28/04/2025
🥗 Chế độ ăn dành cho người bị buồng trứng đa nang (PCOS)
Buồng trứng đa nang (PCOS) là một rối loạn nội tiết phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Bên cạnh các phương pháp điều trị thuốc, chế độ ăn uống đúng cách đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng kháng insulin vốn hay gặp ở người bị PCOS, cải thiện chức năng rụng trứng và hỗ trợ khả năng mang thai.
Vậy người bị PCOS nên ăn như thế nào?
1. Ưu tiên tinh bột tốt, hạn chế tinh bột nhanh
Chọn gạo lứt, khoai lang, miến, hạt quinoa, ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt thay vì cơm trắng, bún, bánh mì trắng, mì ống...
Tinh bột tốt giúp kiểm soát đường huyết ổn định, giảm kháng insulin – một vấn đề rất thường gặp ở người PCOS.
2. Bổ sung đầy đủ rau xanh và trái cây ít đường
Các loại rau như cải bó xôi, bông cải xanh, bông cải trắng, cà chua, ớt chuông, nấm, cải thìa, mồng tơi rất giàu chất xơ, giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Ưu tiên trái cây ít ngọt như dâu tây, bưởi, táo xanh, thanh long.
3. Tăng cường đạm nạc và chất béo tốt
Ăn đủ protein từ các loại cá giàu omega 3: cá hồi, cá thu nướng hoặc hấp, ức gà, trứng, tàu hủ và các loại đậu khác giàu protein thay vì thịt đỏ để duy trì cơ bắp, ổn định đường huyết.
Dùng dầu olive (thay vì bơ thực vật) , quả bơ, hạnh nhân, hạt chia – nguồn chất béo tốt giúp giảm viêm và cân bằng nội tiết.
Hạn chế thịt chế biến sẳn như xúc xích, lạp xưởng...
4. Giảm thiểu đường tinh luyện và thực phẩm chế biến sẵn
Hạn chế nước ngọt có gas, soda, nước uống có cồn, bánh kẹo, trà sữa, thức ăn nhanh (pizza, hamburger...), thực phẩm chiên (khoai tây chiên, bắp rang và gà rán hoặc cá)– những thực phẩm này làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin và rối loạn nội tiết.
5. Ăn đúng giờ, chia nhỏ bữa
Ăn 3 bữa chính + 1–2 bữa phụ nhỏ để tránh tăng insulin đột ngột.
Không bỏ bữa sáng – bữa ăn này rất quan trọng để kiểm soát đường huyết trong ngày.
💬 Lời khuyên từ Phòng khám BS Võ Thanh Liên Anh
Một chế độ ăn lành mạnh, kết hợp vận động hợp lý và thăm khám định kỳ sẽ giúp bạn kiểm soát tốt PCOS, cải thiện sức khỏe sinh sản và chất lượng cuộc sống.
Nếu bạn cần tư vấn cá nhân hóa chế độ ăn và điều trị PCOS, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi!
---------------------------------------------------------------------
Phòng khám BS Võ Thanh Liên Anh
📍 343/17G1 Tô Hiến Thành, P.12, Q.10, TP.HCM
📞 0908 34 35 48