24/11/2025
🥛✨ “Bật Mí Công Thức Sữa Gạo ‘Gây Nghiện’ – Ngon Mịn Không Cần Lọc!”
Nếu bạn từng nghĩ làm sữa hạt cần cầu kỳ, bạn sẽ bất ngờ với công thức sữa gạo – điều – lạc này: nguyên liệu rẻ, dễ tìm, cách làm cực đơn giản nhưng sữa lại thơm – béo – mịn đến mức không cần lọc vẫn ngon.
✅ CÔNG THỨC CHUẨN CHUYÊN GIA (1200ml sữa)
Nguyên liệu:
• Gạo nếp + gạo tẻ tỉ lệ 3:7, rang vàng cánh gián: 5 thìa
• Hạt điều rang: 40g
• Lạc rang: 20g
• Dừa tươi: tùy khẩu vị
• Tạo ngọt tự nhiên: đường phèn, chà là hoặc thốt nốt
🥄 Cách làm chi tiết – kết quả mịn thơm bất ngờ
1️⃣ Tạo trà gạo – bí quyết để sữa thơm sâu
👉 Ngâm gạo đã rang với nước đun sôi 30 phút.
Việc này giúp tinh bột trong gạo “mở vị”, nhả hương và giúp sữa thơm kiểu truyền thống rất đặc trưng.
2️⃣ Làm mềm hạt điều – lạc giúp sữa sánh mịn
👉 Ngâm điều và lạc trong nước ấm cho mềm.
Bước này giúp máy xay xử lý nhẹ nhàng, cho ra sữa mịn mượt không bị lợn cợn.
3️⃣ Xay sữa theo tỉ lệ vàng
Cho vào máy:
• 1/2 lượng gạo đã ngâm
• Nước ngâm gạo rang
• Toàn bộ: hạt điều – lạc – dừa tươi
• Chế độ: SỮA KHÔNG NẤU
• Thêm nước đến vạch 1200ml
4️⃣ Có lọc bã hay không?
• Có dừa tươi: lượng bã nhiều → muốn sữa thật mịn thì lọc
• Không có dừa: KHÔNG cần lọc, sữa vẫn mịn – béo – dễ uống
💡 Vì sao công thức này khiến ai uống cũng mê?
• Gạo rang tạo mùi thơm tinh tế, tự nhiên
• Điều + lạc cung cấp chất béo tốt, cho vị béo nhẹ dễ uống
• Dừa tươi làm sữa đậm đà hơn nhưng vẫn thanh
• Không dùng chất bảo quản hay phụ gia
• Dễ tiêu, phù hợp cho người lớn, trẻ nhỏ, mẹ bầu và người ăn lành mạnh
👉 Muốn làm sữa ngon, an toàn và chuẩn vị?
Ghé Hali Nuts để chọn nguyên liệu sạch – rang mới – nguồn gốc rõ ràng. Hali Nuts luôn sẵn sàng tư vấn công thức phù hợp cho từng nhu cầu của gia đình bạn.
☎️☎️ Hotline: 038 978 4432 - 0977 525 390 - 0976 054 581 Nhanh nhất qua Zalo