https://www.facebook.com/401963340184855/

Bộ Đôi Hạ Đường, Ho Chi Minh City (2026)

03/06/2017

[CHUYÊN MỤC TƯ VẤN]
☎ Đặt ngay câu hỏi cho để nhận tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng về cách sử dụng, chế biến chọn yến sào….

❔HỎI: Cho tôi được hỏi , thời gian nào trong ngày ăn yến sào là tốt nhất vậy Yến Sào Phaco?(Tú Xương, 45 tuổi).

❎TRẢ LỜI

Chào bạn!.
Tổ yến là món ăn tuy có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng nếu bạn không biết cách ăn và ăn tại những thời điểm không hợp lý (khi bụng no) thì bạn chẳng thu được lợi ích gì từ món ăn bổ dưỡng này cả. Khi đó, bạn vừa tốn tiền, vừa mất công nhưng không đạt được kết quả như mong muốn.

Có 3 thời điểm mà bạn nên ăn tổ yến để phát huy hết tác dụng của nó:

- Buổi tối trước khi đi ngủ: đây là thời điểm rất tốt để ăn tổ yến . Vì các chất dinh dưỡng của tổ yến sẽ được hấp thu một cách trọn vẹn trong lúc bạn đang ngủ. Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn hay bị lạnh, tốt nhất khi nấu yến nhớ để thêm lát gừng vào nhé.

- Buổi sáng: Sau một đêm ngon giấc, dạ dày của bạn đã tiêu hóa hết thức ăn của ngày hôm trước. Đây là thời gian lý tưởng để bạn uống 1 tách nước yến, cơ thể của bạn sẽ dễ dàng hấp thu hết lượng yến lúc này.

- Giữa 2 bữa ăn chính: Nếu bạn quên ăn yến vào buổi tối và buổi sáng, thì đây là thời gian thích hợp nhất để bạn bù lại lượng yến đã bị bỏ lỡ trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn.

⚠Lưu ý:
Dù ăn tổ yến vào buổi tối, buổi sáng, buổi trưa, hay bất cứ thời điểm nào khác, thì bạn cũng nên ăn lúc bụng rỗng, nếu không cơ thể của bạn không thể hấp thu hết các dưỡng chất có trong tổ yến.

Đối với người bệnh và trẻ con, bạn có thể cho họ ăn bất cứ khi nào có thể , không nhất thiết phải vào những thời điểm trên.

,

01/06/2017

👑👑👑YẾN SÀO GIÚP CUỘC SỐNG BẠN THĂNG HOA.

Yến sào rất giàu các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Thành phần hóa học của yến sào gồm: 50% protid; 30,5% glucid.

Trong tổ yến còn có , , và . Yến sào thường được dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.

Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng thêm sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ da, chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.

Yến sào kết hợp với nhân sâm, đương quy, bạch truật, cam thảo, hoàng kỳ, đại táo, đỗ trọng, mật ong để làm thuốc tăng lực, tăng sinh tế bào, chống lão hóa, người suy nhược, già yếu.
Yến Sào thật sự là " " cho sức khỏe mọi gia đình!

➡Bạn chưa tìm được giải pháp để chăm sóc toàn diện cho cả gia đình bạn hãy để Yến Sào Phaco giúp bạn !

,

30/05/2017

🔱YẾN SÀO CHỮA BỆNH ĐAU DẠ DÀY – GIẢI PHÁP TỪ THIÊN NHIÊN.

Yến sào có rất nhiều công dụng khác nhau, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người mắc bệnh đau dạ dày.

➡Sau đây là một số chất có trong công dụng yến sào giúp cho cơ thể kích thích tiêu hóa tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể.

- Histidine :chất này giúp tạo ra dịch vị .

-Ngoài ra rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.

- N-acetylneuraminic acid :còn phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, tăng cường khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus.

- Isoleucine phục hồi sức khỏe sau khi bị tổn thương.

- Hàm lượng protein dồi dào trong yến sào sẽ cung đầy đủ năng lượng cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.

- Yến sào xứng đáng là một loại thần dược vừa cung cấp năng lượng, vừa ngăn ngừa bệnh tật một cách hiệu quả nhất ,đem đến một cơ thể khỏe mạnh. Với 31 nguyên tố có trong yến sào sẽ giúp cho các bộ phận trong cơ thể bạn hoạt động đầy đủ chức năng của mình một cách hiệu quả nhất.

➡Để thoát khỏi những đau đớn, mệt mỏi đến từ căn bệnh dạ dày khó chữa, dai dẳng, đừng quên bổ sung tổ yến sào trong mỗi bữa ăn với liều lượng thích hợp ngay hôm nay bạn nhé.

