOÀN THỰC PHẨM: DOANH NGHIỆP F&B ĐANG ĐỐI MẶT RỦI RO GÌ?

Nghị định 115/2018/NĐ-CP (quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm) được xem là “khung xương sống” pháp lý mà bất kỳ chủ doanh nghiệp, quản lý nhà máy nào cũng cần nắm vững. Nghị định này đang dần trở thành chuẩn mực đánh giá mức độ tuân thủ xuyên suốt toàn bộ hoạt động sản xuất và kinh doanh.

Điểm đáng chú ý là mức xử phạt có thể lên đến 5–7 lần giá trị hàng hóa vi phạm, đi kèm các hình thức bổ sung như đình chỉ hoạt động, thu hồi hoặc tiêu hủy sản phẩm. Điều này không còn dừng ở rủi ro pháp lý, mà tác động trực tiếp đến chi phí vận hành và khả năng duy trì thị trường.

Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp cần chuyển từ tư duy “xử lý khi xảy ra” sang chuẩn hóa ngay từ đầu, đặc biệt ở giai đoạn phát triển sản phẩm và lựa chọn nguyên liệu.

👉 Cùng tìm hiểu chi tiết về Nghị Định 115 qua bài viết sau của WIN Flavor.


—-------
⚖️ DECREE 115 ON FOOD SAFETY: WHAT RISKS ARE F&B BUSINESSES FACING?

Decree 115/2018/ND-CP (regulating administrative penalties for food safety violations) is considered a core legal backbone that every business owner and factory manager must thoroughly understand. It is increasingly becoming a benchmark for assessing compliance across the entire F&B production and business chain.

A key concern is that penalties can reach up to 5–7 times the value of non-compliant goods, accompanied by additional sanctions such as business suspension, product recall, or destruction. This means the impact goes beyond legal risk, directly affecting operational costs and market continuity.

In this context, businesses need to shift from a reactive approach to proactive standardization from the outset, particularly in product development and ingredient selection.

👉 Explore detailed insights on Decree 115 in WIN Flavor’s latest article.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🚀 MQ INGREDIENTS – WIN FLAVOR SẼ CÓ MẶT TẠI FI VIETNAM 2026Trong bối cảnh ngành F&B đang bước vào giai đo...
23/04/2026

[ENGLISH BELOW]
🚀 MQ INGREDIENTS – WIN FLAVOR SẼ CÓ MẶT TẠI FI VIETNAM 2026

Trong bối cảnh ngành F&B đang bước vào giai đoạn tăng tốc đổi mới, các doanh nghiệp đang muốn tìm kiếm những giải pháp tối ưu cảm quan, chuẩn hóa sản xuất và bắt kịp xu hướng tiêu dùng. FI Vietnam 2026 chính là điểm hẹn quan trọng để kết nối những định hướng đó.

Sẵn sàng tham gia triển lãm quốc tế lớn nhất chuyên về nguyên liệu F&B năm nay, WIN Flavor mang đến hệ giải pháp hương – nguyên liệu và các concept sản phẩm được phát triển từ các chuyên gia R&D của chúng tôi:

✨ Hệ giải pháp hương – nguyên liệu ứng dụng thực tiễn cho đa dạng danh mục sản phẩm F&B.
✨ Trải nghiệm trực tiếp các concept sản phẩm tiêu biểu phù hợp xu hướng 2026.
✨ Giải pháp R&D hỗ trợ tối ưu công thức và rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm.

Đây là cơ hội để doanh nghiệp cập nhật xu hướng, khám phá giải pháp mới và tìm kiếm định hướng phát triển sản phẩm cho mùa tiêu dùng sắp tới.

👉 Ghé thăm MQ - WIN Flavor tại gian hàng A09 - FI Vietnam 2026
📅 Từ ngày 13/05/2026 – 15/05/2026
📌 Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Mỹ, TP.HCM


—-------
🚀 MQ INGREDIENTS – WIN FLAVOR AT FI VIETNAM 2026

As the F&B industry enters a phase of accelerated innovation, businesses are increasingly seeking solutions to optimize sensory performance, standardize production, and stay aligned with evolving consumer trends. FI Vietnam 2026 serves as a key platform to connect these strategic directions.

