05/12/2019
9 LỢI ÍCH CỦA BỘT CHÙM NGÂY ĐÃ ĐƯỢC KHOA HỌC CHỨNG MINH
1. Hàm lượng dinh dưỡng
Chùm ngây có chứa một nguồn lớn các vitamin, khoáng chất và axit amin. Trong đó vitamin C hơn cam 7 lần, vitamin A hơn cà rốt 4 lần, canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần chuối.
2. Chống lại các gốc tự do
Chất chống oxy hoá trong chùm ngây chống lại gốc tự do, các phân tử gây stress, tổn thương tế bào và viêm. Chùm ngây chứa các chất chống oxy hoá có tên gọi là flavonoids, polyphenols, acid ascorbic chứa trong lá, hoa và hạt.
3. Có khả năng chống viêm
Viêm có thể dẫn đến các bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường, các vấn đề về hô hấp, bệnh tim mạch, viêm khớp và béo phì. Chùm ngây làm giảm viêm bằng cách ức chế enzym và protein viêm trong cơ thể, và công dụng từ lá chùm ngây có thể làm giảm đáng kể viêm trong các tế bào.
4. Giúp giảm một số triệu chứng tiểu đường
Bột lá chùm ngây hiệu quả trong việc làm giảm lượng lipid và glucose, điều chỉnh mất cân bằng oxi hóa ở bệnh nhân tiểu đường, làm giảm lượng đường trong máu, lượng cholesterol và cải thiện khả năng chống lại sự tổn hại của tế bào.
5. Giúp bảo vệ hệ thống tim mạch
Bột lá chùm ngây có ích lợi cho tim, đặc biệt trong việc kiểm soát lipid máu, ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch, giảm mức cholesterol, hạ huyết áp.
6. Giúp hỗ trợ não bộ
Chùm ngây hỗ trợ sức khoẻ não bộ và chức năng nhận thức nhờ hoạt động chống oxy hoá và tăng cường hệ thần kinh. Nó cũng đã được sử dụng thử nghiệm trong điều trị bệnh Alzheimer (bệnh gây ra sự thoái hóa toàn bộ não bộ) với kết quả sơ bộ thuận lợi.
7. Bảo vệ gan
Chùm ngây chứa nồng độ polyphenol trong lá và hoa giúp bảo vệ gan chống lại oxy hóa, ngộ độc và các yếu tố gây hại. Chùm ngây có thể làm giảm tổn thương gan, xơ hóa và oxy hóa ngược trong gan. Dầu chùm ngây cũng có thể phục hồi enzym gan đến mức bình thường, giảm mất cân bằng oxy hóa và tăng hàm lượng protein trong gan.
8. Các đặc tính chống vi trùng và kháng khuẩn
Chùm ngây có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm giúp chống lại nhiễm trùng. Nó hiệu quả trong việc chống lại các loại nấm gây nhiễm trùng trên da và các chủng vi khuẩn gây nhiễm trùng máu, đường tiểu và các vấn đề về tiêu hóa.
9. Tăng cường khả năng chữa lành vết thương
Lá chùm ngây có đặc tính làm đông máu, rễ và hạt chùm ngây giúp chữa lành vết thương và cũng có tác dụng làm giảm thời gian máu đông, như vậy sẽ khiến các vết trầy xước, vết cắt hoặc vết thương nhanh cầm máu.
-----------------
www.thegioichumngay.com
