08/04/2025
KHÔNG UỐNG SỮA BÒ, TRẺ DỊ ỨNG ĐẠM BÒ CÓ THỂ UỐNG SỮA GÌ?
Trẻ dị ứng đạm sữa bò hoàn toàn có thể uống sữa bởi trẻ chỉ bị dị ứng với chất đạm có trong sữa bò. Do đó, trẻ chỉ cần loại bỏ sữa bò nói riêng và các loại sữa động vật nói chung ra khỏi thực đơn. Cha mẹ có thể thay thế cho trẻ bằng những dòng sữa có thành phần đạm sữa bò đã bị thay đổi cấu trúc thành dạng ít dị ứng hơn hoặc sử dụng các loại sữa không chứa đạm sữa bò nhưng có khả năng thay thế hoàn toàn sữa bò về mặt dinh dưỡng.
Sữa thủy phân
Có nhiều phương pháp thủy phân khác nhau như thủy phân bằng enzym, làm nóng, siêu lọc, áp suất và glycation và thời gian thủy phân, mức độ thủy phân (mức độ chia nhỏ các phân tử protein thành các peptit), nguồn protein như casein, whey, đạm gạo, đạm đậu nành… sẽ tạo nên các dòng sữa thủy phân khác nhau
Sữa thủy phân một phần
Đây là dòng sữa không chứa đường lactose và protein sữa động vật như whey, casein (mà là dạng cắt nhỏ của chúng) với các hoạt chất như nutramigen, pregestimil và alimentum.
Sữa thủy phân một phần được khuyên dùng cho các bé dị ứng với đạm sữa bò hoặc đạm sữa đậu nành, trẻ sơ sinh bị rối loạn tiêu hóa hay tình trạng trẻ cứ ăn vào là có biểu hiện nôn, tiêu chảy, không dung nạp được thức ăn do tiêu chảy nặng kéo dài, do bệnh lý mổ cắt ruột nhiều, trẻ suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, trẻ dị ứng đạm bò ở mức độ nặng vẫn có thể phản ứng với các thành phần trong sữa.
Sữa thủy phân toàn phần
Dòng sữa công thức thủy phân toàn phần sẽ lấy protein từ sữa bò (whey, casein) và cắt chúng thành những phân tử nhỏ, cấu trúc đơn giản hơn. Đây là loại sữa dành riêng cho trẻ dị ứng đạm bò ở mức độ nặng, tiêu hóa kém. Các dòng sữa thủy phân toàn phần thường không tránh được có vị đắng và khá khó uống, và cần bố mẹ nên theo dõi con thường xuyên khi bắt đầu sử dụng, đặc biệt nếu trẻ dị ứng hoàn toàn với đạm sữa bò dù ở dạng nào cũng sẽ dị ứng với cả các loại sữa này.
Sữa bò công thức axit amin
Còn gọi là sữa dạng axit amin là các các loại sữa có protein sữa bò đã bị thay đổi cấu trúc (được làm từ các axit amin riêng lẻ) để phù hợp với nhu cầu của trẻ dị ứng. Axit amin là thành phần cấu tạo của protein và chúng cùng nhau tham gia vào cấu trúc và các chức năng của protein, hỗ trợ cho sự tăng trưởng và phát triển.
Sữa không chứa protein nguyên vẹn vì phản ứng dị ứng điển hình là phản ứng với protein hoàn chỉnh nên hầu hết trẻ em đều có thể sử dụng. Loại sữa này dành cho trẻ không dung nạp sữa thủy phân toàn phần, dị ứng nhiều loại thức ăn hoặc dị ứng đạm sữa bò ở mức nghiêm trọng. Tuy nhiên, chi phí cho sữa axit amin thường cao hơn rất nhiều, điểm trừ là hương vị sữa lạ, khó uống.
Sữa thực vật
Sữa thực vật, sữa hạt, đặc biệt là sữa công thức thực vật có bổ sung protein thực vật chất lượng cao và nguy cơ dị ứng thấp sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa bò.
Có rất nhiều dòng sữa mà trẻ dị ứng có thể sử dụng, trong đó nổi bật là dòng sữa công thức thực vật - bởi công nghệ sản xuất sữa công thức đem lại cho sữa bảng thành phần giàu dinh dưỡng, là nguồn cung năng lượng chuẩn cho trẻ nhỏ, đồng thời sữa tích hợp các nguyên liệu thực vật giúp tránh tuyệt đối nguy cơ dị ứng ở trẻ nhỏ.
NP Food hiện cung cấp ba sản phẩm sữa công thức thực vật, bao gồm: Miwako, Miwako A+, Miwakoko. Đây là dòng sữa tạo nên bởi sự kết hợp giữa các nhóm hạt dưới tỷ lệ vàng dựa trên các công thức được nghiên cứu chuyên sâu nhằm cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và toàn diện nhất cho trẻ dị ứng đạm bò. Thành phần đạm trong sữa từ đậu PEA được thủy phân toàn phần, vừa dễ hấp thu, nguy cơ dị ứng rất thấp mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ dị ứng. Do đó, đây được xem là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất để thay thế sữa động vật.
Ngoài ra, sữa được sản xuất theo quy trình khép kín nghiêm ngặt, các nguyên liệu chế biến sữa trải qua quy trình sản xuất trong các cơ sở đáp ứng được các tiêu chuẩn GMP và HACCP, ISO 22000 - 2018... với độ tinh khiết và chất lượng rất cao, loại bỏ tối đa nguy cơ dị ứng thực phẩm khác.
hotline 0983 709 271 hoặc 0983 473 623
zalo.me/0983709271
https://www.youtube.com/channel/UCutijGdHrrdXQLDY6iHWpwA
https://www.facebook.com/sua.cho.tre.tu.ky.miwako0983709271
https://www.facebook.com/suamiwakovietnamgiare
, , , +