At this year’s largest international exhibition dedicated to F&B ingredients, WIN Flavor will present a comprehensive portfolio of flavor solutions and product concepts developed by our R&D experts:

✨ Practical flavor and ingredient solutions across diverse F&B categories
✨ Live experience of signature product concepts aligned with 2026 trends
✨ R&D solutions to optimize formulations and shorten time-to-market

This is an opportunity for businesses to stay ahead of trends, explore innovative solutions, and define product strategies for the upcoming consumption seasons.

👉 Visit MQ - WIN Flavor at Booth A09 – FI Vietnam 2026
📅 May 13–15, 2026
📌 Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan My Ward, Ho Chi Minh City


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]⚖️ KHUNG PHÁP LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM 2026: BƯỚC NGOẶT ĐỊNH HÌNH CHIẾN LƯỢC F&BTrong bối cảnh ngành F&B ngày...
22/04/2026

[ENGLISH BELOW]
⚖️ KHUNG PHÁP LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM 2026: BƯỚC NGOẶT ĐỊNH HÌNH CHIẾN LƯỢC F&B

Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng được quản lý chặt chẽ, các quy định mới trong Luật An toàn thực phẩm 2026 đang đặt ra tiêu chuẩn cao hơn về minh bạch nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Từ công bố sản phẩm, ghi nhãn đến kiểm nghiệm và cấp phép, mỗi bước đều ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thương mại hóa và mở rộng sản xuất. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải tiếp cận pháp lý theo hướng hệ thống hóa – chủ động – chuẩn hóa ngay từ đầu.

Trong thực tế, nhiều rủi ro phát sinh không nằm ở quy định phức tạp, mà đến từ việc thiếu đồng bộ giữa R&D – QA/QC – hồ sơ pháp lý, dẫn đến sai lệch công thức hoặc không đáp ứng tiêu chuẩn khi đưa ra thị trường.

👉 Tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau của WIN Flavor.


—-------
⚖️ FOOD SAFETY LAW 2026: THE LEGAL FRAMEWORK SHAPING F&B PRODUCT DEVELOPMENT

As the F&B industry faces increasingly stringent regulations, the updated Food Safety Law 2026 sets higher standards for ingredient transparency, quality control, and traceability.

From product registration and labeling to testing and certification, every step directly impacts a product’s ability to commercialize and scale production. This requires businesses to adopt a systematic, proactive, and standardized approach from the outset.

In practice, many risks do not stem from complex regulations, but from the lack of alignment between R&D, QA/QC, and regulatory documentation, leading to formulation inconsistencies or non-compliance at launch.

👉 Discover more in WIN Flavor’s detailed article.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🥭 HƯƠNG VỊ THÁNG 4 – XOÀIBước vào giai đoạn cao điểm mùa hè, khi nhu cầu giải nhiệt và trải nghiệm cảm qu...
17/04/2026

[ENGLISH BELOW]
🥭 HƯƠNG VỊ THÁNG 4 – XOÀI

Bước vào giai đoạn cao điểm mùa hè, khi nhu cầu giải nhiệt và trải nghiệm cảm quan tăng cao, xoài đang trở thành một trong những hương vị nhiệt đới nổi bật. Với cấu trúc ngọt thanh, chua nhẹ và tươi mát, hương xoài nguyên bản mang đến cảm giác nhiệt đới, sảng khoái, đáp ứng trải nghiệm "sensory escape" rất phù hợp cho các sản phẩm mùa hè.

Xu hướng này được thúc đẩy mạnh bởi Gen Z và Millennials, khi người tiêu dùng trẻ ngày càng ưu tiên các hương vị mới lạ và mang tính trải nghiệm. Nhờ đó, xoài được ứng dụng rộng rãi trong các dòng trà trái cây, đồ uống RTD, dessert và snack, đặc biệt hơn khi phù hợp với định hướng clean label và giảm đường.

Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn và nhận mẫu thử phát triển sản phẩm cho mùa hè năm nay.


—-------
🥭 FLAVOR OF APRIL – MANGO

As the market enters the peak summer season, with rising demand for refreshing and sensory-driven experiences, mango is emerging as one of the most prominent tropical flavors. With its profile of natural sweetness, light acidity, and refreshing notes, mango delivers a “sensory escape” experience — easy to enjoy and rich in sensory appeal.