,

25/05/2017

🔰 🔰 🔰BẢO QUẢN YẾN SÀO NHƯ THẾ NÀO LÀ TỐT NHẤT?
🔱Yến sào có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng nếu ta bảo quản không đúng cách có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong tổ yến, thậm chí còn làm hỏng tổ yến.

➡Tổ yến sau khi ngâm nở và nhặt sạch lông, phần chưa dùng tới, có 2 cách bảo quản như sau:

❎Cách 1: đối với quý khách không có thời gian chưng nhiều lần, bên cạnh đó do nhu cầu nên thường sử dụng cách ngày. Ta nên đem phần yến sào canh đủ dùng trong 1 tuần đem chưng.

Phần tổ yến chưng xong mà chưa dùng, quý khách để vào 1 hộp đậy nắp kín. Sau đó để vào tủ lạnh ngăn mát, nhiệt độ khoảng 40. Phần yến sào này có thể bảo quản trong 1 tuần.

Nếu yến đã được ngâm nước nhặt lông nhưng vì 1 lý do nào đó quý khách chưa chưng – để bảo quản – quý khách cần sấy khô ráo yến bằng quạt hoặc máy lạnh đến khi khô ráo. Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

❎Cách 2: đối với quý khách hàng muốn bảo quản lâu từ 1-2 năm, phần yến sào sau khi nhặt sạch lông, quý khách cho vào ray và sấy khô bằng Quạt (hoặc hơi lạnh từ máy lạnh) thời gian khoảng 14 tiếng. Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo, tiến hành cho vào 1 hộp kín, để nơi tránh ánh sáng mặt trực tiếp.

Trong trường hợp bảo quản tổ yến không cẩn thận, yến sào có thể bị hư, chuyển sang màu đen. Quý khách nên chú ý trong quá trình bảo quản tổ yến.

➡Trên đây là những cách bảo quản yến sào để có thể bảo quản, giữ tổ yến sào trong thời gian dài để mang lại nhiều dinh dưỡng đến cho thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công
,

23/05/2017

🔰 🔰 🔰HƯỚNG DẪN CÁC MẸ LÀM MÓN YẾN SÀO CHƯNG MẬT ÔNG CHO TRẺ NHỎ.

🚼Bạn đã nghe nhiều người nói đến công dụng tuyệt vời của tổ yến sào chưng mật ong cho trẻ, nhưng chưa biết chế biến thế nào cho đúng cách và bổ dưỡng? Hãy cùng tham khảo bài viết sau dây các bạn nhé.

✴Tổ yến sào chưng mật ong được xem là món ăn cực kì bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, và đang là món ăn được các mẹ ưa chuộng nhất hiện nay.

✴Mật ong là một trong những loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Trong mật ong có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể của trẻ, hàm lượng đường glucoza và đường fructoza chiếm 70%.

✴Ngoài ra hàm lượng trong mật ong còn có hàm lượng protein khá lớn, muối hữu cơ, axit hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất canxi, magie, kali….

✴Yến sào tốt cho sự phát triển của trẻ cả về thể chất lẫn trí não. Trong yến sào có chứa phần lớn đạm và protein có tác dụng đến sự phát triển phần cơ và xương cho trẻ. Trong thành phần yến chứ khoảng 31 nguyên tố vi lượng giúp hấp thụ dưỡng chất, giúp cơ thể trẻ phát triển toàn diện.

Cách biến yến sào chưng mật ong.

➡Nguyên liệu

- Tổ yến đã làm sạch: 20g

- Mật ong: 3 thìa canh

- Vài lát gừng mỏng

➡Cách chế biến

- Cho tổ yến vào tô sạch đổ nước vào ngâm cho yến nơ. Tùy vào loại yến mà có thời gian ngâm khác nhau.

- Sau khi yến nở vớt để ráo nước, chưng cách thủy. Cho nước ngập tổ yến và bật lửa to khi nước trong nồi sôi cho nhỏ lửa lại để tránh cạn nước. Không cho mật ong vào chưng cùng với tổ yến.

- Khi yến sào chín, nở đều hòa mật ong với ít nước ấm đổ vào tổ yến, thêm vài lát gừng rồi chưng khoảng 5 phút nữa.

- Múc tổ yến đã chưng ra bát dùng nóng hay lạnh đều được. Nên ăn tổ yến lúc đói bụng vào sáng sớm khi ngủ dậy, giữa buổi chiều hoặc tối trước khi đi ngủ để giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách đầy đủ hơn.