This trend is strongly driven by Gen Z and Millennials, as younger consumers increasingly seek novel, experience-driven flavors. As a result, mango is widely applied across fruit tea, RTD beverages, desserts, and snacks, especially aligning with clean label and reduced-sugar product directions.

👉 Contact WIN Flavor for consultation and product samples to develop your summer concepts.



--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🇻🇳 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG & 30/4 – 1/5Tháng 4 về mang theo những dấu mốc ý nghĩa của dâ...
15/04/2026

[ENGLISH BELOW]
🇻🇳 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG & 30/4 – 1/5

Tháng 4 về mang theo những dấu mốc ý nghĩa của dân tộc – dịp để mỗi người cùng nhìn lại cội nguồn và trân trọng những giá trị lịch sử của Đất Nước.

WIN Flavor xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ như sau:

📅 Giỗ Tổ Hùng Vương: Từ ngày 25/04 đến hết 27/04
📅 Ngày Thống Nhất (30/4) & Quốc tế Lao động (1/5): Từ ngày 30/04 đến hết 03/05

✨ Kính chúc Quý khách hàng, Quý đối tác cùng toàn thể nhân viên một kỳ nghỉ lễ vui vẻ, an lành, hạnh phúc bên gia đình và người thân.

Trân trọng.


—-------
🇻🇳 HOLIDAY NOTICE: HUNG KINGS’ COMMEMORATION DAY & REUNIFICATION DAY

April brings meaningful national milestones — a time to reflect on our roots and honor the enduring values of our country.

WIN Flavor would like to announce the holiday schedule as follows:

📅 Hung Kings’ Commemoration Day: From April 25 to April 27
📅 Reunification Day & International Workers’ Day: From April 30 to May 3

✨ We wish our valued customers, partners, and all employees a joyful, peaceful, and happy holiday with your families and loved ones.

Sincerely.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🍦 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM KEM MÙA HÈ 2026Bước vào giai đoạn tiêu dùng cao điểm mùa hè, chiến lược phát triển ...
07/04/2026

[ENGLISH BELOW]
🍦 PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM KEM MÙA HÈ 2026

Bước vào giai đoạn tiêu dùng cao điểm mùa hè, chiến lược phát triển sản phẩm trong ngành kem đang tập trung vào các công thức ít đường, ít calo và nền nguyên liệu plant-base. Sự chuyển dịch này cho thấy nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm dessert có khả năng cân bằng giữa trải nghiệm cảm quan và yếu tố sức khỏe, đồng thời mở ra nhiều cơ hội đổi mới trong công thức và nền hương.

Bên cạnh yếu tố vì sức khỏe, Gen Z và Millennials cũng đang thúc đẩy làn sóng đổi mới hương vị trong ngành dessert. Người tiêu dùng trẻ không chỉ tìm kiếm sự mới lạ mà còn yêu thích các hương vị quen thuộc được tái cấu trúc theo cảm quan hiện đại, mang đến trải nghiệm độc đáo, dễ tiếp cận hơn.

Trong bối cảnh đó, nhiều nền nguyên liệu đang nổi lên như lựa chọn chiến lược cho phát triển sản phẩm kem mùa hè:

✨ Sữa dừa thuần chay – nền vị béo nhẹ tự nhiên, phù hợp các dòng kem plant-based và gelato.
✨ Hương trà & thảo mộc (matcha, la hán quả, lá dứa) – mang lại chiều sâu hương vị và cảm giác thanh nhẹ, tốt cho sức khỏe.
✨ Hương trái cây nhiệt đới (xoài, vải, nhãn, măng cụt, chanh tươi) – mang lại cảm giác tươi mát, màu sắc bắt mắt và bắt trend.

👉 Liên hệ WIN Flavor để được tư vấn giải pháp và nhận mẫu thử phát triển sản phẩm kem mùa hè.


—-------
🍦 SUMMER 2026 ICE CREAM PRODUCT DEVELOPMENT

As the market enters the peak summer consumption season, product development strategies in the ice cream industry are increasingly focusing on low-sugar, low-calorie formulations and plant-based ingredient bases. This shift reflects the growing demand for desserts that balance sensory enjoyment with health-conscious choices, while also opening new opportunities for innovation in formulations and flavor foundations.

Beyond health considerations, Gen Z and Millennials are also driving a new wave of flavor innovation in the dessert category. Younger consumers are not only seeking novelty but also appreciating familiar flavors that are reinterpreted through a modern sensory lens, creating experiences that are both unique and approachable.

In this context, several ingredient bases are emerging as strategic choices for summer ice cream development:

✨ Plant-based coconut milk – providing a naturally light and creamy base suitable for plant-based ice cream and gelato.
✨ Tea & herbal flavors (matcha, monk fruit, pandan) – adding depth of flavor with a refreshing and health-oriented profile.
✨ Tropical fruit flavors (mango, lychee, longan, mangosteen, fresh lime) – delivering vibrant color, refreshing taste, and strong seasonal appeal.

👉 Contact WIN Flavor for consultation and product samples to develop your summer ice cream concepts.


--------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

[ENGLISH BELOW]🍓 PUREE TRÁI CÂY – NGUYÊN LIỆU “GIỮ TRỌN TỰ NHIÊN” CHO ĐỒ UỐNG & BÁNH NGỌTXu hướng phát triển sản phẩm F&...
03/04/2026

[ENGLISH BELOW]
🍓 PUREE TRÁI CÂY – NGUYÊN LIỆU “GIỮ TRỌN TỰ NHIÊN” CHO ĐỒ UỐNG & BÁNH NGỌT

Xu hướng phát triển sản phẩm F&B đang chú trọng ưu tiên các nguyên liệu giữ trọn hương vị tự nhiên và hạn chế các chất phụ gia. Trong bối cảnh đó, puree trái cây trở thành giải pháp nguyên liệu linh hoạt cho nhiều dòng sản phẩm. Nhờ khả năng tạo màu tự nhiên, đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng, puree được ứng dụng rộng rãi trong đồ uống trái cây, syrup, mứt, dessert và bánh ngọt.

Theo các dự báo thị trường, thị trường puree trái cây toàn cầu có thể vượt 14 tỷ USD vào năm 2030, cho thấy tiềm năng lớn của nhóm nguyên liệu này trong chiến lược phát triển sản phẩm tự nhiên.

👉 Tìm hiểu chi tiết qua bài phân tích chuyên sâu của WIN Flavor.


—-------
🍓 FRUIT PUREE – A “NATURALLY PRESERVED” INGREDIENT FOR BEVERAGES & BAKERY

F&B product development today increasingly prioritizes ingredients that retain natural flavor while minimizing additives. In this context, fruit puree has emerged as a versatile solution for a wide range of applications.

With its ability to deliver natural color, authentic flavor, and preserved nutritional value, fruit puree is widely used in fruit beverages, syrups, jams, desserts, and bakery products.

Market forecasts indicate that the global fruit puree market could exceed USD 14 billion by 2030, highlighting its strong potential as a core ingredient in natural product development strategies.

👉 Discover the in-depth analysis from WIN Flavor.


-------------------
WIN Flavor - Chỉn chu từng hương vị, khởi tạo triệu thành công.
WIN Flavor là đối tác hàng đầu trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D), cung cấp hương liệu thực phẩm và chiết xuất tự nhiên cao cấp trong ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và dược phẩm tại thị trường Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

🌐Website: www.mqflavor.com
📬TRỤ SỞ CHÍNH & CHI NHÁNH NHÀ MÁY BÌNH DƯƠNG: 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu phố Tân Hòa, Phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬VĂN PHÒNG VÀ R&D CENTER: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
📬CHI NHÁNH HÀ NỘI: 146 Hoàng Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
☎ Tel: (+84) 28 3724 5191
📞Hotline: (+84) 909 086 896

Address

Số 142 Đường Quốc Lộ 1K, Khu Phố Tân Hòa, Phường Đông Hoà, Thành Phố Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
70000

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 12:00

Telephone

+84909086896

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MQ Ingredients posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to MQ Ingredients:

Shortcuts

Share

Category