,

20/05/2017

❔❔❔VÌ SAO YẾN SÀO TỐT CHO NGƯỜI ĂN CHAY❔❔

💡Khi ăn chay dưỡng chất protein thực vật thường thấp hơn so với hầu hết các protein động vật bởi vì chúng thiếu một lượng đáng kể các axit amin.

🍀Với hơn 31 loại axit amin và một số hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Arginine, Leucine, Tyrosine là những chất có tác dụng cung cấp những chất dinh dưỡng bị thiếu dành cho người ăn chay.

🔱Mà trong tổ yến sào lại có hàm lượng protein rất cao chiếm (45-55%). Bởi vậy việc dùng yến sào cho người ăn chay là một cách để bổ sung lượng protein thiếu đi đáng kể.

🔱Hàm lượng các nguyên tố đa, vi lượng trong yến sào rất phong phú, có đến 31 nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao. Kích thích tiêu hóa như Cr. Sử dụng yến sào cho người ăn chay sẽ bổ sung nhiều khoáng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

🔱Bên cạnh việc bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, yến sào cho người ăn chay vẻ đẹp tự nhiên, sử dụng yến sào thường xuyên giúp bạn có một làn đẹp, hết mụn, giữ được tuổi thanh xuân.

➡Yến sào cho người ăn chay sẽ cung cấp đầy đủ những khoáng chất mà cơ thể gặp phải khi ăn chay trong thời gian dài, sử dụng yến liên tục hằng ngày hoặc dùng cách ngày để có kết quả tốt nhất.
,

17/05/2017

🍳 🍳 🍳CÁCH LÀM SẠCH YẾN THÔ NHANH CHÓNG.

💢Yến sào được xem là một loại thức ăn quý hiếm và đắc đỏ, chính vì lẽ đó mà công đoạn sơ chế, làm sạch yến sào thô cũng đòi hỏi phải thực hiện đúng cách để tổ yến không bị mất chất dinh dưỡng và đem lại lợi ích tốt nhất cho người dùng.

➡Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cách làm sạch tổ yến đơn giản và hiệu quả nhất

💡Bước 1: Ngâm tổ yến trong khoảng 1, 2 tiếng tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến, ngâm cho đến khi tổ yến tơi ra.

💡Bước 2: Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) để làm sạch tạp chất và lông ra khỏi tổ yến.

💡Bước 3: Tách tổ yến ra thành từng sợi sau đó cho yến vào rây, đặt rây vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, nhấc rây lên xuống. Lông tổ yến sẽ theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần ta sẽ có yến sạch.

❗❗❗Lưu ý:

- Phải để khô sợi yến trước khi để vào tủ lạnh, tuyệt đối không để yến còn nước. Nhiệt độ bảo quản tổ yến trong tủ lạnh là 4 độ C.

- Có thể ngâm 2 đến 3 tổ yến một lúc sau khi làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Thời gian tối đa có thể giữ trong tủ lạnh là 1 tuần.

,

15/05/2017

🍲🍲🍲YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN MÒN NGON CHO SỨC KHỎE.

👉Cách món chế biến yến sào chưng đường phèn rất đơn giản và dễ thực hiện nhưng hiệu quả dinh dưỡng của món ăn này lại rất tốt cho sức khoẻ của bạn đấy, và ngay cả con cái bạn hay người già trong gia đình vẫn có thể dùng được.

♨Nguyên liệu

Yến tinh chế 01 tổ, đường phèn tùy khẩu vị, nước sạch, nồi nắp kính để tiện theo dõi quá trình chưng (có thể dùng thố chưng yến), một chén sứ nhỏ có nắp để đựng yến trong quá trình chưng, một chút gừng.

♨Cách chế biến

Yến đã làm sạch, ngâm khoảng 20 phút cho nở, cho yến vào chén hoặc thố nhỏ rồi đổ nước cho ngập hết tổ yến trong chén là được. Chưng tổ yến sào với lửa nhỏ khoảng 20 phút rồi cho đường phèn, thêm chút gừng liều lượng tùy khẩu vị. Sau khi cho đường phèn chưng thêm 20 phút rồi kiểm tra độ mềm của yến trước khi tắt lửa. Người già và trẻ em có thể chưng thêm cho mềm hơn tùy thích.

👉Đây là món ăn sáng đầy đủ dưỡng chất nhất so với các loại thực phẩm khác. Để có thể hấp thu đầy đủ dưỡng nhất từ yến sào, bạn nên sử dụng vào lúc đói là tốt nhất.

,

Bộ Đôi Hạ Đường

03/06/2017

01/06/2017

30/05/2017

25/05/2017

23/05/2017

20/05/2017

17/05/2017

15/05/2017

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category